 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 : Z3 D8 a) P: o& M' {
" Z' n7 N" ^$ P: l. R+ `同時,還會造成身體內鈣質的流失。
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A' ?+ a# t* p(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 " r4 h q' _' t( u" T( W& \
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 0 c2 N( T" w* y3 x) S
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 . l8 a, {. b# ]
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
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4 Y! n5 f" _7 p) _9 \) D會導致動脈硬化。 % G- y; g4 J0 f" C
8 p, J1 T1 N% ~# Y# U) S(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 2 K ?( Q8 W0 D8 y* ]/ J
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。2 j6 |* T: ~8 y! T- ?. T$ B J
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