 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 ( e& m- e* q2 P$ X6 v, q3 k
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
+ E" [* Y1 v1 F及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 ! ^6 x( z; \' l* k, U9 @6 h, t
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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7 E' f3 Z6 {2 t# w b1 d$ U- v(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外, 2 o7 q# H2 z/ J1 x+ ?( R
+ Y; ?' B6 _, V; m" g而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 $ ~9 z% m; M8 b9 ^" y9 H
5 Y; l' z# \6 H: s) o4 Y(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, / c9 e; t9 ?# }& s9 {2 E
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會導致動脈硬化。 1 @% q4 R- F4 C$ i9 s' F
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(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 $ X9 y# P/ i' t0 o ?0 @( y2 _
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。" i' o. i: i5 G8 m1 O: T
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