 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。 1 Y9 K" O$ Y& ^) e# w, f& _6 O" s
+ m4 [! X2 W5 X h+ R# B同時,還會造成身體內鈣質的流失。
5 R" E0 {% Y. V8 G# S+ C4 R
( U2 e: `6 n' W0 ~& Y# l(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以
1 {1 |' }# g0 [/ u7 Z" t及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 " s" T" `/ f9 r/ D. P q7 n
5 \* a; J3 ]" d* `7 V, ^4 X8 [(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。 # [+ k1 S& y, X9 M# z
4 z6 d/ Q0 Y" Y2 I. w; h" Q0 ?4 A
(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
6 t1 W2 g& }2 l( ^) G& T
. v( Y+ g- C. H4 m- _而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》
+ r+ d! a! G- h4 t4 s: S, D5 @
; y) _! y( G& v, g" q8 Z% [ b/ W% Q3 f(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇,
- ?* p! l# A* \1 Y' |# Y
$ Y4 i/ [( Z: V1 r9 u4 E會導致動脈硬化。 ' s& M! _3 L3 Z+ o
9 G% T2 p0 X" L: V% W
(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 8 B1 @ b. U/ a- G( z
4 Z# |5 K p: ? k6 W/ h# j(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。
- D0 m( m# h5 g7 a9 ?" k4 ~
$ O% G! f. e/ j8 `6 E! ` V(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。/ j9 o$ j0 n; M+ y0 r
----------------------------- |
|