情人节点心－奶酪春卷

cruise_huang

准备及加工时间：20分钟
原料：光明片装奶酪 5片
' j2 Z, j6 x8 M5 B: z% {      西式火腿  150G
! R" E- M8 k8 ~  j/ F      黄瓜  1根
      番茄  1个
      洋葱  1个
       盐   1茶匙（5G）
( ~/ j4 O; ?; j4 Z- I      春卷皮  10张
  e8 n; B5 k+ ^4 D7 C       油    500ML（实耗20ML）
; R% L; K& j5 G      水淀粉  1汤匙（15ML)
      光明奶油  1汤匙（15g）

做法：
; G: X$ U4 j8 ~' N1 {1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净，切成小丁
* j9 t. C( j4 `' V2、把各种原料小丁放入小碗中，再调入盐混合均匀
- `: P9 E  {4 X* x! o3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油，再分别放入适量混合好的小丁，再圈成卷，边缘用水淀粉黏好
: D" T' ]( A5 b1 T' u4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将春卷放入，用中火炸制成金黄色即可。