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特色面---稀卤面+做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
特色面---稀卤面+做法6 u$ H; ]% A2 Z, i3 q1 u5 B
做法如下:6 c. A4 x: }0 n. m  A- |$ @; t$ M
配料:肉末、鸡蛋、芽菜
. K0 X% b$ m! a, T: I7 w$ ?: o  b' Y; q一、先将肉末放到油锅里抄8 E! O; C, A; S% c* t# K
二、抄熟后就放水,水的多少根据面多少来确定8 J  D9 M# F( i! M0 ^
三、水开后,放一个鸡蛋,搅成蛋花汤! {8 i, c1 x2 ?* l- ?' u7 m2 Q
四、将芽菜放到蛋花肉末汤里,再放一点酱油3 K: o4 `7 X7 q
五、大火将汤烧3分钟,起锅装碗) V4 _) ]% E3 T' y! x
六、煮面,面好捞在碗里,再将此汤料放在面上即可
" Z. |3 L$ S4 x' Z* E: \3 p% G1 b( B; q- A  p! J
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