 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆，从吃的红小豆，到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。. [/ W! Q+ o2 Y* q+ g7 ^" w+ y) u$ o
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前几天看到一篇文章，说是每天吃红豆，一个月瘦XX斤。仅这么一个理由，就足够诱人了吧。更何况，红豆的好，多得数不清。6 O n7 a! q$ D! g( ^
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红豆看起来很暖人，冬天就更放不下它，家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地，哪怕一时用不了，只是时不时看着，就觉得开心。
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经常煮一大锅红豆。# `7 m/ b8 T/ d9 i3 u
7 M) T4 D) x s V& g先把红豆泡水一天，换水煮，煮至红豆熟透。然后根据需要，做豆沙的盛出来过筛或搅拌，做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候，都是直接在红豆汤中加了红糖，再把红豆捞出，先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后，装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用，提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单) d- V7 P: X. R. K0 g% G
& D' u; r6 b- j/ h9 p! g. l; l' @**************** 红豆年糕汤 ****************
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4 T( X8 u( V: `$ D; |% N' A+ K7 h食材：
8 f' B- U. U" w1 d煮熟的红豆
+ Z# a% n+ `( c3 p年糕片) q/ h' z& g' l0 `0 a
红糖# E! x( w7 p: s. o
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做法：. t4 t1 ~8 S* C; ]" G' @/ B
1、小锅煮水，水开后倒入年糕片，至水再次沸腾, |- U j0 L# B' Y& }7 Y
2、倒入熟红豆，再煮1、2分钟6 k* \8 Z. \6 I5 _1 Z l
3、加适量红糖4 |$ n4 e: w% L9 S' X" S
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红豆的9 K) n$ o$ O5 o! p8 Y4 h+ K
药用功能：活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。9 c( B$ A2 b6 L
, D) p' F+ K8 q$ n- Q营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。$ y$ N4 n; O5 ~+ \3 m; m/ C% Q# s
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狗仔卡
发表于 2011-11-30 06:50
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发表于 2011-11-30 16:51
