 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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) N8 f8 _: ~; { `前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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) }- O% Z$ o6 M) P% _, |经常煮一大锅红豆。
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$ L! \% Q# B6 v- Q& F先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。( g ^: j5 J9 ?, I
: B7 | ]& Y4 G$ z, }) A. N每天吃红豆,就是这么简单
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! a( O: Z: Y, o. j( s1 k F) ]**************** 红豆年糕汤 ****************
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( w; _# i) o/ t& N& o0 I食材:
, n/ o* ]" w7 l0 ^6 A煮熟的红豆
; ~+ ?2 O4 ^& x' B) q6 V5 u年糕片
! L1 W5 }, \* g. E/ v6 i: |# e红糖
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3 Y' x; G. e/ z. Z% Z做法:
' j8 ^: v. y' X* V) E2 ^1 J. J1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
) z' G; {6 e" a( G7 W- t2 \2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟7 w: I2 L# G& u" F% v3 [
3、加适量红糖# h2 _2 E2 b, A/ b, G! n+ ~
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红豆的& R2 y! [* I; q* v' N' q
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。4 ~, `7 U* i; d( @' U5 D( S
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