埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2927|回复: 5

[菜谱] 【红豆年糕汤】:女人爱红豆

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 06:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg $ h9 B( E) q4 ~4 A. W% e. ~* [! ?

% A" P. d* T/ D4 L: z: ^9 ?很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
1 y% b% j5 w# r4 s2 m 5 Y) N9 P; ?; `+ ?' ]$ b2 g
前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
' h* h9 J9 }  _  P5 t
6 u0 N8 ]2 h4 z( K- R' l红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。  d* M4 X1 O# J) Q, m  L4 U

2 _7 S2 I. y  h- A4 ]. O& g经常煮一大锅红豆。
$ Z3 n9 _' F. S( G
, a; V# A6 b. w: {先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
7 h# h$ `, Q' d! {2 x0 S: s , I1 ?( _$ E9 N8 }: r& @
每天吃红豆,就是这么简单
4 ?9 z% a  u' z! E+ |1 l   K) o( r* v' v' |$ @/ ^; c
**************** 红豆年糕汤 ****************
$ r$ q5 F, n; Y9 q/ p
, @  k9 D! T  x+ W+ i食材:
/ l( M2 M6 R$ p5 g1 M, i煮熟的红豆, S/ ?/ o1 j4 ~. H8 ?$ f8 b2 t
年糕片0 p" N) ^8 r/ w$ a" a; o
红糖+ X; c; q  D+ s" B& R6 O* j

/ }! ~2 k( D6 c# ^9 U做法:+ E) s$ R. i: e7 T
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
# q+ v' _! ~* V, s2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟; D! _: D1 d! ^: {0 A$ z
3、加适量红糖
( Y- w8 |+ H3 Y9 `# p" r3 y9 ?: s
- h9 d  ~* `0 Q( X: }
, u* h9 h  |; |; Z* Z1 ?7 {1 D( F 2.jpg 6 f! s4 P0 |' V/ Q; y. i
! ]# c% Y* e( d
红豆的& {; J3 _2 }+ o: B; [) n5 Y
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
  e- S! }' O, n) e* q 0 {8 F5 O. C$ V
营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。' v  m# `9 I' h; K5 |% R

, f) s8 U7 d/ i. W 3.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 16:51 | 显示全部楼层
没错 我爱红豆和年糕!!!8 c  B8 l- C7 n( S
好漂亮滴汤~~~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 22:34 | 显示全部楼层
去那里买年糕片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 14:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
yummy!
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:47 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-12-8 14:03 | 显示全部楼层
去那里买年糕片1 b! v+ c7 T7 w2 x% G% N& T
anthony1234 发表于 2011-12-3 22:34
2 u9 m7 r, B+ ?8 w; z8 u
+ V# o: l7 R' k: A/ g% r! i1 h. @

$ X0 o( a. k8 ~$ m TNT冷柜卖日韩酱料的那块....叫韩国年糕片,嘿嘿...
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-4-10 14:51 , Processed in 0.238911 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表