 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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m3 R* s+ J) K/ m5 M9 _很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。3 h0 X$ p8 _/ K; B7 c
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前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。
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) r% \& F. J( M$ }经常煮一大锅红豆。
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4 B7 q1 h) z- I0 X先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单
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**************** 红豆年糕汤 ****************
: ?: Q' D) `6 _- J: {- D/ S7 h $ T. |( F5 h# Z$ W' l1 B
食材:; [9 L1 w4 [- P; |- V
煮熟的红豆& ^* t% V* {; l
年糕片
! ]+ v$ g8 e4 _- @% e5 h红糖
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/ J y% J- C! `" j( |2 o. r做法:
8 @' G+ I# [4 }2 y$ X* J0 M8 W1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
2 X3 J S: j( R$ j& ~# Q2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
5 o- b; {# H& ?. f; L4 J3、加适量红糖
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! ^ E! B$ Y( x& X" ~红豆的
' l: }' J+ f! D2 y/ t) ~$ R药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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# e: ?! x ~4 h! G. E5 y营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。* ~0 T+ M- K: J& {
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