 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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/ ?6 k9 q! d a/ L5 e) E# U; L很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。
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- p; c6 G9 E6 X; y$ _前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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0 x) x7 g2 e9 h% ^+ A/ O红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。" @2 r# v r+ U
/ I/ L) d7 [. K/ P, o经常煮一大锅红豆。: R+ R6 H. A( _( J9 J* i2 Q8 H
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单/ K: x0 M2 r; u! X8 Y
: @5 R3 @6 M: i**************** 红豆年糕汤 ****************
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" [( s7 u' M5 o _* T1 y7 j食材:; }* L+ d! R4 e3 Y s
煮熟的红豆/ M( @4 u" g! j$ L D( @* C& j4 k
年糕片! S- a( f7 p& s# m+ I3 S3 R+ L& h
红糖) C+ \5 k+ P* {1 b; \+ N* z
/ S5 @- A* x+ z1 B; P" g做法:
6 Z s1 V% V) d. I; Z K7 Q1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾2 G1 h( m+ U$ @! f
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
! P" N1 C3 t @$ O3 b+ L3、加适量红糖
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( ~6 n3 [$ l3 S+ P7 R$ [红豆的6 ~: y9 `7 p6 D( N
药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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