关于怎么点星巴克咖啡 ：）

和你在一起

一：关于size
Tall(小） 12 Ounces  Grande（中） 16 Ounces Venti（大） 20 Ounces

二：种类
/ V  v1 Y7 M* N3 w( i2 ?  e2 iExpresso 浓缩咖啡
Cafe Latte
拿铁--香醇的浓缩咖啡配以热奶和奶沫
Vanilla Latte
香草拿铁--香醇的浓缩咖啡配以香草糖浆和顺滑热奶
还可以选择榛果（hazelnut）、焦糖（caramel）、薄荷（Peppermint）、肉桂（cinnamon）、覆盆子（Raspberry)等其他风味糖浆
Cappuccino
3 i$ |3 Y; [+ F4 T- h1 M卡布基诺-香醇的浓缩咖啡配以顺滑奶沫
) h- f( ^5 q, b' ]: E/ E( F! T5 h5 ?6 tMocha/White Mocha
) M, @% t$ o- K# A摩卡--香醇的浓缩咖啡配以巧克力酱/白巧克力酱和热奶，再加上搅打奶油
Caramel Macchiato
焦糖玛奇朵-热奶加上香草糖浆，再配以香醇浓缩咖啡、奶沫和焦糖酱
( \  N# y- Q* i4 xGreen Tea Latte
) b6 Z) _* V4 R" z( r绿茶拿铁--热奶加上美味健康的抹茶粉，可选择添加各种糖浆
Americano
美式咖啡--香醇的浓缩咖啡加上热水
Expresso
纯粹而浓厚的萃取咖啡

和你在一起

Frappuccino Blended Beverages星冰乐系列
咖啡系列（Blended Coffee）Caramel 焦糖咖啡星 冰乐Espresso 浓缩咖啡星冰乐Mocha 摩卡星冰乐Coffee 咖啡星冰乐
无咖啡系列（Blended Cream）Caramel 焦糖星冰乐Green Tea 抹茶星冰乐 Vanilla 香草星冰乐Chocolate 巧克力星冰乐

Rainbowjj

谢谢分享，我每次都点不好，哈哈。。。

无限风光在险峰

谢谢分享

飛舞中的雨蝶

謝謝~以後會點了

monamak

* r+ G. t* r0 Z
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議
( `7 ~: c8 h+ G, o  u- B% X
紙杯飲料（熱飲）
2 e; Z% j: h' ^2 O+ ]
6 I6 m5 @0 ^) p& y1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
3 _: q! [. n! I5 O6 X9 y   咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
) R! \9 Y; L4 ~7 s* [/ E   a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
   b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
5 @& X2 M- {) O8 s% J   c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
6 h" `+ t0 K. K% p" w2 v
3 P# ]( _  V( L+ H# x4 `+ A; j. w- `2。expresso （濃縮咖啡）
   星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
5 d. j. C5 y5 ?+ M: f5 S   a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）
   b. grande（中） ＝  vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）

( }( q/ G4 B3 @. f9 c3。糖漿（syrup)
6 c/ F5 p1 x0 }- O4 X   星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
; i* G( |8 Q' |& N1 ^" t6 Z' [0 @   a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup
   b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup
   c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
: s) Y& |! f& r8 R" A
! v/ q. G. g. h% ^) e4。牛奶還是豆奶
8 O3 b" q3 m3 D* r   a. 2％牛奶，一般使用
2 `% Z* o$ W% S   b. 無脂牛奶＝ non-fat milk
/ ^+ O, ^5 e, i6 d   c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
5 x5 C6 n. w9 {5 G. {
5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
: O+ j; ^+ t" |% r4 E   一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）
5 }. f3 n/ Y3 x* @) B/ `   whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。

                              ～～如何點咖啡～～
知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）
. h2 s; K& u5 c  a如：
如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
1 A# p$ e) c1 V! e/ ccan i have a grande skinny xxx latte？
* P) N( z) b4 k! u8 n+ A; B( qskinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
: t) U- u/ a  d( L# S3 p5 Z
如：
- I: C& j- ]. ]. `can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？

nina2008nina

长知识了，谢谢分享

flyingpig

从来不敢去星巴克，因为不会点，去tim hortus 就一种咖啡。

在水一方

和你在一起

谢谢Monamak的补充。实际上关于 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶），星巴克现在是三种，除了
& g3 T# X& d2 u9 R* p5 D9 Ma. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多  咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。  

c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
还有一种就是decaf pike，也就是无咖啡因的brew coffee。

另外，关于expresso shot，分expresso Macchiato，也就是在 shot上加上奶泡，还有一种国内翻译成康宝蓝的，英语是expresso Capana，就是在 shot上加搅打奶油。这个是随客人喜好点得，如果按照 Tall grand venti 不同的size给shot，那就是美式咖啡，分别是2、3、4shot expresso

Monamak也喜欢喝咖啡的？有机会的话约个时间到店里面来，我给你做不同地区不同品种的coffee tasting。 ：）

冥冥孤高多烈风

谢谢分享，我每次都点不好，哈哈。。。

monamak

10# 和你在一起
8 ^- f, Y+ V+ P2 ~( P* O

嗯，飯可以不吃，但咖啡一定要喝！
8 t/ X" N8 r+ K  W" \8 H, \# l你所在的店是？

monamak

一直就有個問題，喝咖啡但喝不含咖啡因（decaf) 的為甚麼呀？？！！這樣還倒不如買杯果汁或牛奶呢

good-sunny

俺每次特老实的就点Cappuccino，省事啊。

老王婆

真复杂呀，我喝咖啡基本还属于“解乏”境界，就跟农民工在累了冷了的时候喝口酒似的，哈哈！
好好学习了一下，下回去实践一下才好！

和你在一起

10# 和你在一起
, H3 P$ t$ v. x7 H9 f2 x: `
/ F2 h& q6 t: [7 @
2 L1 G  O$ e) c  P, B: ]; c, e6 E嗯，飯可以不吃，但咖啡一定要喝！
2 K- C  g" j# E' M+ p2 n7 H你所在的店是？
monamak 发表于 2011-11-24 23:00

我在empire building也就是101 street jasper ave上的那家星巴克。这周六和周日我都是开早班，约个可行的时间，大家认识一下吧。 ：）

和你在一起

一直就有個問題，喝咖啡但喝不含咖啡因（decaf) 的為甚麼呀？？！！這樣還倒不如買杯果汁或牛奶呢
$ n1 ^0 i+ A% H) E' \1 n  {monamak 发表于 2011-11-24 23:04

6 Y8 r$ K+ F  j, k0 ~! H  I很多人喜欢那种口感和味道，但是神经不耐受咖啡因，所以选择decaf。 ：）

monamak

16# 和你在一起
3 t5 F- f) t0 [; H$ y

- g$ b& z6 s% k) T0 v9 r好的呀，我週日早去找你~~幾點方便？

monamak

先嘗試星巴克正常做法做出來的拿鐵
) c% `& s/ z) G$ `  a' N2 P
# f6 {+ Q3 k2 x' @' d# V1. 甜了或淡了，就要求 - 或 + 糖漿（syrup）
! z! j' k4 H. U. a1 q7 H7 r3 A5 P
2. 不夠咖啡因或咖啡味道不夠，就要求 + 濃縮咖啡（one more shot). 反之就 - 。(多加一shot，味道改變還挺大的。只有加錢的份）
' X' U% u9 L5 i) p" s* ~9 a' |) ]
3. 個人喜愛whipped cream，討厭foam。一般都要 no foam，with whipped on top.（不加價）

4. 有些拿鐵是不帶濃縮咖啡的，如Green Tea Latte，好喝，不需要咖啡因的人可以試試

白日出没的月球

一看到EMPIRE BUILDING激动了一下, 然后发现弄错了，以为是MANULIFE PLACE.....
话说MANULIFE 楼里面的星巴克也有不少中国MM：）

tchk001

tchk001

和你在一起

16# 和你在一起

3 S/ B! i" z2 E) P$ v: {
, W2 t/ ~* u9 q+ }9 n好的呀，我週日早去找你~~幾點方便？
monamak 发表于 2011-11-25 13:26

我从早上7点到下午3点，估计会稍微提早一点下班，你看你的时间，估计11点后我会有空。 ：）
要定个暗号吗？

beforei

需要准备多少银子才能学明白阿，楼主，我也想弄明白如何选coffee，再有发音不准老外也听不懂啊，哈哈

monamak

23# 和你在一起
# v, v8 Y" O; W9 O) Y" X
% @5 |- I5 I$ L暗號叫“coffee tasting“？
5 a: X3 ]( `1 R
然後看到此帖的，都跑去喝了

我是一只鱼

请问夏天喝的一种绿茶口味的英文怎么说？不是咖啡吧，好像就是把冰打碎了，喝起来沙沙的又有绿茶和牛奶的香味。

monamak

26# 我是一只鱼

  p: ~, ?! @8 m0 e1 c6 g
. q/ }9 q  G7 j9 ~: D* V, {It should be the Green Tea Frappuccino

人行明镜中

喜欢厚厚白瓷杯里盛着咖啡，方方正正的瓷盘里摆着甜点，坐在高脚椅上，抬眼可望窗外行人，低头可闻杯里飘香，内心充满祥和宁静的感觉。顾客总不是很多，空间也不是很大，随意地散落着沙发，高脚椅，每个人都可以自居一角，形成自己的风景线，没有交错，没有杂合。

pchell

喜欢厚厚白瓷杯里盛着咖啡，方方正正的瓷盘里摆着甜点，坐在高脚椅上，抬眼可望窗外行人，低头可闻杯里飘香，内心充满祥和宁静的感觉。顾客总不是很多，空间也不是很大，随意地散落着沙发，高脚椅，每个人都可以自居 ...
人行明镜中 发表于 2011-11-26 09:05

5 i. l3 Y' a  B$ ]; A我来灭草。屯里的星巴克，顾客不多但逗留客多，空间不小但位置总是没有。想跟广告里说的“随意地散落着沙发，高脚椅，每个人都可以自居一角，形成自己的风景线，没有交错，没有杂合”，还是去第二杯吧

和你在一起

我来灭草。屯里的星巴克，顾客不多但逗留客多，空间不小但位置总是没有。想跟广告里说的“随意地散落着沙发，高脚椅，每个人都可以自居一角，形成自己的风景线，没有交错，没有杂合”，还是去第二杯吧
pchell 发表于 2011-11-26 11:55

* T+ V: U/ q6 f& c这种风景在我们店更难看到，尤其是早上七点后的时间，半小时有时候就有六十张水单，没什么浪漫感觉，就一个咖啡流水线而已。