哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
+ k: h! A( B* t$ `9 ZG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
7 G4 o: y' d: ]; W, a( m$ D* M* ]4 J& B飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

: X- d4 A4 x  i6 V6 m4 ]7 o6 R5 u偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

' t9 `) ]& g5 V( d6 m! d 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
6 i/ G; ^8 h' O  [0 tsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
$ t# E8 z+ ?: E* K" f- G那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

) q! u% W1 r3 }4 M同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

9 A& @* x" c$ i% H# e英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
8 U- C. J- h$ F* p! iRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
  R4 }6 k; X( p( G梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

+ B( r: ^1 }% G7 V明白了。

周小花

英文叫 wax paper
4 Y# o8 r' k$ g宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
9 E9 C' B) G$ m) Y9 P" M" o* @$ ]! F
蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
" F9 B. t0 d4 t5 x- K/ c周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
# M5 e+ p. V: e1 V3 Igreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

7 e8 `7 a! T% @* @+ K% n( n/ e; ~

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

9 T+ D7 N& U5 K5 p/ ]1 h好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

* K( \: D! J* {, H5 T/ b宇荷 发表于 2011-11-25 17:38