哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
/ }$ C  w- m. X9 K# V$ x5 QRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
3 @' v# d6 |) Q* XG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

' G* x3 I& E0 V: @( f

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
3 o6 {4 R2 ?3 q: ?' V5 J飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
+ C. F7 |# k. z9 J4 @$ dsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

8 _3 ^+ @( ~1 ]2 b# h 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

2 B. n; {; ]5 t- T同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
# i# }! B7 a9 i2 NRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

' i5 @" E' t& V' Q7 d

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

) c# @( y7 ^8 a0 S1 d1 N, |

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

0 S  S$ A0 A5 ~ 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

% _! j/ F% a. v7 ^3 E, U明白了。

周小花

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

! [2 r" w  s. d8 A- F/ z这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

, c" _) K" {# q$ q# w/ T0 k蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

0 U; Z& X$ g9 o" h4 \# I蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
) k* [& T9 @" A' Y3 g, B周小花 发表于 2011-11-23 01:54

- m" l/ X# X+ |+ D# E* I3 ?不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
8 _$ ^1 H3 f2 U8 a/ a/ ]3 l; O4 Vgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

3 o+ B; r9 A  R# F6 C5 [8 }, s# o

周小花

不会的，放心。
. a* r3 k( f6 J/ s宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

' X  _# J) h+ s0 {好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

宇荷 发表于 2011-11-25 17:38