大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
5 d3 B. q& ?% Yamybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

人行明镜中

liquor store
willl 发表于 2011-11-16 22:37

$ s3 [( y8 `: p4 d3 K" _( C; Z

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

1 n) _, t/ }7 Y2 Q啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
# U- \* Y' t" c0 o; V7 i4 \
啤酒也没味道好很多，价钱还贵
; W8 R% d% |# M" L3 g$ \: Ksweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
, f0 ~; E" q* k4 w3 w7 G" h+ T. Qtoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

9 w, e/ d  n- u, D& [0 O) S那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

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喜力就不行，应该用纯生的好一点
$ k& x- g3 v2 \5 d. v) xsweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

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啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
6 b: b* I6 j7 |# c: P人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

- Z2 ~1 O9 n8 n  q
支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

6 K1 b4 ~: J' Z! P( O& G

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
8 V/ q" V3 J" @* |amybear 发表于 2011-11-18 21:29

  a. W: J) z( E: A/ t" ^突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
$ e6 ]: `1 d7 e+ T4 shttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
2 [5 ]: l7 J2 R& R8 Y" I/ B
/ t8 |- G; @! R, f% q( w+ L就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

人行明镜中

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
0 B1 S  I, P' l/ ?2 E6 H$ |你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
8 G: @- C' U! v0 V/ B
% u- y* J: F9 T. ]就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
1 C% m0 z' t3 y( z; eamybear 发表于 2011-11-19 10:12

一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。