 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 ( Q. H: N, T# H( Y
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( _ c- y9 H) |& y在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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- r0 |( I2 q' h2 m天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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7 \7 X; q3 t7 F& u( s而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。" q- {$ Q: F. h2 C& Y0 d& Y
- e4 v- C7 j! v. i! a( N虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
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# N9 i' Z/ ]- O/ F$ \************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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材料：（直径15CM中空模2个）) \6 t8 N% [5 ?
无盐黄油.........150克1 N! H0 A5 x2 g% c$ X
低筋面粉.........160克5 f: V: W, O" t$ T
鸡蛋.............1个约50克
/ b! n8 S1 _5 _+ n. R细砂糖...........20克2 B' y, w& {" n7 x- j
炼奶.............100克
. f! _# B4 k/ z: T* s1 M6 J即溶咖啡粉.......20克
( {* [ l0 H% E" \干果仁...........30克( m! W. N( F# [2 j% @; b
粗砂糖...........少许
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做法：
9 S. L9 B$ ]% U1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀8 a3 D; ^) R0 p6 E
2、用打蛋器打至顺滑
# ]2 D& E& _5 D0 L$ D/ b3、加入蛋液充分搅拌均匀
n7 G; U1 I3 a3 M/ r4、加入细砂糖充分搅拌均匀! l7 L7 E* n8 W1 i$ S
5、加入炼奶充分搅拌均匀
# w. ~; l" D8 ^. f+ o6、加入咖啡粉，略拌匀即可 . }& g1 w1 M- g8 {6 l# M
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖9 ?) @. I- O8 f% m4 F6 n& `. T5 e
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
/ T9 G9 Q3 ~- y6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平+ h& l& o. [: Z" U2 G3 j; {7 z
7、烤箱预热180度烤25分钟
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
