 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 + C, ?( o6 B% F7 x/ [- P4 M
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5 t- F9 p r# L; Q在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。
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$ V$ ?) U' Z- M: S& Y# \: ~天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。
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而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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9 h! p7 G6 j6 [3 {5 }' j老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。# e* I' ?6 D. P3 K, ?
$ C) Z8 X" z4 ]6 Z虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。8 a! I* [+ ^- r1 n" V1 w+ |
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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材料：（直径15CM中空模2个）
! @6 ?4 ^6 o" J) [: i无盐黄油.........150克
! x0 ] }) H0 H i, F" @低筋面粉.........160克/ e0 ~' ^$ b( y
鸡蛋.............1个约50克+ j7 w) k5 J8 a( w
细砂糖...........20克
4 ^$ ]" R1 Q' ]3 c% z) x3 g炼奶.............100克
, V2 X$ V# p1 U, @+ ^/ `即溶咖啡粉.......20克9 x- k* L: }5 V( R# v) T7 u
干果仁...........30克
- G+ L {% R# |; H. R粗砂糖...........少许
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做法：0 [* X3 H6 {8 p J" o1 l
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀 Z$ x* b \1 A
2、用打蛋器打至顺滑
; W. Q* c* O2 C& s% s ^- P5 D5 o) {+ c3 X- q3、加入蛋液充分搅拌均匀2 p2 E+ J- ~% c% T f
4、加入细砂糖充分搅拌均匀! Q3 @& E- V; ?) ~
5、加入炼奶充分搅拌均匀
; N% L& b8 v6 Y: C5 V8 i* k6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖
" d/ x! b1 M2 f5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内
, y4 u3 P Q) B* r6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平+ `4 [# r$ v0 Z( Y" W
7、烤箱预热180度烤25分钟8 \4 [& Y8 b3 h4 n# m& {
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犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
