 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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基本上試了好幾家都是中菜, 老實說.....難道手藝好点的就不在愛城?: [: R4 [6 _( I# Q' ^5 M
, r7 \/ H" u6 h0 N; D' {1. Jumbo Dim Sum, 恐佈的虾蛟
( w# e/ E- y' B, G- x0 G, {又卖點心, 又做海鮮酒家的菜館, 生意應該不錯, 至少不缺老外常客' m8 J0 l ]; O! ?$ l/ C
可能已經过了午飯時間關係, 廚房做事比較隨便, 叫了一客乾牛河3 s5 P% ]! X$ G/ I1 i% ~. ~
牛肉还好, 河粉炒得不行了, 吃起來像吃千層糕, 原本一條條的河粉, 變成一層層, 但至少吃完后碟底不會还淨下一湯碗油, 可能人手又是不足的原因吧, 用上碟的碟來執馬....出來總有點兒那个0 x1 \! z+ I5 L2 k+ a7 {- \
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这家的虾餃....是我过去吃了三十年虾蛟生捱中....會用上3隻虾作料.....真係有點恐佈
d" o" o* y7 _談話間講起, 話原來要付合老外口味, 鐘意乜都大大啖肉....但....三隻虾....令到隻虾餃好乾囉....
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9 n& I2 R I5 |2. 樂園, 可怕的炒麵
; W" X }$ d0 V U不知是否大家離鄉別井的關係....連度量衡单位也隨之然地改變
/ u$ \# Z. }0 w# A& y7 t) O叫左客"雞絲炒麵", 睇清楚, 冇錯,,,,我係叫"雞絲炒麵". 上到檯.....不要說是雞絲....說是雞件也算小了, 那根本就是雞塊, 基本上同麥当劳的Chicken McNugget 咁既大細...唔知係咪冇落味....好淡....
) `' W1 m0 T R基本上我每次去一家新的餐廳, 我會叫以上兩個炒河或炒麵, 去覺得呢間餐廳識唔識炒野$ x6 V: G/ n Q5 [( S0 E X
原因好簡單, 唔識炒野個D, 只會死命的下油, 但求不會稔鑊(痴底), 呢間野....我食到唔夠一半....我要拎一隻湯匙....放在碟底....墊高一邊.....另到一盤油跟麵隔開才可以繼續進食.....好唔好食.....自己想想吧7 @1 B9 h9 o, N% E; b- K5 y
; K) U8 T6 g/ H$ E5 L( P) r3. 西貢.
0 u g7 K8 Q7 L _有些朋友說得不錯....唐人街看來很快變成越南街.....十間店鋪佔了5間也是越南菜
' X g+ R$ h4 i4 k試了出名牛河以及Bun Bo Hue, 味道还不錯, 可惜牛肉生滾后也有點鞋, 他們的牛根比較好味& \( z0 L+ j! _
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第一次到愛城后, 聽聞全城最好吃的Bun Bo Hue 就在这裡, 試了一下真的不錯, 相比西貢这裡的Bun Bo Hue比較辣, 这才是味道
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5. 越香園. m; L# K$ s7 Q7 K* |% W
其實是選錯鋪, 以為这家就是西貢, 也是吃了Bun Bo Hue , 感覺还好
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6. 秀姐9 J. j, K9 @8 i Z# X5 |" }
吃了好几餐越南菜不是問題, 問題是.....為什么每一家縂是只卖粉麵? 你們的小食法包到那裡去???
( q9 b$ W2 B8 ]" G叫了一客雞肉潛艇, 味道不錯, 有點像咸魚, 亮點反而係上碟既"萬壽無薑"碟.....好正
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% i8 B1 \0 h+ ~( }5 N0 H0 Q" E縂結这裡的中廚真的.....有點兒那个了.....
' b2 _, E9 ? \5 b難怪唐人街給越菜佔据了 |
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狗仔卡
发表于 2011-11-10 16:27
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