 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* q! N: W$ T h9 E& y, y' O7 n+ e我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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* l( i5 @( {# g! c- w既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。
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男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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* F* B# n, D, J$ k8 [! e* P' v8 P成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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" n* J( {# Z3 `; C************** 米饭煎饼 **************
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# [& z# q- F4 e1 h- i8 `8 ?材料：
4 `( u9 E d* A+ Q- _3 c/ c白米饭............200克0 [ y0 E* Q6 M3 F- A, Q, ^5 s' h; a
胡萝卜............100克
5 W% v6 n2 q* N2 V7 ?' j0 C圆白菜.............80克" w9 l( h/ l3 N* a( Z/ y
鸡蛋...............1个& C* o3 r; O" s* ~7 X
葱花...............适量2 ^4 d9 _9 O% N# S
盐、香油、油.......适量
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做法:: M+ S+ p1 I d: ?5 T7 x
1、胡萝卜洗净，擦丝
! L- n# O2 o" _2、圆白菜洗净，切成细丝0 A0 j; P6 A. E8 ^/ J
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
0 q$ S# I9 h, E3 y9 e: G# p4 \4、加入盐、香油调味拌匀) D; T6 Z ?; c6 J; Z% x
5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
: \! t8 n0 p) ?0 U6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可1 O# ], a8 `( ]: N* D& Q. L" e
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备注：5 O3 E& {6 C& ?, R$ d2 R
1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团. h6 N V- V8 X: P9 }6 {) S
2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的4 g& s. t; x' {3 f
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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发表于 2011-11-4 14:26
