【米饭煎饼】：哄着他吃饭

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我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。

男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.

成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。
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2 J2 S9 k9 t) R. C0 i% C4 [************** 米饭煎饼 **************

% X6 G* c/ e5 f& i7 x材料：
0 I1 Z$ m" k: K5 z7 y: X白米饭............200克
8 {" {; }3 P! @* @- G胡萝卜............100克
5 p8 s$ M$ M, s# d. R圆白菜.............80克
3 y; c' B4 {: j, W  I7 q6 X鸡蛋...............1个
葱花...............适量
盐、香油、油.......适量
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: [7 n* f/ V2 a; ?) n: G做法:
1、胡萝卜洗净，擦丝
2、圆白菜洗净，切成细丝
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
" B, l; I7 k8 a; O' d8 C4、加入盐、香油调味拌匀
- ?; \- v4 p& y. p" ]& F2 H5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状
* Y' i2 d& v0 d! u4 u6 ~6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可
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' T* w: P& L% j+ w备注：
9 w4 t0 S+ `* m1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
4 s6 B3 D; G) f: J! q2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的

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amybear

fdliwh

看着就很好吃啊

nanyan007

牛，这多麻烦啊。

CAI

无栁先生

keke

applewine

保留，以后给儿子做

MtlCanadien

一个字：香！

fatima