 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑
. o: c& p, b$ ^. C7 l9 i! Q5 H, @
; D3 a0 y5 d( E2 W50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
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8 v0 A3 }* k6 T% r3 f10ml 是拉差香甜辣椒酱: o6 @3 n& e) |; H" ]% V) L
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5g 白糖,3g盐(看你自己的口味,可选择不加)
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; m8 C: `4 F$ \6 C3 O/ ?喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
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% x' J9 \! o9 t a9 \$ ?4 ~以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁,混合过程中用干净的容器,一次混合好可以放冰箱存很久的。
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. v$ R! C, }# k把鸡腿,鸡翅膀之类的东西,用这个混合的酱料腌制12小时,烤箱烤熟。
- ?3 ~' W7 _' x) g5 j我用的鸡大腿,175度烤45分钟5 T8 H$ i' W, x
, |: n$ C+ r6 I喜欢烟熏味,又不想在室外用炭火烤的,可以用这个料,味道很不错的。 |
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