 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2011-10-27 12:35 编辑 ; h Q+ g( r* k8 D
+ A3 Z: k& M+ g50ml TONY ROMAS BBQ SAUCE HICKORY
3 Q, E3 x, V: ~: r: K  : a/ x, I4 e4 j& W2 {4 k
10ml 是拉差香甜辣椒酱
8 Y; K+ x) S2 o; q
( ]3 s5 E f1 c5 a0 _. q" f
4 M6 M3 a: N/ i" F, K9 ]1 |# k5g 白糖，3g盐（看你自己的口味，可选择不加）; M5 K* u1 E- B! U( C
! B' Z. C/ `' n8 c喜欢辣的可以再加辣椒粉适量。
( k' C) W2 [ h \" P/ s( T# `: p% K, I! B6 @4 V
以上佐料混合均匀就制成了烟熏微辣口味的烧烤汁，混合过程中用干净的容器，一次混合好可以放冰箱存很久的。
6 `: g8 w+ O0 _9 A# h& {, N. q
" B- B! [% ?6 Q+ K4 q7 G7 i把鸡腿，鸡翅膀之类的东西，用这个混合的酱料腌制12小时，烤箱烤熟。
8 ~! N- V* I' A# t我用的鸡大腿，175度烤45分钟
" d& O; C2 c" g- a; ?- A. y& [$ ^. S# Z- ?$ d+ ~2 }7 g6 w
喜欢烟熏味，又不想在室外用炭火烤的，可以用这个料，味道很不错的。 |
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狗仔卡
发表于 2011-10-27 11:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-27 19:38
