【红豆薏米饭】：越嚼越美味

get8686

2 q7 L5 f3 V3 x+ Z* p$ ?5 P5 n6 [" ~喜欢糯米、喜欢薏米，更喜欢红豆，这三样材料，可以煮粥，可以煮饭，可以甜点，可以主食，可以养身，可以瘦身，可以花样繁多。无论做成什么，都是心中所爱，做粥做得多了，换个方法做成饭来吃，喜欢薏米筋道有劲的口感，越嚼越美味。
. i8 R/ f- J- p9 r# Q
" ^1 O$ Z# Q5 v( D* H3 E; S  q极简单，就是有些花时间的红豆薏米饭。

5 _" @: }1 r9 Y- V1 {# A' @/ @' F
# F0 u7 x4 ~: \************** 红豆薏米饭 ***************

4 Y2 S$ N0 m7 e2 W/ I0 Q材料：糯米、红豆、薏米
7 a; ^+ a8 s% R' H
( w, F+ B* L- w0 S8 j6 L4 N做法：
2 V5 z) I: b: g9 {$ X+ ?# c5 t1、红豆洗净浸泡12小时
# m. K( f9 ?! ~9 m! P+ V. k2、红豆泡好后，换水煮至8成熟，水要多加些。煮好后倒出红豆水，煮好的红豆放入冰箱
( F/ ]* J6 ~! i& X冷藏
: Q7 y' A0 I5 O  q: e; N3、糯米、薏米淘净后，用煮红豆的水，浸泡6－8个小时
4、泡好的糯米、薏米和红豆一起入锅蒸熟即可。

注：胃不好的话，就把这三样煮成粥
+ F- J0 D, ?! p7 \1 J

! @+ f3 F. H) w  z! P
附：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
% \8 G9 L: `* W$ b$ k

pinknail