 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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6 m* `4 t& h- d A电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。2 s' n2 C; r/ p$ O6 A+ ?, ~# U
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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S& x4 D C; u1 H( L/ l! f! @几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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6 @; F( l. J+ F5 g1 P《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。1 L2 ~% v: |* g; Q/ I
5 n6 x4 B* ^. D电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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你有过你的罗马假日么？
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- f$ E' c; p, X* n0 K! G************* 乳酪花环面包 **************
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r, [/ k' _6 y; c5 l! s8 {2 _+ Y材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
/ \' k; o" ?7 T0 \内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
5 p) X" n9 a) S/ R' f: G装饰：杏仁片适量
e! w' z& E( J8 F/ D6 {数量：8个
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4 F; J# g$ H( }* {做法：5 T3 X' U) M- U. k
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
7 K3 ` c( E% E% A4 S2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
n0 i5 w! I# j: }4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼3 K$ A0 E$ R1 h6 r4 Z) Y1 A0 R, C# z
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1 Y' W- l i/ F, }/ @$ E0 _5 k5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀, f& R+ x k; V% d: E/ ^ F
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中& m [5 B' q7 V
7、最后发酵30分钟$ Y, _6 T1 c' c8 U+ l0 |3 s
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
" F: ~; m l* g0 {. T5 s# A9、180度烤约20－25分钟
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0 }6 U& w4 s" [0 c$ S# S乳酪馅：
5 c( f: \7 g# e奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克& x# l* ?9 B: M2 w' J; C% h
1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
& F& l0 e0 J7 _& \3 t1 s/ X2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
6 \- p' s& ^5 k, L3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可! b' P' y6 D1 } {9 W+ }
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
