 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。- a; q9 m5 P/ n$ T0 j ?* ?
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。" _7 v- V& x: g" J5 x
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。% _$ w) E- s8 A) b* v7 p
4 e& B5 I8 V6 D: {& o; r) W《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”; P5 T" L% C, \( H# B$ V
9 }7 X- y }+ G而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。 g. C2 x) _. b7 g
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# @; w) K$ g1 `$ F z你有过你的罗马假日么？' E4 a4 _4 `! q% B
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************* 乳酪花环面包 **************
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5 o2 z! G0 i: g; t# O5 n1 j4 X材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克8 u, M3 M/ m6 a
内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
; i% h8 T+ D: s- O r装饰：杏仁片适量9 v9 u* @/ r0 R
数量：8个) H( U( B- p9 F5 O0 z) j. F
6 x2 z: [8 h- [2 G2 Y& z9 `做法：4 \- H; n2 [! b! ~
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
# j1 V# v; a& Q& M% T D7 X2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟( U- ~( o- M: m& ?) `1 U
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧% q' Y2 t4 ^& o
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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^6 l! Q& w! H1 `9 p5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀
# x) E4 E$ z, @6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中; O, D; E, [7 Q
7、最后发酵30分钟
) P+ C+ n& q1 R$ M7 m1 p8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
9 J# H0 D) r9 v6 V8 h9、180度烤约20－25分钟
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, p# X, |4 [" }8 A, h- _乳酪馅：; `$ `" B8 v3 |9 c
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
: Y& b ? s; R [& }# x# k4 c9 x6 {1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎- {" K s- @3 v
2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
' g+ }* l& L: q7 A0 e2 }3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
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显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
