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[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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8 D4 g8 c5 J+ d) s) v4 U前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。0 e# |1 w! U# }$ a( k$ w

) v  b" X$ K( s* `9 s( U* {& p- E$ W可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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! L' U: T' v9 i+ I" D3 ?*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
) I3 @' r, A! z5 Y: G3 @    (这大概是3、4个人的量); j8 G) M  r( h# g: f+ X. r

0 L# ~9 y3 S2 p( H7 Z! u5 G做法:
2 s0 W# g7 y$ T: i5 ~( i1、糙米淘净后加水浸泡2个小时) @) j$ M' z3 M; e- D8 Y0 x6 R# Q- w
2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟
( H, m+ r& j) W  l/ v3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎6 e6 {& T. F2 G1 M
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
1 M- D& I' P' q' B: M5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟9 l9 L9 F4 N6 S
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味- H( Z3 J9 F* B" i$ [+ \
, b& C0 N2 r8 x! s3 y1 J* S2 G. d
备注:. q+ w( Q" ~/ ^
1、糙米要事先泡水2个小时以上, \+ ^4 T3 r- g
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
2 v. Z- d8 t! }9 |1 q8 u' N% O# E3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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