埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1868|回复: 0

[菜谱] 【糙米南瓜拌饭】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-19 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 9 r8 V8 I2 a* l5 b8 U) D) S

" V/ P3 Y+ p5 L5 @前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
" w1 B! K- x( I; z- i/ C
* i; a& [1 k$ F; n0 q$ _这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
- I0 O  v  y1 X* b4 i/ ?: ~- m " [8 g- v; u* s; U9 y5 s
可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦/ I9 z+ n  T1 \
" V  Q9 W+ l" _( f1 l

7 `/ t; {  i" j* f0 w% `; ~. {*************** 糙米南瓜拌饭 **************
; \5 }9 @% S2 x4 A1 ` 9 I  z. G8 L: J! Y( k2 x
材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量
# }' G5 F8 E: t  N' f* N7 a% c    (这大概是3、4个人的量)8 r1 T, H2 h, `$ V7 w9 m) b  q4 u1 T
. u" k4 f5 x! m- P. S
做法:
' P& I, i# m2 J1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
1 K$ s) G; U. e2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟: h# p& v; C. r' }6 |/ F3 ]5 g
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎
: g' Q1 S, Y+ w4、泡好的米放入电饭锅,煮饭
6 c, Q. {6 T' @& r5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟
! N9 U! M/ `) E2 z4 N6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味. R& o+ N. c# V

5 G7 E) b% p+ Q, m! j备注:2 ~$ n8 T) _" i* S9 i! A
1、糙米要事先泡水2个小时以上1 P/ p- V$ l; N) p) P! ?
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
  I7 z0 _+ d! I1 k3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
  t, q0 t( i2 W4 q0 L: A( Q" V8 m( {/ K7 v
2.jpg * C8 @8 U# n: w" y8 A. S
3.jpg
7 l: l9 l1 k1 u  C9 A5 v5 [ 4.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-13 03:09 , Processed in 0.192042 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表