 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。' C" n$ E4 U! u) q, F& y
$ F" N" p; z$ u. {3 s食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。- P2 p, N \& {; R
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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) @( R' G- Q8 H& A3 m$ V; J; t9 {虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。1 E. Z3 w+ ~0 [
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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4 R5 x0 y9 @% Z* {/ P- g& M4 t用心地做，简单的材料也会美味。) v! j( }6 I8 `- @
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6 F( x& W0 ~" F1 V! w******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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: I8 q8 p0 F1 y1 f/ }做法：! q b1 T) R9 p+ u
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
8 K- E1 `4 Z6 m# T! X2、豆腐块下锅煎至两面金黄3 m: @' f. ^. v$ d, J- h+ G1 d* f2 X
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)' u7 H `# q6 e& B, }& v
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
: P; F0 x% |% K f& s5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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3 W4 J6 g0 R* e3 D2 E! q备注：
: \- p, |5 Y" E7 k1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。; B# ]8 Z2 P$ ~6 Q* d- u1 S
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了- g: L z- [% j0 R
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
