 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。8 Y1 `: `/ t J; \1 _4 h: M3 @$ L
* O) ^: x9 c$ F# |' [8 D食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。2 P; A0 X6 v' Q1 z& Q! @
6 s& D. F2 @8 z$ I7 y7 X3 G很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。5 L$ t0 L9 F" R; D( t5 Y8 r
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱+ B' h2 D q ]! a% C7 V# M6 S
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。1 A8 S5 n7 c$ a# ~" ?" E+ A4 ?
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。) }+ H( T x+ _" H) ]3 {
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用心地做，简单的材料也会美味。0 {) Z1 ?2 l2 l5 I8 \: e
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******************** 香菇烧豆腐 *********************) z, z& ?5 x" ~
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜2 d* `! ]7 |( J6 \3 A0 m
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做法：
" o2 J* e/ r9 G1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
' I2 v* _# t1 l% F9 \6 D+ s& q! U2、豆腐块下锅煎至两面金黄% [* B" o7 d R% F; A! W3 Q
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
9 i) b. T) c( q; q- [4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
$ o$ r0 I/ W8 T4 F5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐% |% r3 s; E. v0 L
0 z E5 c) z' H" E备注：
& z, X) i- I; P" J1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。; n- w7 Y9 ^ W5 d
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了9 ]- F. _* Y+ C/ L" n6 J2 S
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
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沉默卡
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变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
