 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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6 E4 y, { a( E, R- r. G8 r% j看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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3 T6 O! T% h* s4 U( c9 L0 n, t; ]食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。3 e+ V, a7 F0 T& i3 v/ E1 i
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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* g# `! M; Q2 c8 Z& Q/ S1 `9 i: `而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。" w2 v; L5 w4 _# T
5 ^* ~' p7 X% C5 g* X8 M用心地做，简单的材料也会美味。( n; X- t% _ b1 {/ Q: L% z
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1 B- e2 E* D$ l/ N1 ?9 p******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜3 l* C' z9 [9 ^3 D* n& A0 _3 F a
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做法：1 l3 U' p- r6 n+ {7 g6 r7 ?- {/ }3 W2 @! l
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
! t. j; A8 I- C0 q. A- u3 U2、豆腐块下锅煎至两面金黄5 E2 g# b4 D7 e$ S
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
2 U" V s' T) A5 J, V4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀0 H: T. j+ p5 ^6 g' n5 m2 S
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐5 t1 t1 [( t9 S( s
1 w% n( @8 k2 f2 O$ J) h备注：
$ ^) j( ?6 F4 U1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
- k) P4 M) i$ l) @9 m" ^; D% i2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
