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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。4 y8 G' T  x% S$ ~  n

/ Z( G: B* f' `8 x. f+ M于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?
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6 ^0 G  R; O& [; y& ^) L9 P心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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' L' l- p, P% ^+ f2 J7 c接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。3 m. [0 y( f- t; J; o. Y/ t
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粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。1 U; k9 l5 f; L

4 R. U( W! E* V听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中! b1 ~/ }$ E+ \2 i- q7 C8 S( S
听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角8 H7 O+ p0 M9 ]3 b# Q( w
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。  V2 D5 ~% y4 w% M6 g6 b$ [

# P3 H3 \! C  Q. U外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?
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3 D3 ~# f( j, ]* U/ r8 ?& i********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************0 g% f9 B2 S/ I

5 L$ E0 \% ]4 G8 V  u5 {材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
  j) ~8 M% u" e5 Z; X5 `4 {# e做法:
3 R' t3 H/ G0 c& B0 b1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净
$ q" D2 q. x- j2 Q4 f; @5 k2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥6 n% t3 s7 R+ e1 k
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
6 e0 p3 m0 a. W4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉* s: T+ @0 t7 _$ F& o1 V1 ~( V
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
2 d9 A! c' B# |* X6、开水锅蒸5-6分钟+ q+ K( d' ]( V3 V
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。4 O; r2 ~/ \3 d6 O9 q
另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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