 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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内容简介
/ d* O1 y/ r4 { z7 P; Q9 u 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。) x: s- Y! y9 Y7 X- T
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目录
& o5 u1 c& q! t. |$ e: X" m虫草乌龟煲
( v( r* v/ p# |8 [龙凤呈祥- t" R, N# y0 i3 i+ @
洋葱虾仁- ]) P; E9 m# V1 @& E
双鲜虾仁锅巴1 s9 e8 O5 v7 j
山药金牡蛎
) } ]/ M: S+ j# o7 D2 ^ f) W1 v甜椒三鲜3 U8 p+ B% Q$ ?! G8 a6 I: H
豌豆炒蛤蜊
& {5 h( v* Z4 | c7 ^/ ?3 t玉米烧海参/ ^' ?5 |; z' O4 |/ V$ @- P
吉利堂炒三鲜
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[试读片断]
* T2 \( O4 P. t; b原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
( M+ Z" C6 Y8 q: m& I9 N制作步骤：6 c4 Z7 c8 ~: Y
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
8 v/ W9 y% t3 A% W(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
+ J) G& H& L- r( g2 B: K(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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3 K3 ^- [2 U. E9 h# v9 C, r( B, R6 J【下载地址】
, K! E% d* K5 l& S* m/ a3 A[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061. a2 O! ]' U9 S; Q) d0 {' m
" G( b' y' _4 R. s( P) D7 O[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA
, u3 u) N7 j. t% J1 ^) @, W; y* ?
[WupLoad] http://www.wupload.com/file/67884186
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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