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天津美食(转)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-15 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
天津津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦
* F) w* }1 P, j2 P( w% N鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。 ) }9 W2 m; w" I& J& R% `
  现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(
) h) N6 h5 \1 x% G( v! h  ]某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。
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9 V: n5 ?! I  s) a' Y  今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。
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  八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。
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3 W: Z: k9 a' R3 \5 }4 v  其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出
  Y) P9 u: X4 d: N4 w* R身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定
( P: V- B+ ^/ O. e, u发八斤,味道能一样吗。
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  天津人价太贵,吃的不多。 ) D& [$ l) a' ?0 U0 b+ t% u$ n
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  其它的了解不多,随便说说。 8 w, k& W. l, e  h; P
  
9 R: E, h2 D/ q3 z  川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是 & o) \6 r' P3 f0 _/ l7 M
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从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重 5 b6 X5 J3 d" t( E$ R- D3 k* I$ J7 }( g
庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可 5 [& }  d  r, S  k8 B& J: c- B$ x
以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边
/ ]* s8 I0 f, N  S5 y3 ?2 b  |* I吃饭岂不成了一屋子王八?! 3 g" b3 V+ R* `4 j" O1 B
  
2 F& x; s8 A# c8 c) S$ x4 T/ D  前两年巨火的是新天府系列, $ s6 i1 l6 Y& N$ _+ `: J6 N3 Q1 _$ S& h
  
7 W# c# n, G" n, }  乐园宾馆门口的新天府, ' C9 G9 z& I% Q# ?/ }
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  天塔对面的天府紫金宫,
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  河东的天府老妈,都是一事的,
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  其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵 4 {; U3 L5 |; D* S
夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种
# V" ]0 w; [( H. D1 V四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我
/ c) F) h8 O- n( g/ t) e% U一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是 7 a' T4 v2 l/ z4 l3 d
东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。
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* ]$ G6 w( h1 A7 L5 g2 w- l, _8 i& h  尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有 6 b4 `" b- @# r& w4 y
)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。   ]# _8 O! \! M1 s* ]7 v, V
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  川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城
' M4 G* E9 s. ?5 k,相对于菜味来说,价格贵了点。
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7 G+ V* W) U6 `. e. J* k6 z# T, R  不知从何说起了,先说贵的吧。 % [7 m# z5 M8 G* U4 P
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  个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号
7 H: |1 @' H4 G+ \0 I花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。
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  美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,
/ F, E. a' T& `1 g* C2 u* Z' _还是有差距。 ' b- n7 p  N. N
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  以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。 & ?4 |( e  a& v& Z
  
( w7 y  X  d' i" N, P  东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。 4 B5 z3 W. a! E9 r4 t
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  友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。
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+ g% w7 V3 o9 C+ F8 |  马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实 * x2 s7 r. f1 ]6 h3 F- A' m6 \: H. T
粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。   p  c% V' ^4 V) d( ^' j& K- S  i  U
但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗, 3 M; U( P' |/ C+ H- h
少谈也罢。
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  其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么
' `( M- t. w, ]$ d( u) Y' D5 N7 s7 ~. X* F可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食 0 `6 d. N% t2 @  z" p% N: D
客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好 0 w5 W9 V: \; I3 B' e
啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。
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: _! z1 \3 K2 Q" z2 @: d" t  再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体 0 {& Y+ L& P. y6 w# F- c6 A7 L
会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。
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; q6 d& `8 Y9 |. D3 p4 o3 J  比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾
& [: c- h- s. g. e4 e羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得
+ }: _- O  z* {# v# [房子要倒。 1 n4 u- O8 F; D8 w
  
* @! I  I% d* N: \$ _6 h  v  黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。 # H" b2 H' p2 c, r1 b5 o
  
* Z* B9 _: G- l7 e+ \& d  很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮
' M( m, |( i8 h0 m车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津   m7 [; @: L, F5 f& d" T
门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么 1 y( x, {! V2 ?  l
的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣
; j4 x1 z# f8 n; E3 h3 [6 |椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来 " ~' R6 @8 t9 o# ]& c
的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。
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0 O4 Y7 H1 m1 T9 r/ o+ p  哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家 / ?; K8 _6 h' y2 R/ t# ], r
里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。 : f$ C+ \+ @2 W4 I! K
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  上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂
1 M7 x3 O+ O4 F6 w' K5 Y) z) ^改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡, # t1 v/ t$ u- _8 S7 K0 w/ M- ]3 J
不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
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3 \2 t* M; K8 m  友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,
/ T. \& Y0 o+ y+ }, ~有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝
5 V7 f" J! \: |, S# n厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅 , a% R( y& g# L
(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。 " J% u5 d8 B# g
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  美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。
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  湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道? " g( b( S" U( ^) d
)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒 6 q) D% A' N* Y, J6 L3 Q
),毛氏红烧肉,富贵双大方等。 5 n2 V5 @" U: [( o
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  红太阳名气挺大,但感觉一般。 % f7 P% F! r, q' R. m  T
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  中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了 " u4 h, j  B. p
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  蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。 ' }$ B" [  C8 f- G- l3 B
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  忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊   a4 ~# N; ?# b% y( T
,火锅不错,就是太太太贵了。
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' u" O, A& m  ~  个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店
8 N/ ?2 I# F" G& \0 [1 N# a9 D,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都
! Z, i+ {, z; T3 I( w1 ]' i% i% D啤酒白喝。 $ K2 K' c+ F6 {3 C, M$ q
  
% z8 ]' R! o& _3 n( Q6 J8 S  市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。
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  天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是
% H6 h" F- w, }& {# z  O9 q总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。
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  南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去
$ g! j7 q4 r& \' l8 s. k空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。 6 @) U* \5 q' V
新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒   D  B7 W; {! a! n6 b" p
头似的。
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  宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的 $ D9 C1 B0 s4 v6 d, s
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,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮
8 \7 |  ^- }6 D馆等也都不错,说不过来了。
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  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对   O' V' M& C$ V; S0 _
面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜 7 Y( y2 J/ G/ w+ E
了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。
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  大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错
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: F0 e, p% {, H+ P  天津美食地图(缩印版)—— 之B批本
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  红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更 " D2 |  k9 [$ B( b0 m% _1 z
新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。 ) N+ t# j% M' y+ ?: y

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  沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我扣水直流
" @( K, K0 n. B. P1 n1 L,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金
2 p7 d/ h/ f% L% k9 H% j( I宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便
, @! i5 d/ P/ q9 g( p3 E* f  d$ D宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华
1 ~/ T  C* o' h$ l路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。
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  51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋
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糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、
$ {" f: m* O' Y- O' N* L象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海
+ s$ K7 Z8 n3 ~3 ?8 ^( u. T* a4 `渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨
' ?/ `& D' J7 F4 A/ a- t次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事, 4 R; y, w, I! x4 Y1 w) d
早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤 7 ^' @, g0 V. f$ [2 w: Q6 T: n% k  I4 ~
佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁 7 ~, o: N( C  S* \
荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了
, Z6 q6 t' p. M! z# @- \...... 9 j4 o0 j: K/ `; j+ @
  
: S. B  o: t$ _/ s: p) w6 P8 u6 P  羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串   ^& u4 D8 w1 O5 }+ O3 `
闻名已久,改日造访。原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比 : ^5 C7 u9 F2 Z2 |4 L+ X
较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年
& v% O) E: k6 c8 W; Q( P初三不知道。 " c' f8 j1 Z5 s
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  滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不
' k( ?2 C7 z" h符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老 ) O6 ?/ q7 H2 D5 E7 a7 G. `: v
鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。
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  湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、
* Q1 h6 d( w) p毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。
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  玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福
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& z2 Y  z& [. A; e都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火
6 Z/ j4 r) S: X  x! a" d锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经
+ }# {! U" E- j' G* w' ]* z听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。 ! e3 r( g1 z6 q6 p( U+ U6 l' [$ @
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  天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,
& Y; Q$ y6 }( u% o) F天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻
/ O) m' t9 z: {4 |  K辣烫去了,大失所望。
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  Easty评点:
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$ o1 I/ K6 v2 W( `9 p: [  狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯 - l0 e/ k. P( u& v9 e  ~
,东北菜,拿文革和东北人搞笑的地方,随处可见东北农村的粗俗文化。服务员 4 c9 S3 S$ \8 o
都穿着用被单做的工作服,吊脚裤。
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) z- |4 _% \. @1 X  还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今
! t3 L$ s9 ]8 N. i+ A" U( C/ f念念不忘。
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  解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。 ) M+ K/ O5 B' j% G

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  承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟 $ {( |% c: U% m4 d7 z. Y0 z

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  河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。 - h& _: I7 e' q8 `, ?8 ]) H1 L" Z
  
2 n$ u$ k. J. U7 O. O# N  |% B+ X  其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点
. H7 l; d' H4 @- R- m+ u不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈…… , K2 v2 q* a) T5 Z% l4 ~; S
  还有了~~~~~~~~!
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  (二) # W% Z5 ?5 y) u5 y* e5 T7 u: i3 T1 R* o
  承蒙各位抬爱,看得起天津美食地图,因为一直没时间,所以续迟迟未能出   y, }. a$ ]* r- s; H3 c
台,今天正赶上又喝多了,再扯一把,不当之处还往多多指教。 4 Z% e# j$ z6 `9 m
  先说说上次一直未能提及的烧烤。按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和
7 R! r; |$ O' T% Z' j; J日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是 3 @0 M# h8 x: T2 Y, P. r
你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单, + i1 ~: a; x; S3 v  c7 |$ K
其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多 7 D/ m2 ^/ I0 o5 u8 j8 F
吃点。 5 U  _; F, W5 }
  尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最
: n" D. Z4 K' H3 b4 g' S好6点前去。
' {: V- z. ?0 v8 N/ [' l. D6 j  广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会 & j1 N7 L2 p+ `& W
一下。
" I- |9 [& {! O$ [7 e9 h  韩国系列:
) n9 O# J8 p* I: k  1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,
0 y. W' a* g$ j: u; i特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来 : j: Z. k% r0 t4 X# S2 E

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! ]8 T# i: G& D去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。
: D$ g* ~& b- g5 r  2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业
# {+ p% u# V" Z* t,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。 . ^5 X  F  ~2 a- E- K7 r+ _
  3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两 6 {( ^6 c% G# r9 Y7 @# s% Q
个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油
# r* S: t, L% x+ G- T+ U7 h# c站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高 / Y' C4 Z" {+ [, r0 M; D0 ~' k0 z" O

/ F" M5 z7 J1 T0 N' K! |  4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆 ' c2 G! o, {& @/ H7 t/ W
子,价位中等偏上,单间不错。
; x+ P& P' u, Z; I  5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火 5 Q! Z8 R& U+ @, ^
烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等 7 c% p' n5 N  t4 [* }
。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。 . f/ S; Y. n' Z, z9 b6 s

6 s/ G; e" [/ _% {  6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒 . I$ K& \) Y  ?8 s
狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。 % b: z" j3 ~; l0 J# A; p. o! e" a4 O; w
  7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口 - Y* U2 K( X' S$ j( r4 \  ^0 n5 X
味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和
3 I+ b& U" v# ]% u天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。 2 D) q/ H" U/ r4 n) E! @
  8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台
! _: j5 n7 i- a# u桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是
3 G2 \8 `- p) b, D' r2 Y3 F9 U比较爽地。
# @! l& h$ `% t/ E3 p* a7 G  9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵 2 j, C0 h6 z8 z  m2 O1 V$ H% m+ u( x
" F; ?' I; n) @, s
3 N' O3 g) D4 ~
,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。   p- @# D+ e) r* m5 _! `1 Z4 A
  10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家,
7 C- H2 ~" F5 ~" l' E& G鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋
5 U; q/ e7 T$ p6 ^: ], S0 d! m9 q子经常乌烟瘴气。
4 q' b+ G7 \/ f* F' v  11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两 ; f3 c4 B9 N& z& i& L
次,味道尚可,也就是烧烤。
) K( ~: ?" Z+ [0 ]' l4 Y* x  布郎才尽,也就是这些东西,其他的以后有时间再写,由于活动地点限于河 + W8 O2 _+ s2 J/ |
西南开,不周之处在所难免,大伙要是赏脸就多给充实一下,先谢过了。
) K3 Y. c  ^- b" C; K4 ^  (本文仅代表个人观点,据此吃饭,风险自负)
$ a  S: h' W; _/ s# |. i   2 T' E! V" R- z0 B/ F4 z! M
  网友注: 0 c" t9 P; V7 h" Q- \9 r3 L
  金刚桥的九鼎轩早关门大吉了 (琼斯)
, a7 z1 {) c9 ?' S  补充一个烤全羊的地方,水上公园路有一家,名字忘了,去吃过一次(wood- 4 C. X! |+ Z3 q2 P
tj)
2 r) [$ T3 C3 [! V+ z0 g  黄家花园附近有一家小龙虾不错,24小时 (wingcommander ) + H# q4 }1 x% J0 |, K/ B9 s/ w/ d
  普渡众生,造福人民之举 (bamadeus )
  _% Y' g0 y8 F  
  \8 x6 @8 G$ {  n( w  另外想彻底FB的这还有……
* A' V% \" P$ M5 C   9 H. N7 I2 G' ?' [
  (三) " F; j" E6 z2 }
  天津酒吧略图(待大家续)
7 s  N$ y# ^! `/ W3 U9 i3 x/ z  
) S( ~6 Y) j7 ~) ?- Q) ]4 d1 g" c& k5 O* D% J

5 Z1 p- m# m' o5 q3 o4 s6 C  既然桃核儿提到北京的酒吧,我接个下茬,随便说说天津我比较喜欢的几家
+ U) X* F6 {6 `/ ~: I  _8 @。因为活动范围比较小,所以河东、河北、红桥一带基本没去过,比较有局限性
4 C. `3 Y# O3 O7 L' |,我在这里先抛玉引砖了(玩笑,厚厚),希望大家畅所欲言,多交流交流。
2 E" U- e- }9 y/ @  先说我比较喜欢的吧,迪吧觉得NYC(纽约音乐厨房)不错,晚九点后有菲律 4 b/ [& z) [. L- G% O' @1 t
宾乐队(周一除外),歌手唱得很好,还会一两首中文的。那天那个女歌手来了
! Y- h; c9 F+ X, ~8 ~一首有多少爱可以重来,听得我不行了,差点哭出来。音响很棒,也不像有些迪
0 X+ A. y( W. s- K! O4 ], L厅会振坏耳朵,唯一的缺点是总放恰恰和爵士,有时让人兴奋不起来。老外很多
( c/ ~8 L; j" R,有不少小美眉去吊凯子,酒水很贵,可罗娜30一瓶,不过也阻挡了一批烂人,
$ C8 |3 Y2 p5 i0 v& g- _因此比较安全,不必担心被横飞的酒瓶子砸着。六日有30元的门票,不过可以换
1 t4 f' J, l$ F! ]+ {3 H1 P3 o等值酒水,跟没有一样。 4 P$ r- n6 i6 w0 F/ {) R) s
  安静一点的,和朋友聊天喝酒喜欢去兰桂坊,在睦南道上,河北路与桂林路 ( L5 w+ }! p; g$ o
之间。环境比较怀旧,旧风扇、旧收音机什么的都有。椅子巨沉,铁的,力气小
  O, K: t  i. G1 N的美眉决计搬不动,摔哥们可以怜香惜玉一下了。晚上有时有一个女歌手唱歌, ( ^6 Z( E! {( ^) E, N8 B7 Q
有时是乐队奏爵士,但净是根据流行歌曲改的,不太爽。有三台电视,可以看球 2 c8 k# J. A# E( `+ G/ u7 {
什么的。酒水不贵,可罗娜15,爱喝里面的银瀑柠檬汁啤,也15。 1 p$ {2 O* v" N0 }, s1 Q
  干聊还可以去劳埃德,好像在先锋上做广告了,晚上有大提琴什么的,挺安
4 W4 O1 |% R- H2 t5 I  d* o! |静的,适合情侣(所以我不去)。东芝大楼底下的女士餐吧情调也不错,可是没
8 S' S* M" @' f9 z# F  x; T姑娘带我去阿,五五。成都道上还有几家小清吧,适合闲聊,不多说了。 ' O# d3 K+ G5 W1 o9 T
  听歌还是该去东方之珠四楼的花园酒吧,有几个歌手着实不错,门票20一张 . {% p: ~# A8 s8 O) I0 z3 N
,买一赠二,为了鼓励你常去。酒水比NYC便宜不了多少。有实力的朋友可以考虑
9 d( x5 M. a+ i- F1 {一下存名酒,黑方什么的400~500,喝十次没什么问题。 , B2 ^  y/ t; |+ v
  打牌去华纳吧,气象台路余平山道交口附近,我们把那里叫牌市,小间里不 1 G( _: _+ [4 s0 ?/ O

* S. N8 f% r- M7 l) C) h% p0 z- A( c5 k3 ^: J$ X3 Y7 H
吵,晚上也没有歌手什么的,只有正点的时候有美眉跳15分钟的舞(说实话不怎
. c0 e* t7 W7 b& U么样)。酒水和兰桂坊一样。
/ f# ^) t4 ?4 I9 l1 b  好热闹的可以去迪迪、酷热、西部、巴拿拿、买迪、银河、夜上浓妆、迷城
; p" r- M7 k' w) Q4 d: T& C什么的,人很多,气氛热烈,但我不喜欢。大营盘应该也属于这种吧,摇滚活塞
6 m3 {" h& F$ s: n% r晚上有歌手,但觉得唱的不怎么样,和佟楼的热点酒城差不多。广东路上九鼎轩
% U' w& l' Z' z" n) ]2 u, D2 H8 l旁边有一家,忘了叫什么了,一楼是自己唱的,半地下的有歌手,价位一般。同
8 z" o# ?4 M! j3 f. \样可以自己唱的是体育馆后面的维克音乐酒吧和南大新部落(晚十点后),以前 6 p  b5 @4 ]9 f$ {6 x
在新部落老能看见效瑞、老亮什么的,不知道现在还去不去?但觉得新部落里净 2 u2 ~0 ~: u- }/ t
是素质较低的大款,幺五喝六的,感觉很不爽,只有绅士的服务生还让人满意。
+ J9 x' W4 S9 e& X! {6 [
% N- L9 F$ k1 [9 ?9 d1 O  其他的地方去得不多,不献丑了。都是高手,我这里班门弄斧了,大家多批 0 M- q7 }- e: o- |, m
评指正教于教育我就是对我最大的鼓励,嘿嘿。
* N' O, ~9 b" C& \' ^8 g   " I0 L' F& b. r' T4 j
  __________________
8 H4 `9 z0 G3 V4 o  上贴中没有提到在凯悦对面,第一饭店旁的霏霖酒吧,我去过一次,感觉特
9 ], F# }7 m, [( a棒,和其他的酒吧感觉不一样,乐队不错歌手也不错尤其是那个女歌手,嘿嘿,
. H% y1 ?8 j! |* K5 H/ |. b2 V据说每周一是爵士专场,歌者是一个白发老者,我没赶上过……推荐!!   P2 m6 l) {/ u9 }) q
  第 26 贴 , m. S% F( _3 y/ b
  严重同意,一直想写点关于吃的东西。
( i& a9 u3 J" G1 U& |  有点补充的: ) o( N  J3 C" j
  1、解放南路磁卡大厦对过有一家东光酒楼,菜品的味道不错,大厨以前是凯 $ \0 Z- o3 M/ g3 |2 Y
悦的,价格也还好,不足之处是打烊时间太早(9点左右)。 " D' P1 |$ X# ~. [* _0 s* P

! R1 L: q# V, T( S
" m0 W. q8 A$ N  2、湘鲁福是家不错的馆子,在蛇口道和西湖村大街有两家店,菜品味道好,
9 g: \3 P  l5 E. t* M而且价格适中。
/ D* ?" d7 `5 k, V" }7 v$ T  3、鞍山道55中附近有一家津津烤串店不错,尤其是皮蛋豆腐、烤鸡翅特别好 ' _# X2 S# u! e& l
吃。
/ {( W0 V0 X, T  4、国际大厦后边有一家华竹酒家,店子不大,但菜味道不错,天天爆满。
0 ^/ i/ ]& Z3 }" @  5、河东区华龙道和真理道交口有一家富多来,这个馆子有点像过去的鸿起顺 # T1 _( K' d) D* x0 M( p
,菜量大、味道还可以、价格实惠。 % s. X8 R  j" w! @; t/ w" X
  6、吃饺子不能不提百饺园,三鲜水饺好吃。
4 ^' L* N7 n/ s+ O1 V  7、海鲜要数北辰家居旁边的巨无霸,价格稍高,但绝对新鲜。
5 c$ a) d7 |. @% g   ! n9 Y1 V2 _- R7 n7 k
  第 32 贴
* v% b) V9 y/ W7 k: e  煎饼果子:鞍山道和卫津路交口,赵师傅煎饼果子,营业时间从晚9点-转天
7 \. e" u$ D# n* I' [2 M( l2 ]% A早9点。味道不错,只可惜这个赵师傅不太守时,经常是晚9点还没准备好配料, * k$ W  X! u; d0 ~; T8 W+ g  n' _
其次是赵师傅拉是光着膀子作业,让人看着不舒服。
! d% o; J* a4 L0 G+ \: t: W, x  水煮鱼:1、沸腾鱼乡:平山道店和广东路店。2、水煮鱼:长沙路店和鞍山
, j/ r# b) q) z" K# z道和卫津路交口店。上4处味道都不错(天津范围内,但无法和北京的比),区别
) u  I# W4 q+ u0 u& {7 d( S7 J在于吃一斤送一斤的方法不同,沸腾鱼乡给鱼卷,下次消费使用;水煮鱼则直接 . J! t3 h/ L" `$ Q& S
在当次消费中抵减。 - a4 f  y& V2 p4 c
  第 38 贴
' `7 X+ m8 A5 p6 t- V  红旗饭庄,河西店、河东店差不多,吃不出什么特色来,吹的厉害 2 [  ^2 O. o6 X8 F$ U
   , A0 M3 |7 P& X2 \: \: G+ n
  我女朋友学校门口有个天一坊,破破烂烂的,原来在河东偶家门口还有? : Q- [1 i7 u! s3 p

( l2 I) S! s  H* H1 r7 c# W/ {
: s0 c% Y5 c+ S: d4 z   . H7 N) d4 t; p+ }/ t
  食品街的古井、浙江便宜实惠,浙江的叫花鸡天津比它好的不多,只不过峨 - C7 t. K( n6 j6 d+ e9 ]
眉没有了 / U4 g* p+ r# }" Z6 ?: h
   ! ~/ C" N, E* |; L4 ~
  川菜本人觉得天府紫金阁搞得最正宗,我家门口天府老妈最好吃的是鸡爪子 . x/ W6 k* H! |2 f6 K
和鸭掌,楼上的四川火锅里的鱼丸也不错,我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津 & {4 }# e, ^/ D
市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
9 T+ u: h0 B( i$ ~  
$ u2 T( T$ W2 [  d  皇家花园长沙道的水煮鱼的小龙虾很好,不知是不是那老兄说的?平山道的 ' l, a$ [5 a# p. A, k  G: k3 D
水煮鱼没有长沙道的好。旁边有个日本料理,不过偶一年前在开发区三大街附近   x4 G8 e1 a8 b
吃过一家日本料理,很绝望,牛肉像只鼠标垫
# i0 W& p8 Z) h1 `8 _, h   5 z+ N+ ^/ b2 l/ t/ E( @9 \
  湘湘水鱼城去吃过,酸豆角炒肉末,毛氏红烧肉便宜好吃,里面竟然还有佛
% W, H0 P+ f6 _! h跳墙?我没吃出鱼翅味来?感觉十一经路天星大厦楼上餐厅的佛跳墙最正宗。对   h' Z- f. b$ w* n! u  c
面万隆二楼的烧鹅仔做得很牛逼,比超市的强多了 + w1 v# q& W, e$ ?
  
! N2 T5 T- `5 P8 k7 D; S  我们家门口的友鹏的海鲜可能是天津市内最便宜的,黄螃蟹淡季58一斤。
, }" U! w7 c/ s# K7 f  我很少在市里吃海鲜,太贵,塘沽的周记、海图还行,大港的上古林村不知 4 q) y, ?  {/ {" G: |
道现在怎么样?我记得微山路和外环线交口有几个大的海鲜城,有不少干部喜欢
6 j! x6 s3 e# W* q$ ]去那里腐败
. B) c3 Z4 s/ d# N2 J  
$ O5 A5 t: m  R. {' ]  美膳的本帮菜说实话不如唐轩,不过粤菜和鲁菜用料很讲究。粤唯鲜没吃过 : b6 _( L* z! ?, ^* ^/ {& k

. {! y) o8 X2 |) J9 R6 a  D7 M" {* u; ?# {& B
,没法评论。滚石餐厅偶吃过一次,感觉只有灌汤包还可以。东海渔村环境可以
3 k4 }" Q9 u6 W( p& o5 K,菜嘛~~嘿嘿。
8 O) q6 f. v& {+ w$ t; f4 Q! O  
& p- j% ^. v2 X  峰光原来是天津饭店吧?有个大叔请客我去吃,一般。像这种饭店,水晶宫 - F! \; p6 O+ S. b9 Z  q1 @
、富利华、恺撒皇宫什么的都是朋友结婚我才有幸一品,不过婚宴都很烂,幸好 . Z7 r" g( l- I7 h* D) y. W& }
水晶宫的西点很好,但那是我没吃饱自己花的钱
- X, L1 b% d, c7 G  B+ g) B9 x! M  
* I- `- C8 P, x  大沽路庆刚麻辣烫旁边还有一家,我们上大学时经常轮番去,便宜!吉利大 8 E2 t$ D  q8 D1 H( p
厦对面的招待所的地洞里有个红焖羊肉,服务态度非常差,但是我们都很贱!南
* A) Z& q' ~  _, @! h( a大月梦啊傻子啊那一块都吃遍了,有个火锅店进去拐七个弯、最里面有个炒菜厅 9 q) S) j; |# |5 q9 k
,那的川菜辣又便宜
* v  p# [* A* m4 r$ i: |. C- }   9 n3 h5 @0 o1 P  S1 H# r
  我家门口十二经路的旮旯里还有个晋阳面馆,里面的拨烂子还有栲栳贼好吃 . E6 c7 ?& j8 h5 N( d5 T$ A
,便宜。六纬路肯得计旁边有个东坡餐厅,原来以为是杭州菜,进去一看才知是 6 S; t. C. Q* a
四川菜,那的东坡肘子不赖,亲眼见到里面有个大姐就着它吃了三碗饭,我差点 - ]7 c7 c' g  f9 y: B# E& p  b
当场跌倒 9 l5 a; K# f7 ^+ R6 F$ A% S
   & v0 }" I, @. |, K# Z9 _/ ^( ]( U
  我女朋友家附近有一片清真饭馆,北马路上有个烤鸭很好,西马路上有一个
, w0 |$ |! Q) R& C牙签羊肉。我家门口刘庄的鸿宴楼现在应该是天津清真的头排。
, E  Q% h& O6 Y5 H  东站建国道吧?里面旮旯有个大铁勺,铁勺系列在天津有一号。卫国道上有
, k" t0 ~+ H1 P- A7 z个东北骨头王,在南门外也有一个,但都不如原来新兴路那个好(现在还有吗?
# |! |' O) r! X$ c" F
) c8 i# u5 I5 r- J( J/ D% V, v- c# K8 u# o

9 @% t) \% V# }  多伦道谭鱼头巴蜀十二品的炒菜比锅子好。西楼的沸腾鱼乡、巴山小筑还都
& B) p& @- ^8 C' l% f2 \/ z没去过,主要是没有吃伴没意思,但愿不像沈阳小土豆让偶失望   \: @2 F8 g/ V, N1 F! J/ y
   % G" l5 ^3 G; C
  西餐起士林旁边的好望角的鹅肝的味很地道,桂林路礼拜五的西冷牛扒也很
. A; k# N6 P+ k, \- d8 ^不错,和永安道蓝山咖啡里的味道有一拼,河北路的理士满和佟楼我一哥们儿家 & v" K7 i* Z/ G9 N, _  x6 V, W' P
附近的家园的猪扒都可以
/ d" B/ }/ w' j4 b4 d  
( J6 \7 _, f% N) x; |" W  我上礼拜和女朋友去了51号花园酒店,原来是张学良的宅子,旁边是海河, 8 M+ C8 E$ f+ K. I
不止老蒋,毛主席和周总理都住过,不过刚换厨子菜不咋样,润之厅里有立昌书
5 p$ e8 v( ^: w8 ]8 z, ]1 g记的题字,名字写得很好! $ E7 p! M/ q: m* P, q2 S0 \( K; j
   5 J7 }' R; E; {  I
  __________________
0 n0 f% H# ?  R5 a0 ]- ?& V/ M  动感超人~~~~~
/ E2 i& ]' J8 A- U5 c# }- p  呵呵,非狗尾也来续貂。   [1 q! v) V2 ?- k
  安娜啊,你还忘了几家经典酒吧 9 y+ V% v: V$ K8 X; t" }
   4 ~  K: M5 `; M$ T: Q
  成都道口的里士满,有些特点也不错的,酒水有些特色,西餐也还成,我喜 ' E! Z1 k: C& D6 o) H7 G+ Y
欢那里的环境,雅致,安静,是一个几位老友小聚聊天的好地方。
+ m) ?( i' t+ r   + ]& m' m# R7 w: G
  坐落于河北路与睦南道口的“摇滚活塞”也不错,作为迪吧,其场面挺火爆
) H( [, x% ^. t6 L,但现以不如从前。顺便说一句,旁边的旭阳台球也不错。
( @9 ^& N; g5 q4 w- o! V   & Z! e, W, @% b
& ^0 }5 C/ J' L
' u' b( h- _  d
  菲霖的气氛不错,我喜欢,推荐女孩子们喝柏丽甜酒,味道不错有点奶油味 5 R" F+ V! k3 m- J5 z! h. V1 t
,但此酒有些后劲,注意不要高了。安娜提到的爵士乐队很不错,起主唱为老橡 % G1 L1 G! M8 M6 i3 ^5 l6 f
树乐队主唱。此公年约5旬以上,但依稀可见年轻时的风彩,嗓音浑厚富有磁性与 % R" A1 ?3 [2 m9 B; {, V
感染力,多唱英文歌,其妻为俄国人故也经常见其演唱前苏联歌曲,在圈内乃至 , [- g. a) e0 F2 V  W0 [% b" T
港澳都小有名气,中央电视台有过相关报导。据说有不少香港富婆专门来找他听 6 v7 L0 b9 h$ I3 ^- v  E4 j7 }
他的歌,呵呵,当然年纪都较大。(小样,安娜,上回叫你去你还不去,虽说晚 , n  C' `7 v% K# q5 I
了点) ( \1 |/ s& o. C( \2 h# A6 h& R
   2 f! A+ Q. {/ ~2 x, Y# i- ]
  顺菲霖沿解放路往前走,有一家吧也不错“沙金”,气氛不错,或许是周围 6 ?+ c* S* H2 n0 H  I4 @" K* J
涉外场所多,故这里老外不少,各色女子多见于这里。
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  迁址后的“维克”只和安娜去过一次,大不如从前在云南路那会。先不说服
9 T( w5 F0 t3 |9 ^) g9 C务,环境较之以前差了许多,来的人也较杂,唱歌的台子让人感觉很别扭,不太 3 Z7 r7 t  z! ~) J3 p. E
喜欢。
5 ?0 N0 i/ }$ }  同样经过老板换手后的“新布落”也不如以前,可取的是环境气氛还可以, 5 E9 N$ L- f2 r5 w4 Z0 l; r6 O. ]
价格便宜,但人太多点唱一首歌要很长时间。起实常歌还就是要去东方之珠。
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1 P1 r8 {9 I% j9 d  \  说到吃的地方我觉得不能不提国际大厦下面的粤园,在国际楼下后面的楼群 8 u' X6 ~1 J& b5 _+ Y. ]8 N
里。环境很好,适合带心爱的女孩子去。因所处的地点为中央商务区,故去那里 ; p: M  q+ D  |7 m) k2 z
的客人素质较好多为周围大厦里面的白领,老外也不少。不喜欢抽烟的人不用担 # C& F/ v6 _$ \% z7 Z
心,那里分吸烟区与非吸烟区,在不同的房间里。环境布置较有情调,西味较浓
" b, _" W2 K2 y& j2 y% M$ f。但菜品以粤菜为主,酒水教贵。消费水准为中等偏上,一般两三个人三四个菜
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- H& E- M) I4 s6 x' u" X  G" ^6 n) f  s) U* M2 F$ B7 z
(一般菜品)加酒水要百多元。但觉对是个好地方。
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  吉利对面写街的街口有一家“红焖羊肉”,馆子不是很有档次那种但味道很
* U5 \" i6 U$ [2 m, _4 B7 G% r8 ~棒,去那里是不会有空位的,尤其是饭点时尤为火爆,就象小肥羊刚开业那阵。
9 O6 i5 K. J% r
, g: i2 D) V. m- {# `2 N3 p  
# q6 W6 G, U: W7 k9 _  想吃西安风味的一定要去人民体育馆边上的羊肉泡馍,在劳埃德前面不远。
2 P8 m) r9 b0 Y: B4 M$ j但要吃泡馍我更喜欢“川陕风味”,味道很正宗,是陕西人开的,那馍都地道是
0 @$ y5 }- T) g- q/ U从陕西过来的,隔段时间我就要去吃一次,不吃就想。但就是远点,在红桥3号路
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  “ / f7 @8 N% J, J* l
  要说喝咖啡,我不太喜欢上岛,在深圳时喜欢去“老树咖啡”同样也是台湾 * Z# v- R9 \4 Q5 R& W; Q
人开的,可惜天津没有,但相信快了,您想啊上岛都来了。
/ |& }8 u; j5 D' c# R& c  不喜欢星巴克,感觉天津这两家商业味太浓了,尤不喜欢星巴克把店面开在 7 L! C) D0 Z* }& O  ]' F8 c
大厦的下面,临着街谁都看得见,人多得总是呜嚷呜嚷的。虽说国外的咖啡馆也 % D  t+ p$ T4 @& K& `6 N3 ?! J- @
多开在街脚,但更多的是在街边的露天,那是一种休闲、一种文化。但好象到了 $ K7 n2 D; m# }, V$ _
我们这边却付于了它更多的功能,更有人把这当成一种身份,看上去似乎很享受
0 K+ b' A" @" T: X8 q0 v,其时真的很累。
2 x* E( ^4 _& Y& z* {' r% [  我喜欢一家叫“犸雅咖啡”的小店不知大家听说过没,在小肥羊南市总店的
5 f% Q  c" I$ b& Y- P旁边。面积不是很大,楼上是小圆桌适合商务谈话,楼下则都是顺天花板吊下来
! I5 L' u7 T5 x( x1 i! B& Z的摇椅,适合情人约会或与三、五朋友小聚,但然你也可以坐在吧台与服务生聊 6 N. |/ s5 r1 S8 K/ ]' y; H, O
咖啡的知识。这里情调不错,背景音乐多放一些轻缓的曲子,晚上有钢琴伴奏,
8 L! V' b# G! u2 B2 f
5 n5 _  E7 j# s/ x/ M0 g  N5 b- U- y  Z& Y6 J
候一个人来这里发发呆,都是不错的选择,呵。消费不高,各种价位的咯啡任你 % c9 G$ f3 t" G5 w
选,如果你有会员卡的话可以打折的。呵呵,不好意思在下从这里刚开始营业就
9 k" ]# i: J  p2 {3 W去,所以是老会员,打的折多些。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2004-8-18 08:55 | 显示全部楼层
上次回国应该带着这篇, 很多地方都没去过。:(:lol:
理袁律师事务所
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