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8 ]; G0 w1 G( e% W8 A3 B难以抗拒这份诱惑
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***************** 美味冰可可 ********************3 D7 }% \! k: p/ l' S9 K% S0 f
7 A8 \0 s9 L" R% \9 ?% q可可液:
9 a( k; W: D: v: B# s( Z: N牛奶........................200克8 h3 T, ?& y! T: J/ U* I( i. H4 E
动物鲜奶油(淡奶油).........40克
) T3 D$ s1 @% V& I% R' d6 ?黑巧克力.....................60克
" b7 q$ y4 h4 K- v6 R2 n8 e: \可可粉........................2匙
0 u" k+ W% s# U1 K7 f糖...........................适量( N; _" Y% h/ e
- _9 A. D' a0 d+ l% N4 g7 l6 @装饰:" T9 e4 k6 I6 f5 g4 Z
动物奶油(淡奶油)适量1 B9 o0 C- D9 s. `* ~
可可粉适量
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0 @- x" g% a: @6 ]做法:3 ]7 t. I5 U! G7 d0 @# F3 N
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火& J; F; D; z3 C: c
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖. F+ D' c( `* \ `5 \% S! N% ~
3、降温后,放入冰箱冷藏+ F+ B, s0 `: j+ I
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉
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