 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:* V+ o2 \8 a2 l' t3 a& a
coffee pot 咖啡壶+ }! H4 m5 S# F) ~
coffee cup 咖啡杯+ G/ X( M9 i' L W8 v; U
paper towel 纸巾* g/ R/ L W( {5 V1 g7 b4 Y) f) U
napkin 餐巾
, g4 }4 x5 u- D; n7 y& Htable cloth 桌布
! U- \9 e0 Y2 O6 T; u5 M Ytea -pot 茶壶# n. s9 w* y# S) l
tea set 茶具
8 H/ X( A1 C# O6 e! \# d! o+ @tea tray 茶盘
% g3 ^7 z4 N8 {- i; Z7 \/ H( v* Acaddy 茶罐3 m W: x0 R& R& S" G8 x
dish 碟5 T$ ~" u3 [& U2 s4 [
plate 盘' i1 P" K5 Z! b# r% F7 {, ^
saucer 小碟子( I7 E; Z+ G4 q) b7 {# Z
rice bowl 饭碗
: P( h' N& g. u( o0 Q; Z3 R* tchopsticks 筷子
3 C8 y5 e7 q5 d5 rsoup spoon 汤匙, s2 E* y3 k, t3 s& v, F6 S$ [
knife 餐刀 F; [' {4 T) n8 P' ^
cup 杯子
7 w. z/ Y9 E; s, T9 o: xglass 玻璃杯- ?$ N; R. h2 A. _; v+ z
mug 马克杯, r& `: P& o p" z
picnic lunch 便当
* \* z/ v1 v. T" Q- ]+ @fruit plate 水果盘
& u- d9 ]% M( c7 {6 V2 Btoothpick 牙签8 x7 j" A; D; _" q5 a
中餐:
3 E& S# I& ^4 x) ?# sbear's paw 熊掌. ^( J. P$ W4 K$ x( }, J
breast of deer 鹿脯
4 w# |3 W; j; f- i: Q! Qbeche-de-mer; sea cucumber 海参
7 G& n+ M" S2 s) l8 }0 b# msea sturgeon 海鳝3 G) t$ D. t5 p4 r' d& Y
salted jelly fish 海蜇皮
! w$ P1 Z/ K7 r8 R; b7 okelp, seaweed 海带
& {; r$ Y$ r1 d) U7 Zabalone 鲍鱼! d2 B2 o: C9 _; }+ J
shark fin 鱼翅
5 P: h, ]) L; Z6 D: E/ w0 s8 Hscallops 干贝
: _' G3 V5 X% s2 n0 |* g& dlobster 龙虾+ B$ J8 n& F2 I+ ^
bird's nest 燕窝
- n! W7 _( ]; j" T* ~roast suckling pig 考乳猪
8 |" J6 `0 I$ |# R! Cpig's knuckle 猪脚
5 x+ ^2 D# t, z* Y8 R5 U* dboiled salted duck 盐水鸭
' g F/ q+ N* h, dpreserved meat 腊肉7 Q+ z8 l" d" q3 M
barbecued pork 叉烧8 F) j3 v0 \" \8 c. V; ~6 K& X; x
sausage 香肠- I: a9 k- j8 e8 Z
fried pork flakes 肉松
# l6 Q1 y5 e4 `+ c, C! t2 CBAR-B-Q 烤肉
- Y- }5 e8 V* n# E( E6 g. Kmeat diet 荤菜
0 O; d8 M7 X7 {vegetables 素菜
( L, g; \, s9 e4 Smeat broth 肉羹
" A2 }. n i D9 f" o3 ?7 Wlocal dish 地方菜! e1 h4 Z2 n! R, |
Cantonese cuisine 广东菜
% S, p) H/ ^$ j# i/ r; _6 [* Xset meal 客饭/ j. q. e) s0 k+ [
curry rice 咖喱饭
4 X) w4 I& ~( Y5 d. C: o7 Rfried rice 炒饭
2 s( M0 P# V/ M$ Xplain rice 白饭
$ F3 W. m' T \3 N& @% |' rcrispy rice 锅巴
3 N2 \( H! D( l$ [- P/ ]1 egruel, soft rice , porridge 粥2 x1 B% w# A- u% D4 V
noodles with gravy 打卤面
* M: f0 x* L# @3 L( tplain noodle 阳春面
- }$ S8 z9 r; O6 W8 ^casserole 砂锅" r% Y3 |4 C' {5 F4 k) g
chafing dish, fire pot 火锅
9 {! i( q" t: ?' p* _( _$ Mmeat bun 肉包子4 F, I2 @8 x# f0 x- J9 K
shao-mai 烧麦
* j0 O$ F' f f6 Q' g5 E( |preserved bean curd 腐乳- O8 n# o' J, Y- a* W
bean curd 豆腐( W+ k8 }; v% L3 w: E9 E& k) H% p
fermented blank bean 豆豉
8 E6 E. A- S8 v# kpickled cucumbers 酱瓜
' G t1 a: {4 ?7 |! c! a$ D! Spreserved egg 皮蛋' x# F5 K" `+ B# T
salted duck egg 咸鸭蛋+ Z% P. Z3 {& k4 k; {4 |5 q7 C( S- K: Y
dried turnip 萝卜干 d3 i& E1 O8 s; ?0 s8 g
西餐于日本料理:
# [2 x* C1 Y$ D) m r4 S2 c% Vmenu 菜单. R' Y% W! E2 w
French cuisine 法国菜% t2 s4 I& T! r' [- z, J( l V
today's special 今日特餐
9 r- }% n0 o/ M- h- ochef's special 主厨特餐
1 N5 L: ?5 h% l0 G4 sbuffet 自助餐
! F5 C/ X( k7 l2 E" K. M' Ofast food 快餐
( x' a9 i2 x! a* Nspecialty 招牌菜$ N% T7 w8 t% |) P
continental cuisine 欧式西餐$ n1 Z) j i$ D& [8 {5 `
aperitif 饭前酒4 }/ Q* p9 {/ [5 L, P
dim sum 点心- x9 U; L: z: P
French fires 炸薯条0 `) V, [2 c5 }, p4 v) F9 ~/ H" Q
baked potato 烘马铃薯' o8 m2 D e% {
mashed potatoes 马铃薯泥
* O/ i8 ^* [7 p/ Gomelette 简蛋卷
5 l! M% K0 Z! R0 p. gpudding 布丁
; I0 U9 N& a5 J% ^9 }* i8 g5 rpastries 甜点2 J0 ^9 X5 A, h4 V: K
pickled vegetables 泡菜5 {) e( ~' Y3 q+ q" ~4 n0 z
kimchi 韩国泡菜) o0 ?" R9 @1 {7 Z& Y( T
crab meat 蟹肉
1 T* c; g0 n/ P& ^prawn 明虾
. U. [! [: W( k/ h' Zconch 海螺 X+ J% M' }; @
escargots 田螺braised beef 炖牛肉# ]8 w# L' V. L* P! q+ h
bacon 熏肉
* m7 f$ `9 r ^& u3 hpoached egg 荷包蛋9 p3 a# k! f3 z
sunny side up 煎一面荷包蛋1 t# U9 o$ Z# q' ~$ |( D* E/ _0 B
over 煎两面荷包蛋6 _. S8 h: f4 \5 c8 |* H$ j' B
fried egg 煎蛋
) z* h+ m' \( T* n8 V7 Pover easy 煎半熟蛋: J+ T& A, a/ b3 r6 Y e% u
over hard 煎全熟蛋! c8 c$ D3 |5 [( X+ R# v
scramble eggs 炒蛋
2 \) t4 q1 {0 w' y1 Mboiled egg 煮蛋
) @7 W+ @, O3 z, P: P K) Lstone fire pot 石头火锅
- F) @. H5 |; e! f: msashi 日本竹筷
" p: ]: h. r, t, b: [sake 日本米酒& k% e3 @, l% i3 j
miso shiru 味噌汤3 G1 E ?& Y N, k( ^' M. L% n
roast meat 铁板烤肉+ a" Z2 X) j& [7 Q( D& k G
sashimi 生鱼片( i4 K2 ~9 P7 F# [3 R
butter 奶油
/ ?; K/ M4 h) t2 \2 u" R9 q冷饮:0 J& G1 B- z: g
beverages 饮料5 X$ E, C$ K1 I# c1 }4 w# c$ E' [
soya-bean milk 豆浆- Y3 ^. [, i. z) l
syrup of plum 酸梅汤
3 ]1 r* Q: T8 b9 X1 X' wtomato juice 番茄汁% `8 e3 H/ @* Z5 I1 t, r4 `( H
orange juice 橘子汁
' M( Y6 D* ]: }2 p! Z- E' Zcoconut milk 椰子汁
% g8 e/ w" \; }, a0 s5 P- x& Nasparagus juice 芦荟汁
( \" |! H) p: e: c5 |. Egrapefruit juice 葡萄柚汁: V3 l4 ?; }. P3 H
vegetable juice 蔬菜汁. e% ~1 q% P3 I0 E9 A+ ^; w2 K
ginger ale 姜汁6 ?& Y- D+ B0 M
sarsaparilla 沙士
& P3 g8 x2 K$ Y5 X. Wsoft drink 汽水
) _. R8 Z' [. [& [ H& n( Ccoco-cola (coke) 可口可乐
0 V) S. @4 c$ [9 c, T8 \5 H a% ktea leaves 茶叶
7 L' Z8 V2 @! |" G- Xblack tea 红茶
+ f' u: I3 P6 Z" z4 r% Njasmine tea 茉莉(香片)
1 H# `7 A! [ Mtea bag 茶包' L$ O. R$ H$ Z- L
lemon tea 柠檬茶
3 E2 k. g+ v6 mwhite goup tea 冬瓜茶
: l( v, H1 S# C/ Ohoney 蜂蜜
1 F+ N3 D, M0 s# F- W& Y+ k' Schlorella 绿藻
6 v3 F" J1 m# I9 I0 i, H3 Nsoda water 苏打水# W' e4 I, N( }' I$ ^; v
artificial color 人工色素, L4 k3 H; C+ p1 u- v3 M
ice water 冰水! D2 M1 H* I3 S2 Q- h E* _" P" f& @
mineral water 矿泉水0 o, F9 G8 m+ f/ e' o0 k
distilled water 蒸馏水
/ D. d* ^3 N+ Q8 ^( }) clong-life milk 保久奶- V* c* K( ]3 G' z" m% c% n
condensed milk 炼乳; 炼奶
$ F$ Q2 j' b4 r* V9 I1 ecocoa 可可
. J3 y% w8 s' y3 }) G Hcoffee mate 奶精
) Q: s7 I& L! E/ Ncoffee 咖啡2 h( c; K( _# |& ], f& G
iced coffee 冰咖啡
; ~$ v0 d0 s- v& y: F6 Gwhite coffee 牛奶咖啡
* J, q& O* N9 n. Z5 q7 mblack coffee 纯咖啡) N# s8 n4 c5 x% ?7 w
ovaltine 阿华田$ a- x5 M3 ^+ `6 r6 f4 g
chlorella yakult 养乐多5 Z" B7 m' n6 O- j! ]# B: R B
essence of chicken 鸡精
+ c5 p8 V1 n# x0 _8 K% iice-cream cone 甜筒1 n, d" o- `2 Y; a7 N" k
sundae 圣代; 新地
; x. e) g) ]1 O |2 E% hice-cream 雪糕- k8 S5 c6 A1 x; u
soft ice-cream 窗淇淋) K/ A, C! I$ W9 o$ ?
vanilla ice-cream 香草冰淇淋! {) `5 k6 J7 m" L! [
ice candy 冰棒5 V& B$ z" \- {# q8 l& j: g
milk-shake 奶昔
5 A, p. g8 J2 ]/ d1 Z; ]& wstraw 吸管
- J' X$ i$ O; I2 ~水果:3 m8 u4 G6 _( k$ S
pineapple 凤梨
; ]( q+ P8 ]7 z. xwatermelon 西瓜, @ v* D7 B% @( Z3 A
papaya 木瓜$ `, e" J+ A9 P
betelnut 槟榔
# N4 F: Q4 J- A$ G: F5 s6 @ L& }- L. dchestnut 栗子6 c1 x2 m @6 V" V8 o' @
coconut 椰子2 k4 Y3 V- A/ R* V, [
ponkan 碰柑
* {! {5 l; I0 t# c9 Otangerine 橘子7 |6 ~# |$ O$ {4 U' x- |
mandarin orange 橘1 r I$ n# a% G% S+ d) e: e- r: W
sugar-cane 甘蔗' H- _3 v% {( A2 Y
muskmelon 香瓜2 ]1 b/ B( s! W F8 S/ B
shaddock 文旦
: g+ m/ C1 e3 r8 Rjuice peach 水蜜桃4 a2 ~+ X* X% D0 y) A) Q
pear 梨子: z( F/ x7 w1 d' E) s: [, T2 O! i( x
peach 桃子
" d4 O$ E4 m/ x+ c0 r# ccarambola 杨桃* M5 I# t! j; L. T) \
cherry 樱桃7 O$ i4 g7 j7 W* m, r7 n3 n
persimmon 柿子
/ e& x, E: P4 u: gapple 苹果
3 M& e7 k2 @7 e8 Xmango 芒果
/ b( |- F" C; Q* \ M+ H0 Q) Hfig 无花果
D1 d/ c4 K! d* H& {water caltrop 菱角9 u) ?1 X8 c. m( V4 R
almond 杏仁. M. v( z" R" B/ B
plum 李子% @$ ]& Q6 t3 c- z, h' d
honey-dew melon 哈密瓜
; H' `& m8 f" C2 C; o, J) b8 Uloquat 枇杷+ m5 ]' m* z- \1 ~5 M. ~& S
olive 橄榄0 F# S2 c: d/ D
rambutan 红毛丹+ E. s) \) d) r; T
durian 榴梿5 \1 E0 U$ s E9 r+ P/ b
strawberry 草莓
' Y; U" V3 [$ C: Mgrape 葡萄
0 @. ~; g- W& T/ E5 U$ fgrapefruit 葡萄柚: d/ q1 z2 m! v" P6 o3 a2 }
lichee 荔枝
; o$ S! X, w! E& |0 f% Ylongan 龙眼, M' A4 f& u; y$ i8 W' @. @* C
wax-apple 莲雾/ L$ ~* V0 l ^8 L0 {4 V
guava 番石榴
( N8 b' s; Y& L# {' G4 V2 Z& p4 ]banana 香蕉
) Y* I; I5 B/ C; d g6 ?熟菜与调味品:7 L7 B6 r/ `, O4 E) E$ I
string bean 四季豆
6 `: m0 T3 x: Z7 C( Dpea 豌豆' ?& J( A5 k% e4 p \ Z
green soy bean 毛豆5 d4 A8 C$ m- `* k/ I' ]& k( P
soybean sprout 黄豆芽
- [1 @! T" g& S& z/ j6 r. z+ smung bean sprout 绿豆芽
. N$ B3 b( E% X1 |4 `- m& _* ^1 Z* Kbean sprout 豆芽! p2 f: o' i7 O
kale 甘蓝菜
* F. v3 Z0 S/ Z' s" Acabbage 包心菜; 大白菜
% Y! i6 N- e9 ~* d! Lbroccoli 花椰菜
, o l7 [+ L( ?0 v+ Q9 e+ k4 @. \mater convolvulus 空心菜; g" s/ |! \, _; w. J# @3 o+ O( ?
dried lily flower 金针菜. a, M3 x+ _) ]4 ?
mustard leaf 芥菜& l, F. A. i7 p$ g$ ^ u, B
celery 芹菜
, T i4 ]+ v+ ]1 `% i* Ttarragon 蒿菜
, S# n; { J3 tbeetroot, beet 甜菜" G' B9 o Y) L; B: G% h
agar-agar 紫菜
! e& s) l- {* }lettuce 生菜# k/ I# N% {* `1 C& e
spinach 菠菜' X$ a+ H% ^4 M- J e1 {$ k3 e
leek 韭菜7 |0 i2 {1 R* y& [& H
caraway 香菜4 q1 `: g! a# E4 s2 t- M4 G" {
hair-like seaweed 发菜
3 r0 {3 r9 \7 ~ y" q9 ~preserved szechuan pickle 榨菜! D [$ J9 y4 m8 \# [3 ^
salted vegetable 雪里红) K% ~2 p5 F4 I" y; M* ]
lettuce 莴苣# P6 C9 j+ j2 k. z
asparagus 芦荟
; A' p5 v# M- L( T2 `8 z5 Lbamboo shoot 竹笋
* J6 ?1 P# N( [2 q: udried bamboo shoot 笋干1 i, @& ^& j0 W+ E1 G5 ]. K
chives 韭黄
* }' p% z. v# M) G7 @- bternip 白萝卜
3 x) p9 u" L* L" e# D/ \2 G& bcarrot 胡萝卜7 ?7 I* o# Y+ c: D" R
water chestnut 荸荠
4 ]; K5 S% P- \7 b: l/ s0 h. Bficus tikaua 地瓜
! M6 C/ y* M* M+ k2 @0 x- t# r$ Flong crooked squash 菜瓜4 D8 B! h, g+ d
loofah 丝瓜
% K' O S+ m8 B& y! a0 npumpkin 南瓜
" F9 q! m; {- G" \# vbitter gourd 苦瓜
: T$ d3 p5 l& K" P' o7 i5 p0 Hcucumber 黄瓜4 l/ d: c0 s! F3 L. U8 |- p7 C
white gourd 冬瓜
' q Y$ ~& h# P* k# L; _gherkin 小黄瓜; E' t/ U% c+ o9 `
yam 山芋
9 i6 P0 n% X1 P& J: E, f1 _taro 芋头
+ @/ p, S! F8 f* A, d8 fbeancurd sheets 百叶
* l/ I% [2 Z7 B/ S2 _/ \, h" hchampignon 香菇& k p: t. q. o. B7 ~
button mushroom 草菇
" j; ^% Y: Y" s( tneedle mushroom 金针菇 e/ M) P$ M# [3 z7 s
agaricus 蘑菇
9 g' r5 A" q [0 m2 Z5 Qdried mushroom 冬菇
1 U; k/ ^* v' Htomato 番茄
4 {" F( w- I* B! A3 R5 E: ~eggplant 茄子& J2 x& D) Q: d9 j6 a0 _
potato, spud 马铃薯
1 E5 Z. b* S" I4 N( E6 _% n/ slotus root 莲藕
, i( F/ ^$ @" f; H$ U/ jagaric 木耳
" m2 j! e7 B& }: f; ]2 Wwhite fungus 百木耳& D) p. |! ~- q
ginger 生姜
8 P7 f) t; A6 ]! D* p* x3 Vgarlic 大蒜
1 i ]$ t1 w ?/ `garlic bulb 蒜头$ T' U( j1 ?* {( G9 h$ V
green onion 葱' m; A1 U9 t$ p2 s% k
onion 洋葱% y8 q+ I5 M4 T+ v' ?' {# L
scallion, leek 青葱
8 [8 g2 r& T* A% R. j/ g- Kwheat gluten 面筋9 f4 p" m3 p2 P0 D# Q
miso 味噌* p# K+ Q6 k8 O$ o9 m/ N2 L: `. O
seasoning 调味品
" W* B. r, E" o2 M! j2 i2 mcaviar 鱼子酱5 Z! p* R# N5 P9 h! L! I5 ~# O& X4 ^
barbeque sauce 沙茶酱; B" X7 v+ k: B5 d2 q+ g- t
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
3 k( G3 Z" ^ h8 b: k) U1 G3 xmustard 芥茉
; B* {: C9 \, Jsalt 盐
$ ~6 N) s1 h% D. Esugar 糖6 Y c6 g5 ?" e+ v6 l- D4 W) L3 n
monosodium glutamate , gourmet powder 味精- E. I p* M' ]: |& j, m
vinegar 醋
" \% d- \( l6 z) R6 d5 Hsweet 甜; J/ q% f$ P8 N7 l5 {: v3 W9 e; ?
sour 酸3 n6 R5 q' v! [8 T
bitter 苦
4 @3 O! U, C% U9 n; L7 }! {lard 猪油
6 |1 ]; I' P8 rpeanut oil 花生油
: d2 d' U- G/ _2 l0 e: A. `soy sauce 酱油
& g2 b# L3 R5 E! ], } W3 |green pepper 青椒3 Y& t, x0 Y# Y
paprika 红椒: O/ W$ F1 K1 ]! ^1 ]' ~3 P
star anise 八角4 K) r3 N/ G+ u9 d
cinnamon 肉挂
5 T% Y# U) Z$ R& z- _) n% ~curry 咖喱- N% d; F8 x! o% {% i, I
maltose 麦芽糖
6 j8 [% q7 M4 s' Z. C" n8 L) a% k( p糖与蜜饯:: R: e" `8 |$ i1 [
jerky 牛肉干
( o3 E0 y' D# [9 qdried beef slices 牛肉片& L/ L& a5 @- x1 Y5 ~
dried pork slices 猪肉片# L. N4 y7 N0 T. I# b ~
confection 糖果
( u! y r( B; {6 d* K' s' Q. gglace fruit 蜜饯
8 q" x1 `" \. L+ p1 F( omarmalade 果酱
# L S. a6 y8 t& Z1 ]5 p6 bdried persimmon 柿饼0 k3 \( s* _2 A$ \
candied melon 冬瓜糖
- k& R; X9 H# f, t* ?7 tred jujube 红枣
; p6 e* `" w- a" s( Yblack date 黑枣0 ?$ j' }* K" u, g8 C
glace date 蜜枣2 Y* G1 i6 {' g5 s$ Q
dried longan 桂圆干 \$ P6 K* x3 t
raisin 葡萄干
4 ~/ @ }) j ^+ Q6 `5 pchewing gum 口香糖
: }; d7 O9 {7 p8 j/ \nougat 牛乳糖: T$ `. W) l' n6 u. d( |/ R6 i
mint 薄荷糖
% p' C7 i- [: o4 N& g2 zdrop 水果糖- G! n1 {0 _+ _$ L* i# n$ g" R
marshmallow 棉花糖6 U) I; f6 M% j
caramel 牛奶糖* e3 }6 r$ g0 V) W x% l& L
peanut brittle 花生糖
1 C9 |: \( H' Lcastor sugar 细砂白糖9 u* N+ w! S3 M! n# k
granulated sugar 砂糖$ j. F) v5 S9 D( p2 t
sugar candy 冰糖
6 q6 a% g; F3 x9 F/ u- w# hbutter biscuit 奶酥4 V2 L2 C4 Q% p8 c8 A/ y
rice cake 年糕
& `1 [( ] f3 H( vmoon cake 月饼) C: Z! o3 A9 B4 p( \
green bean cake 绿豆糕" F# Y8 n9 P9 f/ G$ @) e
popcorn 爆米花
I& P: @* U: Mchocolate 巧克力3 a1 |% M5 b/ n
marrons glaces 唐炒栗子
v$ P$ `+ u. \1 l9 H+ Q% [牛排与酒:* w. N, r( M: k5 J
breakfast 早餐' N" E; i( n# ?1 Y" d! y; e
lunch 午餐
" I- d: O# q0 i: }6 {2 ^brunch 早午餐3 w8 k/ N3 }( N7 C
supper 晚餐7 [4 P5 P' G0 G1 G9 o( k! R# o& J! e
late snack 宵夜, ~% f1 }. @: F+ [' @6 {! w; h5 d
dinner 正餐
& I' l. B' O) E9 C+ fham and egg 火腿肠8 q0 N& m1 u H0 D) i1 y! d& {4 j, [
buttered toast 奶油土司
* f9 L7 _% k! ~: G1 m8 O, P9 T0 r% sFrench toast 法国土司+ p& s( K3 p% N. r1 n, U
muffin松饼
( V+ _) f4 u) s/ W. M# _cheese cake 酪饼5 O; A; e' D- b5 m; O
white bread 白面包6 ?4 J5 W$ k A3 z' K" L( g7 o' k
brown bread 黑面包
, L: T/ b4 p" m- |6 ^; i6 v6 S* Z/ qFrench roll 小型法式面包# F0 V6 c) D- S" v
appetizer 开胃菜
1 e1 R. \% ~" q- [# X' Xgreen salad 蔬菜沙拉& s# _3 w1 @( ?+ b7 z: ~
onion soup 洋葱汤
& {' t; n& y# V$ V6 N1 z, f0 S; ^potage 法国浓汤6 _- Z8 t4 K; g; k& Y6 K) a6 C9 {
corn soup 玉米浓汤
/ G# ?" V$ H5 t( |minestrone 蔬菜面条汤
' a; g9 X' g5 y7 \% G, [8 Uox tail soup 牛尾汤
/ H/ g* G4 a$ I; pfried chicken 炸鸡
: @# M3 s X& H1 c- \' D9 Lroast chicken 烤鸡
, L0 @5 @/ d$ B* _7 s5 Usteak 牛排8 [5 c+ K% f" k# g' n- F( Q( m5 q
T-bone steak 丁骨牛排" o' |' ~2 r- C! ~
filet steak 菲力牛排
7 V; R! H% Y, ksirloin steak 沙朗牛排
, b B* _" ?2 c/ d0 S4 Lclub steak 小牛排
. I5 {/ S. c g1 [* e9 Xwell done 全熟0 F( U! e ^: n2 D ]8 p9 v
medium 五分熟
0 l& j2 @! C x6 s" zrare 三分熟/ V5 Q# Y2 w7 ?4 g ?$ {
beer 啤酒
: e9 K3 `- |) e. O' pdraft beer 生啤酒4 f2 i7 }' h; y& ^ h
stout beer 黑啤酒
/ K6 _' g6 Y- Pcanned beer 罐装啤酒: i4 E2 y z) @* X" q% M2 l+ k+ r
red wine 红葡萄酒; t! g3 A1 G' f- K$ L9 c9 U
gin 琴酒
% c, ~; e I6 f/ J" N( ~brandy 白兰地
! q9 v# H2 S" |whisky 威士忌- A8 G/ R* `4 t( }& K' i
vodka 伏特加9 q. q) z8 a2 U9 S
on the rocks 酒加冰块/ W1 I# b2 ]1 b2 I9 U( K& W
rum 兰酒/ U$ M. |8 a# @+ ~% ~# W
champagne 香槟# |! ~( K8 s1 q; r/ z+ V2 Y) R0 W
其他小吃:& j) _) e1 s1 g5 z9 n) W/ c
meat 肉
, p+ X. c Z4 ^: T0 n+ Ibeef 牛肉
! O M$ N8 s$ {/ O: ?/ npork 猪肉" `8 j7 g, ?6 o
chicken 鸡肉
6 w3 G4 l" m" m+ C ?: c. M" ^3 |mutton 羊肉% M0 _5 y5 Y! `0 L, A% k- G |
bread 面包
: F* b; a! X4 O s: N% W* C% Bsteamed bread 馒头% D7 x' j3 U0 a p8 x$ R- \8 `
rice noodles 米粉
: ~, [; g4 y, U. B0 R' {/ [' sfried rice noodles 河粉
: _) U# G& p$ h: ~0 x, u* i# k8 [steamed vermicelli roll 肠粉
& B n" s$ w( z# [5 Y; Q% ]macaroni 通心粉
" V6 l5 w9 ~" D% Xbean thread 冬粉( K5 ?) N3 |3 K7 i
bean curd with odor 臭豆腐7 }4 R$ N# H x& @# a& w( w C
flour-rice noodle 面粉
- ?$ o: K( s/ ]: B+ rnoodles 面条# J6 H. B7 K. P6 C# L
instinct noodles 速食面' t2 @' c9 z& d
vegetable 蔬菜
# t0 t0 B# m0 }3 Wcrust 面包皮) f% m6 s M4 d h0 P
sandwich 三明治2 ^$ f/ a F3 d
toast 土司
- R0 w1 c9 L9 [6 Vhamburger 汉堡
8 j5 {5 t6 K0 |9 @* ]$ ~cake 蛋糕5 \. J+ G- q. G$ h9 I
spring roll 春卷
, x {; Q8 F' v" F Opancake 煎饼
! ]5 j3 o9 m) C) Mfried dumpling 煎贴
9 _1 `/ K/ u( ?% Srice glue ball 元宵* F* t9 p# u0 x7 x
glue pudding 汤圆0 G: e& |1 v+ O1 D+ o& n
millet congee 小米粥
: B8 m1 b4 e: H, r& ?' Ucereal 麦片粥
6 D; X/ M+ @3 j: Y. `steamed dumpling 蒸饺4 c2 A; ]$ f ^2 r* Y
ravioli 馄饨
4 z# n* |6 E9 x- S8 d- jnbsp;cake 月饼
2 W, z3 t2 |- l' igreen bean cake 绿豆糕
- ]+ O+ P z" x& } dpopcorn 爆米花; p2 {2 h3 m" ?3 \
chocolate 巧克力! \* {7 f- S0 }: T& X! `/ i
marrons glaces 唐炒栗子
8 `* L$ L9 h G4 p- ~牛排与酒:8 U* }1 C ?0 B, d
breakfast 早餐# b3 b" O6 Y2 K. x; u1 {7 ~
lunch 午餐! j, l+ V! k" q! U/ a4 l M
brunch 早午餐
+ [4 k. B: o! c% q0 l4 @supper 晚餐- v7 b, M# U& M2 g0 H3 K" `* q6 ]
late snack 宵夜
7 ?' W; \& ^5 Q" s. D& tdinner 正餐' }+ S1 _; X2 h/ ?( V. x! z6 l; J
ham and egg 火腿肠6 V4 J* `' z+ ~
buttered toast 奶油土司
% q$ U: h7 w! V7 g' x |French toast 法国土司3 a- G- y8 j2 ?8 K- E; }$ w
muffin松饼
& i$ t0 U% F6 J! p" echeese cake 酪饼
9 \- ?& z# i! z' q3 L3 Uwhite bread 白面包
: d% C' F. D( p' Q1 U/ i' Ybrown bread 黑面包
0 \* K' g& t5 Q! H) MFrench roll 小型法式面包
: X' N1 {* h9 a t9 f+ |! |appetizer 开胃菜
; ^5 N, g' Y0 E: d7 N' pgreen salad 蔬菜沙拉* _3 R5 m0 b g- n
onion soup 洋葱汤* p/ d5 U6 h' I$ k- o+ y7 f
potage 法国浓汤0 M2 v$ B4 x$ @& @
corn soup 玉米浓汤+ p5 U4 p3 l' s5 Z
minestrone 蔬菜面条汤
! G- e0 M+ N4 ^/ s2 W' Rox tail soup 牛尾汤
/ R3 T' |, b6 f4 V" N0 [+ g/ wfried chicken 炸鸡% ?" p. b- a+ |; M* l: G
roast chicken 烤鸡
+ c* P. n6 `( ]' Z4 Z) Vsteak 牛排
* D/ n' h# M6 y4 A3 B, f) ET-bone steak 丁骨牛排
! N5 ?9 ]- X& bfilet steak 菲力牛排" [" i p& j. H1 z O6 N% O
sirloin steak 沙朗牛排- R& Z. ~3 g) ?4 o' R: z* b
club steak 小牛排- j; g7 i; P) F& z- F
well done 全熟- r4 k! W6 q, x9 P! @+ Z. W% a
medium 五分熟/ L: k. n% p6 Y# H- N# P4 C
rare 三分熟
! @; _ F- s( A9 g4 H* Zbeer 啤酒: E' I6 ~. r7 W! m. _
draft beer 生啤酒
8 ]7 j% B! h7 R" w' [stout beer 黑啤酒" m: M# \: y* s9 T
canned beer 罐装啤酒. V$ X% Y; A/ z
red wine 红葡萄酒' o" P2 _; l: M* v' y
gin 琴酒
. g: i& \- R/ i kbrandy 白兰地
I, Y4 W% U+ b3 _; dwhisky 威士忌2 @* Y1 M( ` X5 Y/ V& Y
vodka 伏特加# N$ h; h! g2 y( @; ]* S5 K$ J
on the rocks 酒加冰块4 K8 L' X4 ^8 }5 t; d" x
rum 兰酒
' C9 s- x3 x9 c: `champagne 香槟* E8 h0 ]9 U* P* _7 c
其他小吃:3 z% s* G. j* r
meat 肉; q3 U+ H6 M+ G0 T, @3 V
beef 牛肉4 a9 O1 z. ^1 ^2 z) L6 h# k# y; a8 [
pork 猪肉
' q. D5 ]2 |0 ^chicken 鸡肉& ]# w* j$ O* J
mutton 羊肉
# c9 P' Q8 Q3 S( ]0 ubread 面包$ G0 I d. P+ r. [) w
steamed bread 馒头
# Q0 g0 v# Z) r- C; D6 price noodles 米粉
, _$ [( F8 K- |* g/ \6 L9 hfried rice noodles 河粉# Y( `+ L/ R7 h
steamed vermicelli roll 肠粉
/ g7 h" ?7 Q# {, l) Smacaroni 通心粉 D1 M+ ]0 N0 o% b
bean thread 冬粉
: |. l" w* P! ], W) i [3 @bean curd with odor 臭豆腐" b' Z+ I- K. t1 L0 Q; c: l
flour-rice noodle 面粉' G9 R5 w3 [0 u+ E/ a5 t
noodles 面条
8 Y1 g5 x9 U, f. Finstinct noodles 速食面& G. Y% b% d+ ^, `% ]6 Q) r. h8 u! W
vegetable 蔬菜. C4 v9 N& T, {% n# L' b+ c- G! g/ d9 i
crust 面包皮
% @8 ^0 E6 W7 s# Y6 M3 gsandwich 三明治
; c- p$ [+ ~2 L6 } Jtoast 土司
( n( ^; t, ?% E, B' n! x) }# P' Rhamburger 汉堡
8 D% ^% i4 j$ r' F7 ?; r5 ^2 I% dcake 蛋糕* k- r5 z$ z: F% A
spring roll 春卷
8 K+ U/ s+ S9 c% t, Epancake 煎饼8 {$ U4 Q* I% K1 z4 r; k# A: {) o
fried dumpling 煎贴
9 h2 j" `3 [' g' c: k7 ?; J. {rice glue ball 元宵
4 D- c! G* G. A, i, ~+ vglue pudding 汤圆
- \9 d/ [4 X* L( N; V: @millet congee 小米粥 {! I6 P- r$ t
cereal 麦片粥7 a9 B# F3 \( N
steamed dumpling 蒸饺6 v* k1 r4 l7 ]. I4 x; x
ravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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