 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:
; C4 m' D1 y/ }0 L5 p2 Wcoffee pot 咖啡壶* r, Z- |' T8 {4 h$ u5 V
coffee cup 咖啡杯8 E. U- M. r. P: o7 v% ^. N3 Z: w: U
paper towel 纸巾! [' ?0 \, l& i3 s% y: o
napkin 餐巾" u8 Z5 C( Q" c' q' l! z
table cloth 桌布
. Q9 g- ]7 W8 N% htea -pot 茶壶+ v6 F3 v5 O4 n' Y! B$ T* C; r
tea set 茶具* h: e( ~% r/ ^) H$ J# s
tea tray 茶盘% G) d5 v I+ P9 s) T" o
caddy 茶罐 u3 y# k' _1 v) `& Q: S2 Y
dish 碟
- f: p N" r& q( s- t, C, ^; W" ^; cplate 盘# X* ^" r# l Z* [
saucer 小碟子 ^* h0 D3 N- c5 W- ]9 ]7 L
rice bowl 饭碗% d ?: K8 ^% Y8 o( z; Z6 [
chopsticks 筷子
& |8 g& x x- S1 osoup spoon 汤匙
% w# F y, P' Hknife 餐刀( q3 J* X4 D& E0 `* m
cup 杯子
! _8 g4 u# l/ y) w' i1 Iglass 玻璃杯0 { e. S' F% a+ V0 x6 u0 _, }& k
mug 马克杯
9 ^" S5 ]* R0 s3 |. b! F. Kpicnic lunch 便当
) e/ E; p- L. K T9 Qfruit plate 水果盘, Z. `5 T4 D7 R
toothpick 牙签/ e2 u6 ] L+ s, Z5 W
中餐:
- ]; A1 I) ^$ B: T2 ~; M7 ubear's paw 熊掌' j7 t5 |; K( V6 k& a" S* `
breast of deer 鹿脯! v7 T5 R: O! T$ V% B( y" ]) B
beche-de-mer; sea cucumber 海参
0 U& d4 q! c+ k6 \sea sturgeon 海鳝
: p" `5 _/ X! K" N0 E$ Hsalted jelly fish 海蜇皮
, c) c* b" L+ W! v& W* O% {kelp, seaweed 海带
" F# V7 \( D4 Cabalone 鲍鱼2 L3 n" B8 F8 F
shark fin 鱼翅- Z: y/ W( U$ s0 Y" t" Z
scallops 干贝1 \ L- \* u9 ]
lobster 龙虾, X/ q& u+ w& C0 w% P1 Z- V
bird's nest 燕窝
9 x5 |+ d1 W5 d$ [; F7 b: zroast suckling pig 考乳猪
, m* V# _0 z7 U5 }8 t# _pig's knuckle 猪脚
( k6 q5 m8 R3 ^: C. f/ Dboiled salted duck 盐水鸭! `9 u$ c+ P- f
preserved meat 腊肉4 y* F" n" r8 x5 C- J2 F& ^1 S" c
barbecued pork 叉烧9 Z8 x. h' K: ^& K
sausage 香肠9 J2 r0 W5 x$ z3 C5 n) X, b) V
fried pork flakes 肉松5 G) ?* q) z, g' H+ @
BAR-B-Q 烤肉6 E; H! R7 u9 q3 _* g0 I- B) b/ h
meat diet 荤菜' Q8 h' _% T2 |9 J" p/ G& G1 B
vegetables 素菜( P4 p: q. d3 t9 O, A0 y) C( A
meat broth 肉羹; R+ e, U _$ Y/ G' V: }# C
local dish 地方菜
# E3 f d1 s% p" D7 e0 bCantonese cuisine 广东菜3 S+ u( H7 D n" s0 q& d- G
set meal 客饭5 e% h0 I& v0 n7 k) x2 k
curry rice 咖喱饭
* t9 Z& O6 q& r. yfried rice 炒饭
+ |1 p3 z+ ~/ U4 I! c! e) Xplain rice 白饭5 B, H3 Q# r9 H
crispy rice 锅巴 J- Q; S/ }8 S3 G) b& |6 Y. _! M
gruel, soft rice , porridge 粥 j$ G7 v& x1 N3 m
noodles with gravy 打卤面
$ v# y# o/ d9 Dplain noodle 阳春面1 @6 {& R; x2 ?0 u( l: w
casserole 砂锅+ h5 ^- X/ C" I9 u4 {, n
chafing dish, fire pot 火锅* q2 T% R1 E( M, R. N! B
meat bun 肉包子; o9 f1 t& C2 o% o) u
shao-mai 烧麦
0 x' |& [9 M# M; @4 Npreserved bean curd 腐乳
, l+ Y7 n' K% g6 p4 `' Wbean curd 豆腐6 P# t( u- E, c4 h l0 |
fermented blank bean 豆豉" X7 B& s0 |+ L+ p ] D
pickled cucumbers 酱瓜1 c* x+ k7 g6 N
preserved egg 皮蛋- ~$ J( k \* u: L- F
salted duck egg 咸鸭蛋- F9 ?, X# r* Q0 J
dried turnip 萝卜干7 u" k8 d$ p+ }2 T' ]% n
西餐于日本料理:
5 Q0 g! Y( ^! m0 Z- L8 ]menu 菜单
1 h* A7 n0 K: u# dFrench cuisine 法国菜
9 K! h; _! h- t6 b, vtoday's special 今日特餐
8 B8 @/ V ^8 @) q- D9 P: @" wchef's special 主厨特餐5 ^2 \) [: V, H" w1 @ w E
buffet 自助餐$ |9 q L. z3 U3 p2 V6 B2 n
fast food 快餐
4 }& W. t# j+ O! j0 V; K D, Q$ especialty 招牌菜9 j& Y8 R$ K! `/ D+ `% d, F8 P
continental cuisine 欧式西餐
, d9 l; p5 s+ c3 c j9 B# i5 Uaperitif 饭前酒
; Y) ~- X; D! g9 W, Kdim sum 点心3 [9 s+ `7 v) ?3 b
French fires 炸薯条
+ ?. C, q9 K) Z4 e* Bbaked potato 烘马铃薯
0 P3 i5 X2 X, v9 w: S$ ?0 y! [4 |mashed potatoes 马铃薯泥 X2 a1 _, a! E. R, U; M3 B
omelette 简蛋卷
* m& ?% F' R& Fpudding 布丁
% d. Y" l* N: Dpastries 甜点
, E& |, \# c" Spickled vegetables 泡菜! k& g) J m" @; h) p8 `
kimchi 韩国泡菜2 f/ J) C+ d! a3 B- p0 s* g6 W
crab meat 蟹肉! u8 @6 J/ M9 D- C& q
prawn 明虾6 z2 \1 B& Q0 p* ?9 }
conch 海螺' b. J( _: F' G( F2 s
escargots 田螺braised beef 炖牛肉
0 x# h, S! G0 S" o1 Z+ B* ebacon 熏肉! ^0 ]5 u3 b( ?
poached egg 荷包蛋
; n' @" n7 A& I& I3 {5 Ssunny side up 煎一面荷包蛋* N5 K1 R! x _% z! G g
over 煎两面荷包蛋5 D- R' O3 Z$ J* f. l! o
fried egg 煎蛋6 o4 v, \, M0 {9 D0 T# _! D, Y
over easy 煎半熟蛋% m$ o# G8 t+ \
over hard 煎全熟蛋
& A# E1 m6 K% S9 P/ T2 s7 Fscramble eggs 炒蛋3 U. F% r. W- p- I# ]2 O
boiled egg 煮蛋
$ q5 o$ U5 R+ [+ }stone fire pot 石头火锅
4 M: x5 a7 n$ L5 U3 Qsashi 日本竹筷
3 a5 z* X# |! y$ i( W" Tsake 日本米酒
, f, |" C0 ~; T+ E- tmiso shiru 味噌汤1 g! a2 u# Z5 o
roast meat 铁板烤肉; ?- W+ A: i/ g T1 T
sashimi 生鱼片0 ^; L7 [2 `; |9 M5 ?
butter 奶油
5 K& Q: S( C/ \9 n3 d. b0 Y冷饮:
2 \% P2 J0 a; R6 }/ Vbeverages 饮料' l: R; y/ A& P, ^/ U' ]
soya-bean milk 豆浆
. Q/ B- b% z- g2 v: Nsyrup of plum 酸梅汤
% ]* f& K: v' v4 _, B8 Ltomato juice 番茄汁6 ^, I0 V; H. W, L& i5 P1 F
orange juice 橘子汁4 F: Y- w! ^: ?2 V, j
coconut milk 椰子汁; l1 n8 O5 Z" ~$ H
asparagus juice 芦荟汁
6 r' Z2 t" m: w- }) ?6 m1 f& Fgrapefruit juice 葡萄柚汁6 p% w4 m* {7 ^7 {! s/ z
vegetable juice 蔬菜汁+ z# }" R, S! o" D- l; F" i; [( E- v
ginger ale 姜汁
! D( f0 ?& p1 R) `* G, t1 Rsarsaparilla 沙士/ s6 p5 S3 t6 X
soft drink 汽水* A ^' t% t& a( k. i
coco-cola (coke) 可口可乐
7 h) Y7 x ~7 E0 l: Utea leaves 茶叶+ D3 ~6 f4 Z* q$ ]0 a
black tea 红茶
# f/ I, w3 P0 v* \) k9 G: Xjasmine tea 茉莉(香片)+ a' M# V6 d' c+ M6 \- u
tea bag 茶包 n! P3 c3 O2 `' @
lemon tea 柠檬茶- T3 v, Y$ z4 I2 |+ M: M* d
white goup tea 冬瓜茶0 U+ V! Y5 C+ `- S& L
honey 蜂蜜* h3 m4 a' k2 [) r
chlorella 绿藻/ V8 M) o& U: E, H
soda water 苏打水
3 N7 K8 S _. e) | w& Vartificial color 人工色素! Z, U5 D$ x: J6 h
ice water 冰水
6 N+ u. [" H2 ]8 N2 a8 x. `mineral water 矿泉水
# H5 `8 g& r4 c( v" d: N6 r$ }distilled water 蒸馏水3 C; a7 |" M u! S' ~2 v9 t
long-life milk 保久奶
* l9 `0 V. V& y8 P9 G# I( z* {condensed milk 炼乳; 炼奶- V( e8 O# S6 }- o; X9 [3 a7 ?
cocoa 可可
" z4 \9 q6 T2 g. |2 V8 d. Icoffee mate 奶精
8 Q" }) j& C. M( W" Acoffee 咖啡. p& \9 l- v5 q2 Y0 ^
iced coffee 冰咖啡
3 Z: h$ a& ?. }) H9 D& {white coffee 牛奶咖啡* \) a( z* U; _
black coffee 纯咖啡. k- k8 V5 M! n0 e" a! N
ovaltine 阿华田
$ P" V7 {# A% z" [! ychlorella yakult 养乐多4 b9 k L: z8 G& S* h
essence of chicken 鸡精
7 P+ Z% r0 G, G" m. {ice-cream cone 甜筒
' X8 B. l K1 U7 x" R! N$ Vsundae 圣代; 新地1 K$ |& V- K. i0 d
ice-cream 雪糕5 q% s) @( j. j W, \1 k& N
soft ice-cream 窗淇淋
8 \" J/ G, K$ U2 y1 g$ v: w! svanilla ice-cream 香草冰淇淋
2 d. P9 J9 K/ M! ^3 `( D) [ice candy 冰棒 V S# Y7 u n" Y9 `
milk-shake 奶昔
; z3 w' H7 e. _& H' ]) F0 N: h9 l% pstraw 吸管0 h2 B* S1 M4 J0 p, {
水果:
/ X+ K9 ~# C: Lpineapple 凤梨# c& {! r0 V& N; L
watermelon 西瓜3 k* [$ C+ ]) N5 {6 y
papaya 木瓜
* F! R3 Y+ Q+ l7 H9 \( xbetelnut 槟榔/ }+ _0 V4 l2 ]9 ^" G
chestnut 栗子
u! R' [3 U2 A; z G9 Jcoconut 椰子- }* v6 y7 n3 W! _! ^3 ~4 C; {
ponkan 碰柑
; _; X `; f# B( dtangerine 橘子
% F2 Q3 H. W8 Z" i, Hmandarin orange 橘( I. B5 H, u* Q# M1 o
sugar-cane 甘蔗- L& z& w8 E0 ?( L1 T1 {- |; w0 R( g. x
muskmelon 香瓜
& I" d4 Y n5 Y9 ]( P2 F4 _shaddock 文旦
' v/ L$ v* S' L3 A% Hjuice peach 水蜜桃
" L; r+ E/ S: |) N% e8 V; Epear 梨子
0 j( l1 |1 H/ jpeach 桃子
" _9 \" r3 K: zcarambola 杨桃
) S8 e2 F- E' i( h; M2 O" xcherry 樱桃. f, I2 m; k4 ]2 y- r: _( D+ f
persimmon 柿子
" x% _- e3 O: d/ R6 _apple 苹果4 O, H. M; e2 k! l! d! o0 G+ S3 i
mango 芒果
4 R! G% d$ K3 R0 @fig 无花果
% q, d% J# C( `& r# dwater caltrop 菱角5 {! s, D* p7 \' m% g; {
almond 杏仁
6 P" A5 S2 z+ t5 g: f& s4 jplum 李子* p2 f, `( C- V8 P) Q
honey-dew melon 哈密瓜% P1 ~/ V* ]( Z" R9 j' A
loquat 枇杷4 m! ]4 R0 n" l- E9 o' u+ e6 I
olive 橄榄
- @- |8 n- v; P- L5 A: prambutan 红毛丹/ u- p7 p, |; Y9 x0 a; G9 g8 P
durian 榴梿$ w; O4 r( W7 ?7 X
strawberry 草莓
) q# n9 {8 X V e5 w/ {grape 葡萄
, ^0 o; \" z; g- T. j- dgrapefruit 葡萄柚) R( l) v6 x+ G
lichee 荔枝
! A5 d& d- \9 t5 ^, [ `/ \$ xlongan 龙眼, j/ I$ F! ]$ I& ]1 }
wax-apple 莲雾. `9 t) I: w: R3 _$ J* N
guava 番石榴
8 m- }& e e) k+ T! _7 qbanana 香蕉
& [4 |$ F& Q+ x, b+ N+ l; a熟菜与调味品:" V' P0 S% U) [' X) I$ b$ Z [
string bean 四季豆! x `; P7 g0 z4 P0 p6 F* ]
pea 豌豆, W6 f0 d g* O; }9 z% }1 w# V A) x
green soy bean 毛豆
- D5 E# D( u/ S9 F& ~- Jsoybean sprout 黄豆芽
; P* D6 `% r J6 P, W2 ^' ?* H! a' k7 Pmung bean sprout 绿豆芽+ T+ ~2 v7 Z: h* [2 G. k0 a
bean sprout 豆芽4 d8 |* x$ w Q4 Q# W1 N5 ^
kale 甘蓝菜
7 b4 n" q! E- c* v8 jcabbage 包心菜; 大白菜( i/ \8 c- l+ ~3 {# l7 `
broccoli 花椰菜
) R7 W- O W# Hmater convolvulus 空心菜
8 ]! d9 K, a! A' N! j z0 L) `dried lily flower 金针菜
+ `5 v b$ J7 Y/ umustard leaf 芥菜- }2 F% S3 O2 X$ N
celery 芹菜
5 e: m* R2 m% R" Ztarragon 蒿菜
% K0 A8 f+ W m3 u# x7 _6 Pbeetroot, beet 甜菜
3 Z2 k5 m. r3 ~) }+ X9 e3 L7 k" Zagar-agar 紫菜2 R& j Y* t+ z# I
lettuce 生菜( H/ y0 W6 ^/ w, [
spinach 菠菜* D* D! A& c+ R' i$ ]- s; m0 M
leek 韭菜* S3 l# S" N y
caraway 香菜% M% L# A0 [: R5 ?9 p# Z% \
hair-like seaweed 发菜
7 m: P$ W4 b- [' B* p& ^preserved szechuan pickle 榨菜
. B3 W! C0 Y# H Wsalted vegetable 雪里红2 c2 } r1 c, I6 f4 S. n3 y
lettuce 莴苣
1 b, G$ D' R# }- fasparagus 芦荟
' p# b. N( ~: f' T& \9 D' E' V! }bamboo shoot 竹笋) `3 ]3 }+ }/ u
dried bamboo shoot 笋干6 r2 G# T7 H- `1 @; }& a& g
chives 韭黄
& c8 @* F" I' z: h5 rternip 白萝卜
8 ^& a6 F m% L/ q4 L( ^carrot 胡萝卜) R. ]" @! m1 ?9 H
water chestnut 荸荠
+ c7 U: e* s6 R, d% Ificus tikaua 地瓜2 i w+ K/ @, m+ r- p; b8 @
long crooked squash 菜瓜% Y2 Y4 H9 j# {9 ~' }, ~4 k! k( L; }& m
loofah 丝瓜
4 ~! |5 l) j- m! P [$ X- C' p! bpumpkin 南瓜
& S8 U D; b$ rbitter gourd 苦瓜
- h, T1 T, Y5 zcucumber 黄瓜
1 ?: G/ E; H3 ^3 K) }" _white gourd 冬瓜
% p3 P+ U% m2 g4 \# egherkin 小黄瓜- V' ?8 h$ W: L8 P
yam 山芋+ d' h6 i( {# n7 l2 U( @3 ^
taro 芋头
* g, `' R; n: r9 F6 ?+ hbeancurd sheets 百叶
8 n* [, e7 X; ?# X/ ~- [( bchampignon 香菇2 ~5 G& H5 o2 ]+ T& T
button mushroom 草菇6 T; M# b7 y8 w
needle mushroom 金针菇
" \( |$ e1 j6 _# t+ Aagaricus 蘑菇- W8 x) l' X; `
dried mushroom 冬菇 q( ?' E5 h% e
tomato 番茄- n: E$ o& ]% o3 k) A# n
eggplant 茄子
7 ^, m; k" p: Q, q' X2 ?' G: npotato, spud 马铃薯
9 K7 U8 b/ [2 ]8 Z8 o, y( I1 i* W/ Llotus root 莲藕
* v9 s e, L" sagaric 木耳+ {7 J$ Q* r# v/ N4 q
white fungus 百木耳
9 s# l K' G. w9 }& fginger 生姜
: c5 R8 L( a' ?* {8 i- {garlic 大蒜/ ?& c" b$ W _. A2 r" ]% E
garlic bulb 蒜头
! K- D/ t" t! d2 {* S7 h' _; Pgreen onion 葱( m* C0 I7 A, @8 c6 y
onion 洋葱' u* Q0 R4 O$ V! V
scallion, leek 青葱
% A6 `3 Z( Z( J3 V# kwheat gluten 面筋7 _& X' W% R3 m1 ?/ T4 _
miso 味噌" }7 z( e4 w( s4 _' G3 b
seasoning 调味品
( |1 @. t4 l$ ^1 X1 y4 k$ m V, S; tcaviar 鱼子酱
/ z& ^9 ?! F% u- j+ ]# cbarbeque sauce 沙茶酱
/ W$ q& D( U, j' d: ]; |" R4 u5 \tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
4 K% v% [0 z# @9 ?* n. Y8 C. U9 c. Nmustard 芥茉, h$ M0 {/ }) @+ q) Y/ r
salt 盐2 Y" M: ^- @: V( e3 b" s; V' B5 a
sugar 糖
% h9 P8 p3 t4 f7 r( j! j, r" Z& D/ [) {monosodium glutamate , gourmet powder 味精- J( Z0 x0 x( @
vinegar 醋/ p+ o8 _5 C9 C* X k% G# R
sweet 甜% m+ M' q, {5 w& C$ x
sour 酸
3 u/ z5 e; H! l2 fbitter 苦4 R( q/ h7 r# i: W H( m9 [2 f5 z! s
lard 猪油) e8 ?/ B4 K9 o
peanut oil 花生油
6 j# I# |4 h, ^* q1 n5 h. O; Gsoy sauce 酱油2 N! w5 P W/ e2 ?
green pepper 青椒
4 p7 @/ [5 Z" J# [paprika 红椒
* _& l* g) ?& q- Y" @star anise 八角
7 v3 Z" f" w; z ?( Ecinnamon 肉挂
, F! X: p0 h5 i1 D$ K7 L! ]" bcurry 咖喱
s- N- ?3 [1 q, K. v# H- a/ \maltose 麦芽糖
# W, x3 N8 S# J5 `# {. n糖与蜜饯:2 k* x& `2 B0 \& i6 A+ X9 z7 z5 t
jerky 牛肉干
- S" r( E2 j- B+ g: D9 [! t6 adried beef slices 牛肉片( R' }; ~. f& D. l% l6 X6 E
dried pork slices 猪肉片" {" O7 i# \' }
confection 糖果+ H% [, i) q" m
glace fruit 蜜饯
6 u% H; K4 b* e$ K5 ?marmalade 果酱$ ^6 t5 T$ \; v
dried persimmon 柿饼1 |: F6 ] H& G+ h3 }7 V, Q. s
candied melon 冬瓜糖
4 S& p, F+ C8 U+ sred jujube 红枣& X2 e) R5 z3 [" s& P5 I
black date 黑枣
# b+ A4 O& N; |; Sglace date 蜜枣: a) ?8 N. A1 f' A ^* Q
dried longan 桂圆干
& x7 q$ Z5 d2 l/ { G) f" Q& vraisin 葡萄干
% j. T" c4 i: Q! o, q' P7 f5 schewing gum 口香糖/ ]9 ^+ f0 t9 s" V
nougat 牛乳糖
/ N7 I* y0 N( w& O9 h7 k: Vmint 薄荷糖
% R1 V. ^* ~0 Q) b7 N* |/ hdrop 水果糖
$ R) v# H G6 tmarshmallow 棉花糖/ I- A; x5 v0 P0 j
caramel 牛奶糖
5 f- p$ j: y% c2 [peanut brittle 花生糖
0 ?! i' K2 U6 x. a: O7 E$ _9 Ycastor sugar 细砂白糖& _7 p! y5 ^# V" `5 ]. y, ]7 x; P
granulated sugar 砂糖
8 n3 Y& C6 {1 X- g' vsugar candy 冰糖
$ J; u. L, {+ P4 e2 @7 B% Ybutter biscuit 奶酥9 y( f9 L9 c9 W( o3 t
rice cake 年糕
5 V: ?" t% a+ p+ I4 a+ [moon cake 月饼
% s+ @2 `9 h! B% G1 h/ J @% c; \green bean cake 绿豆糕& ^# Z8 Q) |, B! `9 `
popcorn 爆米花! L/ y& \" ?1 a! T8 A) C9 }. P' |
chocolate 巧克力6 ^; ~: n5 ^, J
marrons glaces 唐炒栗子
2 g, F: ^+ @$ H R" o6 R1 ?+ Q7 r4 _牛排与酒:
( s: E5 ?/ }* g! |( |5 H, S* Mbreakfast 早餐
# @* I5 h/ {( ]3 w6 Llunch 午餐
3 x0 L4 C' u! H) ^3 |% Ibrunch 早午餐
" G$ C0 y5 W( Hsupper 晚餐- R k. N: l* N: R
late snack 宵夜
9 _6 N" Z7 f* ? q& i+ ?; Bdinner 正餐
- U, B9 [; N# I* P( j7 C) [ham and egg 火腿肠
2 {4 o$ l) S, g$ q+ Gbuttered toast 奶油土司0 Y! x# A8 K7 m" _
French toast 法国土司
2 n1 U: e# z+ k0 r6 I" W1 L' e3 Ymuffin松饼
' I$ {, Y6 _, R, o* X# Zcheese cake 酪饼; p% @* |8 | g ^4 j5 t
white bread 白面包5 `5 M) ^# ^% T! _
brown bread 黑面包+ \' u+ ?3 a7 i r' l8 b
French roll 小型法式面包
3 b: _, i; |, \* h9 [appetizer 开胃菜
4 e1 X) y c6 q- f& O: T6 N2 s) mgreen salad 蔬菜沙拉
- |8 @& V7 [( R1 w7 `4 `onion soup 洋葱汤
9 l3 I3 K1 l) T# S( Tpotage 法国浓汤- U B/ E2 d. Z, G, w3 q8 e) N7 N
corn soup 玉米浓汤
* B m' b- m2 Z7 u# Jminestrone 蔬菜面条汤$ i+ R% B! M/ L/ l6 B' {) K% i
ox tail soup 牛尾汤, J |: D9 T2 W$ a# u; G
fried chicken 炸鸡8 I4 @; ^3 u* Q* d& {- O
roast chicken 烤鸡
+ K o+ Q: x: ^' n* E# R# Vsteak 牛排, v, y _+ w2 _1 U
T-bone steak 丁骨牛排
, I$ h4 t" m+ e, Hfilet steak 菲力牛排
; v% t4 I% N$ I- Msirloin steak 沙朗牛排
9 q) x( B2 _, J8 M" aclub steak 小牛排
. }7 O) k: S) b/ D+ d( z5 P' s+ D1 Xwell done 全熟
2 i, b! v% k. M( y0 M fmedium 五分熟- r6 F2 _' T& Q2 y' Z/ E
rare 三分熟) q! T+ e8 V M, q+ G, v) E( c
beer 啤酒
2 z: H7 e1 n Z$ ^5 Udraft beer 生啤酒
+ y# }* C F0 F3 Y) qstout beer 黑啤酒
3 Y: ~4 g/ x1 N7 _canned beer 罐装啤酒
* y0 b( V+ D) x) dred wine 红葡萄酒
) E; L7 q" w+ k# k! u. B4 egin 琴酒$ [5 S: b) T! R0 x
brandy 白兰地
* X* j& Q1 m6 U* F$ twhisky 威士忌
1 ~% u4 C' t6 s a6 W! H6 a. F$ @vodka 伏特加) l4 R3 M; }0 y8 _5 D) }& n! r
on the rocks 酒加冰块0 ^2 }! C" `) b7 t3 ~5 h+ q
rum 兰酒
) r5 _/ t+ p% U- h+ {# rchampagne 香槟4 i# T$ ^ D2 P6 }- f0 N
其他小吃:- k$ N& Y+ p) u8 o
meat 肉
5 R- t9 W. U5 }+ ?$ Rbeef 牛肉
* l, ~) N$ G/ C; k* Upork 猪肉% w9 K# O8 p; s) r
chicken 鸡肉" L) R/ g0 N7 U) @8 h- y% ? D) Y" l
mutton 羊肉7 q' g k4 b3 Q& t3 Z0 x
bread 面包( ~2 u* `' c3 o: F0 v# W
steamed bread 馒头, W4 }& Z9 j( [- }
rice noodles 米粉
/ M( h8 ` ]: e! ~$ z1 Hfried rice noodles 河粉
8 e; q. c4 k5 {. Rsteamed vermicelli roll 肠粉
_4 q6 g& ~+ I, t3 X9 H, W0 Tmacaroni 通心粉2 t' {& _( R8 l1 O( m8 J9 f
bean thread 冬粉
# |+ N' T. z3 a/ s2 p& Ebean curd with odor 臭豆腐
( [: S5 p% T5 q) `- rflour-rice noodle 面粉
+ I5 j1 z P6 p/ b3 J! `& bnoodles 面条
6 @1 `0 B) m3 W+ r* iinstinct noodles 速食面3 j) k# B$ y8 w6 `. a
vegetable 蔬菜
: p" W) d, a4 r# C+ Q. W) c; q& W0 ?crust 面包皮8 W# Q% Z& O- o: Q
sandwich 三明治
2 }( p( W9 Z1 \/ H; o. L5 `toast 土司
: n, C6 v7 U$ k$ o$ F8 E2 E! Vhamburger 汉堡2 Q) s8 S4 z t4 c9 N6 g
cake 蛋糕, y( U1 T" B0 z5 F" Y, I. y1 V0 ^& ^
spring roll 春卷* y5 S' L2 N: m: d$ p
pancake 煎饼8 j& Z. \4 u& U& Y4 N' e
fried dumpling 煎贴. V# `: u% [ ?/ y! T
rice glue ball 元宵
5 h2 K6 A/ e) V/ e. O; m6 J* k* K; eglue pudding 汤圆
" s4 j* t. u8 h3 e/ P: Z8 ~0 @millet congee 小米粥: F, q5 W( E. Y8 B1 c" i
cereal 麦片粥
# V6 k6 N8 i/ @steamed dumpling 蒸饺
# m2 S W$ V8 s9 w( P6 o Y& F" Hravioli 馄饨
: U ]4 q( Z& }nbsp;cake 月饼
/ W+ U. B4 e% K( Q$ Z2 Dgreen bean cake 绿豆糕2 Q% E9 y6 s' O, Z+ ^
popcorn 爆米花
' I& e. T. B8 I; Ychocolate 巧克力- a5 T' q& ]% P4 }
marrons glaces 唐炒栗子
+ Z% X6 T. K3 Z8 |* m0 r牛排与酒:# @5 N3 S: }- J" R7 q5 X
breakfast 早餐& w, U) I) z: s# Y; c
lunch 午餐
q/ c& X1 N4 r* i1 I- t* {% abrunch 早午餐
% A7 `6 [, y4 E% h0 ssupper 晚餐
+ Y z5 N) z. a6 E$ u' [late snack 宵夜+ a% Q" ?. h- w Z
dinner 正餐
7 @: ^$ R( [7 i: B# dham and egg 火腿肠' g9 E6 @/ _* \7 I+ f
buttered toast 奶油土司% f0 ~! b" w( t* J# o0 {
French toast 法国土司
# ]% N2 S0 G! B' w! u: }0 [muffin松饼6 Z2 z6 l- c/ n8 c
cheese cake 酪饼, G1 z* k* Y% U* v$ r
white bread 白面包+ K3 a; c6 e0 C: W
brown bread 黑面包7 @/ ]) N$ E& S% U( G0 ]
French roll 小型法式面包8 m6 |0 _0 k, D& L
appetizer 开胃菜% m9 Q) P7 R @( a" e. \
green salad 蔬菜沙拉
/ e: G" F3 q- r1 m1 Honion soup 洋葱汤8 n5 F' B; p$ g( B3 q, O
potage 法国浓汤
6 T3 l+ e) _( n; W# Fcorn soup 玉米浓汤
1 f, c( B! A5 T& R1 L# Sminestrone 蔬菜面条汤& @# ~( R* O! I: L8 {& X
ox tail soup 牛尾汤! M2 z! t* K, E, b8 o) R# `
fried chicken 炸鸡
- |* u% B; M* s2 W* n7 E \2 Proast chicken 烤鸡' `0 O) d8 N5 Y! Y
steak 牛排
3 ?- G' F7 L$ o. iT-bone steak 丁骨牛排
; o- X2 M+ A. S( b: F% Z, _filet steak 菲力牛排
" Z2 u6 a9 @9 K, A- A7 i! b; g ksirloin steak 沙朗牛排$ E* u* n# W' L+ C; C( J' R
club steak 小牛排' r' ]; r$ T4 D9 N" T* r" Q4 T3 i! Y
well done 全熟, {1 J6 d5 y2 e, V7 x
medium 五分熟
. S) w$ Y- i& d1 A s4 x; w5 _rare 三分熟+ C$ i( C p1 _3 m: f
beer 啤酒
) g" O3 [ r. L9 edraft beer 生啤酒
- v; v3 A: Y" q+ q- mstout beer 黑啤酒
3 @/ T! y8 X0 |6 u- y" ? v% w* D7 Vcanned beer 罐装啤酒% T" v6 A7 Q8 a" R1 I$ n' c
red wine 红葡萄酒 p- v) R) V+ Y- J' g9 n3 i' P
gin 琴酒9 R% T8 G" F" |
brandy 白兰地; f F% p. `6 `+ |' v5 X$ K
whisky 威士忌
$ `9 O" c, G* s. R# ^+ dvodka 伏特加) L( P2 v+ B2 w1 _, E D7 ~" t9 z
on the rocks 酒加冰块) r6 u+ q8 M; L1 j; f, u
rum 兰酒1 U3 ]( c0 J) j5 `, l# S4 Y% B
champagne 香槟& _' u2 F- A- t6 G2 R h
其他小吃:
* [) f7 u* S/ G5 k( v* pmeat 肉
* F O3 m4 L6 l8 hbeef 牛肉
( K: }" v$ \6 n) T% Q+ w5 V+ spork 猪肉: x- x7 V$ T+ I$ |$ r/ @
chicken 鸡肉
; q' l \2 m5 Zmutton 羊肉
4 a6 T3 [* U, T: \bread 面包
$ r$ c5 R' L; Hsteamed bread 馒头
: I$ n8 F5 d# @8 M* v, s7 ~2 i9 m+ I6 erice noodles 米粉
( v3 i) J4 ~ T& r/ u1 s" hfried rice noodles 河粉
[: M6 H4 E/ a$ ^5 w4 e* t" m, asteamed vermicelli roll 肠粉+ V; W. p! l: M6 C5 Q
macaroni 通心粉7 x4 c* p3 e8 J6 Z' \( w+ I5 l
bean thread 冬粉# s. C, o0 c N& @5 g& M
bean curd with odor 臭豆腐' E3 @0 u, g/ y
flour-rice noodle 面粉. W# D' W. _0 k0 M8 z' [
noodles 面条8 Z! V% d h1 L
instinct noodles 速食面
2 Z/ y" B7 J6 @; R/ P( ~vegetable 蔬菜; l ^* g6 ?3 t! D3 K: [
crust 面包皮
- Y) ?! l* m) Q6 zsandwich 三明治' O& Z$ ^9 |- n7 Q
toast 土司
" V& d7 O) @3 h+ g+ p: P; Ohamburger 汉堡- {5 N3 I; I+ V
cake 蛋糕
2 H* D$ b8 v% j3 Zspring roll 春卷
8 ~" ?" m* }( _# b- gpancake 煎饼6 ^9 t) m$ _) J8 E+ ]
fried dumpling 煎贴* }0 x! W' T- r* y* u# n
rice glue ball 元宵
9 y( a; Z1 N- |$ v: D8 d$ ?1 @glue pudding 汤圆
: J3 `5 i5 D& C- xmillet congee 小米粥
( e! R8 d' \( Q& l, l7 |% jcereal 麦片粥
( I, h$ S! l( w/ v3 X* y& vsteamed dumpling 蒸饺
1 O" [' a3 v: F2 J% @ravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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