 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。& \' c6 X4 o* ?0 u: O$ I* ]
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
" A; Q* P- `6 M可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。7 M7 c, g9 {- l6 K1 E
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
7 H. x f+ `9 m, B美味,总是这样让人爱恨交加。$ P$ k6 A- V6 C$ v8 T3 J
但是,吃的时候,是想不到这些的,) e( F1 ]; {) y( I6 p1 ~) G# _
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
. L' E' J' E2 d吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
; q( M6 _2 [' W3 x* `. C但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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总有些美味,让我们忘记减肥。2 R3 [' l6 F' ]- M6 H* g, D
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?' ?. n' C5 F: V7 e
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************
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材料:
$ G; L# ^1 }" F6 Q剩馒头. ^8 P6 x1 m x k4 s
一碗凉水
$ ~6 T8 u# b' X o% Z( s油
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做法:
; ^) y/ c0 m: W1、剩馒头切成约1CM厚的片* L. \5 Z) f' X2 Q7 H! e
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热' O; W$ q! S% x/ V( P
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
: D8 Z$ k: X( g: m( e, m/ U. ^# m4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出* P" K. @) E" {/ D
# k+ s" |6 Y8 T* `" |8 ~/ m省油小妙招儿:6 q3 H: B! W& R
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
4 a# b4 [# G) J& @- }$ b2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
; W* z5 p3 q: G; P/ ^$ G3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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0 m) `5 z8 H9 p; Z不需多余调料,就是这么诱人!9 \* H' G! z7 Q0 b
等我吃够了,再来想减肥的事~
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, s$ p$ c9 f3 I( @* ^8 b, C总有一些美味,让人忘记减肥 |
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