 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片，酥脆可口，极其诱人。
& w. l1 A6 z$ P/ h* }普普通通的白馒头，我吃不下多少，( Y2 N8 ?8 k/ }: m9 n
可是一过油，直吃到肚歪，都不想住口。
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; K7 y1 i6 E: f7 U9 B. a但是，煎的时候，油渗入到馒头里很多，油越多馒头就越酥脆越香。
4 S1 \3 l# g- P3 s( E1 |( d3 w美味，总是这样让人爱恨交加。
* g8 w, P& v, `4 ^1 S- D但是，吃的时候，是想不到这些的，
6 F& n2 K+ V0 G6 ?, h" y因为它的香，会使人忘记那些要长的肉，要涨的体重，和要减的肥。
6 f+ y" H2 m8 t4 g3 L吃过这一顿再减吧，否则怎么有力气减肥呢。- y! N. Z- i8 B, v4 `; x
" W! f. w/ u5 x总有些人和事，注定会让我们受到伤害。9 ^0 D2 I" h2 P# ~
但命运安排了相遇，却仍是不愿错过。: h, l" f9 ^' ]% }
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总有些美味，让我们忘记减肥。& o; t I, Y& |' s# ]3 O
我们宁愿小小地自欺欺人一下：不把自己吃肥了，怎么能开始减肥呢？8 C5 m, X" q9 a8 ]
吃得饱饱的，才更有动力更有理由去开始：轰轰烈烈地减肥！) g" l5 ?' a* W* n3 r
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************** 香煎馒头片 ******************4 d6 v, y0 ?2 D8 x+ N8 C' L/ E) \
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材料：
$ {! R+ n5 B! U" s9 _剩馒头 R4 Q3 F- T& q M V* d
一碗凉水
- x! F3 d' M. K u8 s油 M3 }3 L& o3 P0 q8 `; e8 k8 l
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做法：
/ [4 F) V9 H/ X( t) M# v1、剩馒头切成约1CM厚的片
7 x( E% p& r8 P& R7 z6 h& c2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热
9 }% ]2 |# E! [$ A# ^2 K3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎
& k! C: N. B* q9 f( L4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出 i6 `" M7 \' J4 N
/ y# I2 L% i/ Z1 p1 L. p省油小妙招儿：: E$ m3 X' A( n3 O+ O9 k; b: b
1、最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少
- a* E$ \4 g% t. \9 Z1 k! W$ u$ H9 x2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好- y) ^; ~" o" c7 G
3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎
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1 {5 r3 L5 w( I0 m+ J* l7 `$ G不需多余调料，就是这么诱人！
: w6 _: R) g0 ^2 m/ ^- y等我吃够了，再来想减肥的事~- X# o3 M1 M2 X. n- I
/ Y3 g8 A0 G f 8 i {1 o4 Q' b h+ N9 x1 O
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+ I) f5 z9 S4 v总有一些美味，让人忘记减肥 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-4 07:54
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