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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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) ~- m1 @. `" r+ X8 o金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。/ W$ d" d9 U. A! l( Z3 o- Y3 v
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
' N* p; g1 k$ }( D可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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. n% j, {( Z' A1 a6 p6 M7 V) h但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
0 @% U- w& m! E0 K) B$ T美味,总是这样让人爱恨交加。
5 K& a8 Z( d% t6 E3 ?但是,吃的时候,是想不到这些的,
0 A4 U! O; }" u& _" X因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
1 g) X6 n4 m' A吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
8 e/ p( e3 B: y# |; b但命运安排了相遇,却仍是不愿错过. ?- [2 q: |/ i" O5 s
4 g9 `5 E/ O" ?- }
总有些美味,让我们忘记减肥。9 a1 @3 V4 u8 k0 v8 Z$ l# R! K
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
* V+ N2 Z+ T% k1 a8 c3 a吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************: q% E3 L0 T3 {9 u

4 O% D. z  q7 J材料:
7 ]1 v6 v' |8 f9 g7 B5 N# e9 U& W剩馒头+ l$ N' @1 o" y6 u7 r- ~, m
一碗凉水
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) W/ a& B: N  } 8 ^1 m/ @2 H; w4 V6 y
做法:
" A9 p+ \# h1 E1、剩馒头切成约1CM厚的片" C! T0 v5 u2 [& \( h
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
3 `/ m' O# n+ n& s, P3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
9 m5 y1 V5 `8 s6 k- R8 u; g0 u4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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' f& `' v, I/ l$ X2 M省油小妙招儿:
4 Z' C9 T8 ~% S; L: j8 B& E1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少$ Y% f& N3 b2 c  l( b% U
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好6 X- C) T: O( k( ?: C
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!: A. I6 H- E+ y) D+ T0 }
等我吃够了,再来想减肥的事~, H" O" ?, Q* F% z; p

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; N! [6 f  T8 p" D! q& d

0 O3 M1 Z: S( H" w; _. W" N总有一些美味,让人忘记减肥
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