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陕西凉皮月底结束供应了!!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 09:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢大家这些日子的支持,下个月准备回国,凉皮只能供应到这个月底了,想吃的,想学着做的,给我联系吧,我尽量满足大家的要求,再次谢谢!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 10:21 | 显示全部楼层
我很爱吃,也想学着做。怎么联系啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 10:21 | 显示全部楼层
1# 埃城西安人
' P  n" G2 t& w5 `1 \4 v0 c# J) `1 T; |2 r

* S* i$ U( g8 Q7 _3 D+ j. h我很爱吃,也想学着做。怎么联系啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 10:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
nuosong/ \+ ^! l& n" ^

7 E2 ~" `" d& b0 N呵呵,好的,我给你短消息了
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 11:41 | 显示全部楼层
谢谢大家这些日子的支持,下个月准备回国,凉皮只能供应到这个月底了,想吃的,想学着做的,给我联系吧,我尽量满足大家的要求,再次谢谢!!!3 P/ x# N+ s* K( P& ~! [+ |
埃城西安人 发表于 2011-6-9 10:53

& _# m: E/ e" R2 o9 F5 U9 _# A/ i
  d) h! u( Z+ I$ {  eHi 埃城西安人,
8 ?: T$ \3 v4 E. U, B
9 p( L$ q7 p' Q( X7 G# kI have send to you a message.* F& v2 n: L, ?: g

( i' r# K! f1 e9 h5 v/ a2 o! ^Thanks.
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 12:05 | 显示全部楼层
4# 埃城西安人
2 V8 t1 j& J  g& K6 H3 |5 Y2 ^0 {* [) h3 r. h4 ]9 N6 p( l# M

$ y; A; f; P! V/ b7 E6 @/ rI sent your message. Please check it.
4 G# u# [6 J. B+ W3 g- t7 D9 h* [  h4 q% ]. I) }
I order 4 bowls. ; X8 t1 K; o0 f$ J9 T
4 }! w/ ~/ p* q8 M- m' x
Sorry, i can not type in Chinese here." E" z9 ?  E+ ?, U: Y
: ]) B3 m, S' z! y- m- o1 E
Let me know if it is ok.
8 h, V" C  r7 K* F! G- v+ A
6 O9 c+ w! D8 XI will pick them up on Saturday.  I1 ]6 S% [7 \* I4 s
, W% B  S/ o8 e3 _: G9 f" K
Thanks
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好的,4份,周六,不过一点后才能做好,可以吗?我给你电话确认。
鲜花(52) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 12:52 | 显示全部楼层
楼主的凉皮不错!!!
1 I* c& M* |7 C6 F# o
5 p; W  O( W1 L/ I% U( y& U请问楼主啥时候回来?
鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 13:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同问!!啥时候回来?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 13:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
7# 埃城西安人 ) X6 A. x9 A2 b% Q: v: l; S8 Q7 E

* F" p7 q% l( Z! x( ENo Problem picking up after 1 pm.
% s- A6 U* @1 `( H8 eLet me know your address and phone No.$ a5 @% f& _: R

9 E1 d: e( S  o5 @; xThanks
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 13:31 | 显示全部楼层
呵呵!很好吃啊!想学着做!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 14:11 | 显示全部楼层
看来真的很好吃啊,这么多人喜欢。请问楼主是怎么做的啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 14:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
问我做法的人很多,说真的,这个东西的做法网上很多的,只是做起来麻烦,洗面,沉淀,尽量倒掉水,然后就是蒸,尽量把水倒干净,就不会太粘了。煮调料水,就是常用的花椒,大料,草果,香叶,桂皮。然后就是蒜水,和姜水。辣子我是在superstore买的,关键是油要用花椒,大料,草果炸一下,然后再泼辣,这个温度要掌握好,才会有效果。我水平有限,能想出来写出来就这些了,有问题大家再问我。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 14:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呵呵,我八月中回来,但不一定能有时间做。如果有时间一定做,谢谢大家啊
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 17:35 | 显示全部楼层
写个教程你就火了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-9 23:11 | 显示全部楼层
这周五,周六基本上预定结束了,如果希望周日定的人,给我联系吧。
鲜花(754) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-9 23:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
写个教程你就火了
+ {. X' g2 a2 l( p0 A) W: Q; e8 Nsyr444444 发表于 2011-6-9 18:35
3 W# x. q# S2 W; x, W8 `' J
这话有一个潜在的前提:楼主现在不火。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-10 02:04 | 显示全部楼层
这周五,周六基本上预定结束了,如果希望周日定的人,给我联系吧。: L3 I, x9 D/ m: T7 {" \
埃城西安人 发表于 2011-6-10 00:11
& o$ U  L- y; P! y: W

  a* j! y+ s0 h- k6 K; y( k* K+ i两份, 周日, 你住在哪里呢? 谢谢
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-10 11:14 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-10 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主真是个好人!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-10 13:27 | 显示全部楼层
短信发不了,只有在这问一声了。我想订两份。这个周六下午可以吗,也就是明天。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-10 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不好意思啊,周六定了快三十份了,不敢再接了,怕做不出来,周日的行吗,谢谢啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2011-6-10 23:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我定3份,周日的,
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-11 07:20 | 显示全部楼层
我定3份,周日的,
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-11 14:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主,面筋怎么做出来的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-11 14:07 | 显示全部楼层
老杨,黄丝带,各三份,谢谢啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-11 14:08 | 显示全部楼层
yoye,面筋是洗完淀粉后,发酵一下,然后蒸出来的。
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-11 14:23 | 显示全部楼层
定明天的两份。需要地址
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-11 17:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
27# 埃城西安人 % ?" ^) a6 L! P% R
$ J; |% X1 O5 B& V" ?! L8 b' E" y' [
3 Y; f3 I$ W$ q( L4 {
用什么发酵,怎么发?我洗出来直接蒸的,老是实实的,中间没有气泡样的组织。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-6-12 16:51 | 显示全部楼层
我一般是发上一晚上,第二天再蒸的,一般要蒸上半个小时左右,发酵的东西可以用发酵粉或是平常你用来发面的东西都可以吧。
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