【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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! d6 B/ L% }" ]% d家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
* j) C* L8 j, s+ L$ C4 i, a2 N) k所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
) m' z( Y9 Q( g. _2 j, l$ H1 @( i) l( ]他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
0 l+ u; _) ~5 @我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
7 ?! J7 _5 r8 m+ _/ ]. R! x慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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. S# q' ~) ~% h3 x! r  O- t/ I9 N他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
2 C/ E( x3 z8 P" `) O! |, E: {. C这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

; T! i# `/ j2 E所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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5 z/ D; ~4 d, F# l* ?: ~) o******** 腊肠糙米饭 ********

7 X" `* M. T! L7 g. ]* }: R材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
* a) T0 b) Q, z6 ?$ {# b调料：盐，油

$ k, b2 K7 K- U. p做法：
$ o& o5 t5 Z9 S7 l+ j1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
! g0 |! I! L# K. O7 @5 Q2、腊肠切成片
' H+ k7 o( k$ ]) [" ]3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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; m! r; D* i0 `0 ]+ ~备注：
: I  q! s/ `8 |4 x1 F1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
" o5 U4 h7 W7 r0 k: ]4、虾皮切碎些，更易吸收


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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服