【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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7 d$ |: @$ c$ j$ _5 Q家里养了一个比无比挑剔的人。

" K7 J- x# h& D6 V# H肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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( L, w( r5 `" \5 S+ s2 i9 w我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
3 v" ~: B0 q9 ?8 s# v6 B我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
" n, G* W% K9 g他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
/ Z3 O7 O7 B. x+ E; |是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

" `9 n1 H/ A) x$ d6 T; B所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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2 O! ]! Q1 M# ?% ]******** 腊肠糙米饭 ********

& [9 M( M4 B3 h1 K  A- e" U3 k8 z! c材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
0 a. K% d& ~* u* w# W# Y调料：盐，油

做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
' |" Z: Z8 M5 C2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4 N5 B! J, t2 }. D, w' O: f4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

# A5 @- H7 C1 T备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
4 [% B0 [% G* g; J7 \2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
/ M9 t( Q8 @: d& d$ |4 l4、虾皮切碎些，更易吸收


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3 i, |* w( X9 c5 l) K% S- b对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服