【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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: n# ~- U, s0 O7 M5 s0 A! i3 J家里养了一个比无比挑剔的人。

% ~' [9 m/ @* a" b% K8 k/ ^1 d' ]肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
$ y, S- a( m. r2 `% i% d所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
% D3 |! \: ^2 k他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
+ ?; Y# I7 E) `, o是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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( L9 a( G, ~0 u# D他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
4 J4 H3 J5 p  P0 z2 D6 T于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。

所以说，他真是个格外挑剔的人。
/ Y' w7 D) w" x" _还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。

打发挑剔的人，其实也不难。

******** 腊肠糙米饭 ********

' M5 a, ?( N, d3 e: q2 d- \) m: \$ u材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

做法：
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
' b" r* V! p- h( t0 l6 P4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
& |6 o# @- M' x  t; u0 I5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

备注：
8 }6 |! ]: [5 g5 X* R& ?/ i# I. b" I1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
8 i2 ?9 q9 U6 X2 S/ Z" C7 Z2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收
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/ `! C: {) _: O, t  p
! L5 W* A# {7 l2 `对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服