看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

; v  O( i. b; o; _/ u原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
3 K1 i* ]- p" }6 N0 R7 l每100克食物          含胆固醇毫克数 -
8 Z& e/ r2 \; p+ |4 U& `1 p! U蛋白                                0
& B( H; F: J. Z# I1 w. g  D8 y* r海参                                0
) w# }( T8 ^" ]3 q+ B4 r海蜇                              24
牛奶                              24
% ^4 Q! {$ V  o- p. A, E羊奶(山羊)                    41
, R2 T- c6 P! v0 n3 _& w9 K3 @4 y山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
曹白鱼                          63
免肉                                65
绵羊肉                            70
. p+ U( V3 q& q2 c' T鸡                                    80
鸭                                  80
; E5 y0 E( \' a3 ], X草鱼                              85
8 A* R; _1 n2 l鲑鱼                              86
比目鱼                          87
鲩鱼                              90
* \9 e# F# e8 W% M% z" J鲫鱼                              90
3 ~* q4 k5 T, d; G8 \& r黄鱼                              98
火腿                              100
牛羔                              100
猪排骨                          105
牛肉                              106
鸽                                  110
% S8 o+ C2 s# s/ e1 ^5 x% ?2 K+ R牛油                                110
羊油                                110
* v+ H3 {  @4 u- C猪油                                110
$ s; Q" P9 m( @# v# w9 h4 @4 z' L鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
/ \" ~) @& x, s5 u: ?8 O肥猪肉                            126
# _+ [+ Q3 R$ s  [% H5 l; a奶酪                                140
4 N/ I$ q6 I  b# e小牛肉                            140
牛心                                145
4 t7 v% _3 \, H' P( v( q$ D腊肠                                150
0 d* e- K9 @; U牛肚                                150
& ?! p8 c1 f' C, Q3 X. U猪肠                                150
猪肚                                150
虾                                    154
( ~6 e9 ?( y' s蟹                                    164
蛤                                    180
+ N3 S* ]3 {9 A/ o9 ~' v" r* |( L1 H花枝                                180
8 y% T; _  y2 k# g# s9 v2 D鳗鱼                                186
' g% r8 ~/ R& j7 y白带鱼                            244
' o/ Y: b, I6 T奶油                                300
2 Z5 K" a- y: _: v9 u墨鱼                                348
牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
+ w/ \# B3 t& S+ d; X8 l" O% d9 w猪肝                                420
全蛋                                450
青蛙                                454
) V/ F  q) o" d鱼肚油                            500
羊肚                                610
鱿鱼                              1170
蛋黄                              2000
牛脑                              2300
! ]9 W6 P5 x, \4 g鹌鹑蛋                          3100
+ X2 s* e2 e# S+ B6 k, ]3 H8 O猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
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绝对不可能