看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表
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1 x5 ~, q" s+ e/ Z8 C& k+ s原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10


胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
8 \: R/ J* t- u' U每100克食物          含胆固醇毫克数 -
; n) T/ h, J/ _0 p( k) ^4 z蛋白                                0
海参                                0
8 ^+ [$ H! Y3 c# o. f海蜇                              24
牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
. z& C' V- i# h" G; b瘦猪肉                          60
0 G. N4 x; d6 K  t1 I曹白鱼                          63
免肉                                65
绵羊肉                            70
+ |) W0 n& ~- W鸡                                    80
9 R8 G! |0 w( i* d鸭                                  80
草鱼                              85
鲑鱼                              86
" g. Z* l5 ?# l: o比目鱼                          87
鲩鱼                              90
( j: i' ]5 V, ]8 B鲫鱼                              90
黄鱼                              98
6 x2 }; j* e0 O% N6 s/ e( h- g火腿                              100
牛羔                              100
3 {- g2 _: Z5 M1 C/ g猪排骨                          105
牛肉                              106
鸽                                  110
* G2 p8 U! N" A2 k牛油                                110
羊油                                110
, Q$ ^* \7 a# i+ ~0 }, J+ n% M& c猪油                                110
4 j7 _2 w9 \* x! d8 }2 K' [: b鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
2 s; D! K7 @3 ~3 f肥猪肉                            126
4 H; n8 A7 F, ?+ v2 j* W' ^0 z奶酪                                140
小牛肉                            140
  c! g" O0 ?9 f& l2 v牛心                                145
; @, ?7 O! k3 A4 H. _0 g腊肠                                150
牛肚                                150
; V2 b. j5 N9 Z, P) h% l6 u% F猪肠                                150
1 w5 G. R* I  h( P+ I" G2 @猪肚                                150
虾                                    154
+ C3 ?8 `% ]: f9 @7 h8 Z1 M2 Y$ \: v蟹                                    164
蛤                                    180
5 L& `8 E; g) G' r" P/ c, @花枝                                180
鳗鱼                                186
白带鱼                            244
- ^( }# h6 W3 ^- k' r奶油                                300
墨鱼                                348
+ r% B4 p- T- m& U0 s: J牛肝                                376
5 }" F6 e7 L" |. `/ p, ~猪腰                                380
牛腰                                400
% l8 @; X( p- d! S) |  e猪肝                                420
$ ^6 U7 D1 f4 ~& K( b3 o% L全蛋                                450
' H0 W' P' [0 a: L( o青蛙                                454
& J' [  _% @5 ^" l( b0 p! r( a0 }鱼肚油                            500
羊肚                                610
鱿鱼                              1170
+ P6 t5 ?" i1 J& @' ^' K蛋黄                              2000
5 h8 o  i; k2 z% R' {' m: ]牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
猪心                              3640
4 x# o4 D6 m& C1 a4 t猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0

% S5 S5 W( m9 o2 N& U/ T绝对不可能