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[菜谱] 【菜谱分享 】大厨不传的1001烹调秘笈

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发表于 2011-5-31 02:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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- R# e( d+ D5 z3 y+ ^1 y本书用图文并茂,和条列式的呈现方式,将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍,调味知识,饮食和健康的关连,饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节,一一道出,面面俱到,大厨不传的秘诀,本书一次告诉你!
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本书特色
  g( \% l0 q, r4 T1 q3 {* y  @1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验
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  c' f/ o3 m! a0 N( }2. 从食材的选择,料理的细节,到美味的诀窍,饮食在人体健康上的助益与盲点,吃与美的关联等都一一道出,并加增美味食谱和贴心小专栏等!( a; d( f  z  F% P6 w

( k8 q7 \2 s* l9 y6 t- g7 l3. 条列式的编排方式,内容丰富详实,简便快捷,检索容易,可按书索骥,随时为你解决厨房里的问题!
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4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐:
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+ j/ C# g" _# K& Z【档案名称】:cook.1001.rar! n2 D* J5 Q+ J! y0 r, O
【档案格式】:PDF格式7 ^1 m% c3 |: M9 G& u/ p( ^
【档案大小】:178MB
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7 \1 l- P+ F  ^) B* o+ X1 t( C【US】载点3 E$ e" W0 [. f% Z8 Z% w
Part1: http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW
8 A/ V: Y, u- E' L/ K7 @! @+ C+ ^: OPart2: http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA
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【FSC】分流载点
8 j8 ]: u. N$ x6 c# kPart1: http://www.filesonic.com/file/1064674491# G9 v. f. f" F2 S! w) R* p
Part2: http://www.filesonic.com/file/1064674501& S# Z( a4 a( s  ^' z1 S

+ F+ U/ o; K7 ^; @) D7 w% o◎档案如有过期失效或错误,请来信告诉我,会尽快补档
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发表于 2011-6-14 15:48 | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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