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[菜谱] 【海带豆腐汤】:排毒减肥事半功倍

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-24 07:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。; M" Q4 B$ |+ v) P( E$ g( A) u* m
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除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。+ I1 B2 }) }5 o

) C; I9 u+ J) H3 F但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。
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9 m# Y& [; R% Y: H9 a/ f同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。
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: z0 N. m( p( h2 D7 s: f如果你的他烟不离手,那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉,却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。% O$ ?. c8 I7 g6 r# s
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************* 海带冻豆腐汤 ***************
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# {6 [$ S- w% S* i) C! Z% f" j+ l# j% c& Y  N* m
材料:2 l7 g7 M# a8 Z$ E, s' `0 v
冻豆腐(或北豆腐)200克5 x* D9 `6 Z3 t
海带结50克
- C/ y( ~! @3 D. O: ]7 G蘑菇50克: Y7 S' U% A) X+ X) c3 z2 @5 L
姜2片1 f' e- I+ E) Y; {3 v0 b
4 n- y# Y: C* z, ^6 y& Y5 |
1 S! d) a# p8 f9 q2 ]4 _, C7 x( F
; R6 n! K5 ~2 p7 j. K. C
做法:
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6 ~, w  c* l0 y/ K8 Q, b$ H1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片% S5 |9 s$ Q5 B
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
" t, p) U% ?! v5 v) M% \5 I' C3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜片6 f% L2 n5 x  M
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
; I* v! k! A! w2 X  x  s5、出锅前撒盐即可
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发表于 2011-4-26 20:32 | 显示全部楼层
海带结哪里有卖呀
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