酸甜梅排

我检查任务

) M6 e# Y+ `% q大家都在说盐，我也就不多说了
6 a' o. G6 ~& i为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
+ X8 {! m( y5 ]+ u) U+ l6 [8 U我就只说一句带过
“谣言止于智者”
* V! G; |2 X# \6 Q  _) N; f送上今天的酸甜梅排
2 `9 c' p% |: h& ~0 U2 N# e' c看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
是得，是得就是你们现在想得这个样子
% y' t; `) `) d8 V9 F& n6 w/ ~9 r% F不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
9 b. b" h6 t# E8 o( Q呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
- E* |7 I5 D/ ~$ [6 M1 A因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
( C7 |3 ?1 J% ]1 @% Q) [还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
% \# E% j7 b, b( P! E- }煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
4 B7 ?6 S) R  P1 _: F最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
0 i3 X8 M, N6 v+ T* W5 x- o* f呵呵呵接着亲们看看过程
5 {, D: n0 D  `2 ~' C5 x3 ~8 O8 u8 j看你喜不喜欢这种做法
+ F  e) b. v2 ]) u---------------------------------美食分割线
- g9 A# E. {  d3 I# S! t/ [. _2 N备料：子排一份，珍珠梅一份
5 A  a2 r6 Y1 W4 R' B调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
6 S' o. m' A# V6 D+ w  `三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
7 Q' j7 s! W; q" p, x3 K2 q八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
十一：加入适量酱油。
  C: [2 h8 V: k% d$ ~7 e十二：加入适量白醋。
+ ]; _8 b) M* A- C十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）


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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~