酸甜梅排

我检查任务

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$ s. V4 b- Z8 {" L. n' Y大家都在说盐，我也就不多说了
, d9 Q3 t  p+ }( a; c% v为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
( B% ~& M  |! |/ a$ S; T( v5 O7 n# @我就只说一句带过
“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
6 R5 i- p5 M$ g! g今天的菜是跟梅还的子排有关
" ]$ M' v# s! j0 c0 H: Y, [0 }! I是得，是得就是你们现在想得这个样子
  {& Y5 H# {, [6 d6 e" _: E: |1 m不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
- X* C+ U+ S. l8 r呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
; E+ v/ D, Q7 v, b, S这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
" M& F% B( M5 X# x0 |9 A最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
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: W/ x& x8 l: @1 w, W, y备料：子排一份，珍珠梅一份
$ X0 D! Y( x! }- Y调料：酱油，白醋 做法：
- b% Y. N2 e& T% ?+ I: g2 D0 r8 E一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
5 v9 B( U2 C$ e. `5 R  D三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
1 m1 A6 v# T: b0 T$ d7 ^1 u  V, S五：加入适量珍珠梅。
6 U: p/ i# g) h六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
) Y$ ?6 P( Q% k& ]  f八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
2 H+ Y' S& F, C; t7 y十一：加入适量酱油。
- ~- ~) n; x3 k# n: F十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
# |( E; s* d$ X2 B6 m+ B* V: J/ f十四：再煮至快要收汁。
: j8 R; E" Y- A6 h4 T十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）



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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~