酸甜梅排

我检查任务

4 I+ i3 K7 @- D4 Y6 S大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
8 m( T. {) X) W1 Q* F我就只说一句带过
“谣言止于智者”
) a$ m1 F, t% d8 D8 y7 c. Y2 B送上今天的酸甜梅排
+ G& x0 t. Z# o) U! d. v" H看标题亲们可能知道
' r1 c7 s) U/ X今天的菜是跟梅还的子排有关
7 s4 C- h" }/ I7 ?7 V6 _$ `是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
0 [( [7 [  M) ]) I6 u甜味高过酸味
% C& j, C5 y4 d( u1 h( ~呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
0 B! [! V! X; @1 E7 B# I还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
" |9 }" U7 N' m  i最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
  Z% J4 x7 @0 ^呵呵呵接着亲们看看过程
" P2 R  Q+ s1 j看你喜不喜欢这种做法
5 U: R1 ~& C, }% ^- _---------------------------------美食分割线
备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
" W+ H! C0 H% J) n  D) k, w一：各好所用材料。
- X8 Z2 j% [. R) M  z" k. [二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
) X, h! d; ~% T# l- K四：汤锅再次烧水。
2 d7 K% g" i3 B- J9 a五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
- I8 L( W- i* p  \十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
- [* d6 g8 J3 k3 `/ H5 X十一：加入适量酱油。
3 \6 q' o& k  X! t9 c* N十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
) z; l! s; S5 F% [# }) b. y十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）

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原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~