红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

: |0 D$ T/ }, n9 c; k2 _5 o食材明细
9 X0 J+ P  |( [+ L老番鸭 半只
1 C3 |1 p9 Q/ d5 q4 Q5 A红菇 30克
生姜 一小块
1 a. Y3 I5 H% E) p" S苟杞 一小把
! v& o1 S" C  c盐 适量
醋 2-3滴

9 H- b8 @/ J, a$ {$ d

1 {- p$ t, g7 J: p/ Q0 q% y2 W小贴士
7 p" {" U! b+ G! D1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
; z- N8 I- Q0 f2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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拔萃翰林

吃鸭腿