 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食材明细: P! K) T ~7 G# J
老番鸭 半只) N2 L, o1 a# J$ J8 [
红菇 30克
5 w, D4 _; |, F+ t生姜 一小块: V- Y' ~. i$ L) {) K" T, V7 |% D1 w
苟杞 一小把
. \! k0 N: R8 e. U; p盐 适量- W* a: F8 t# ?
醋 2-3滴& w% I9 |5 M' i$ I5 `9 T' ]5 Q
0 M# [7 a+ T) I8 a: m0 m+ w6 a9 J. U- w6 h) H
' U3 U: Q2 ]: U" x1 Q+ p小贴士6 O5 D. J- z! ~2 f# @) p% {" s% G
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。$ J& J, P5 [# f8 b" i1 W) Q
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
1 B, a7 ^; O( \) h3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。 |
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狗仔卡
发表于 2011-4-19 20:44
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