红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

# W% ~# Y: g6 R* S' S* L% n' X食材明细
老番鸭 半只
" Z: g5 P  f% L7 e5 R. S' z红菇 30克
生姜 一小块
苟杞 一小把
  F% ]& b* N( L盐 适量
1 ]- d$ D. W( f0 i2 x5 H1 G: ~  n醋 2-3滴
) O0 i" h: m& O- P0 }0 P) @

+ G0 N$ `+ q  O. x" c/ j
' K7 ~8 T) K0 q小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
, m. `/ O; D) w( e( ^0 k) {" f" [2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing