菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
" t, G/ n. w8 m4 \( |5 _& r$ y一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~


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5 w4 ^$ w& D, g! |% k* y4 b材料：
! t7 A/ ^; E8 }0 A% c6 `   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
; u4 @/ f  ~6 M# ~调料：
   葱姜 油盐  高汤粉
8 L: X3 O- f2 ?0 O% o做法：
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) q$ Q3 S# S, ]7 c1 h" ~. X1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
4 e! b# W1 W2 Z8 @4 C0 v    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。
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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
9 j5 |0 r0 r4 q    4、放肉片，翻炒变色。‘
    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
& e2 W1 ~( `  g+ ~+ N! G: a! j    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。


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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？