菠菜炖粉皮

泥巴球儿

现在的菠菜，又多又便宜，还没有小虫子，好清洗，真是好菜啊~~
9 n& A1 @5 L# P& w5 a一块钱买了一斤菠菜，不过一烫之后，一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的，吃肉都没多少兴趣了~~
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6 I1 i7 O: g1 N$ Y* r& B7 ]材料：
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
( ~" g# _& Y: q2 c调料：
, Q+ ]" C7 Y) C4 V4 I   葱姜 油盐  高汤粉
做法：
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. |- c! N! E3 j; S5 c6 S' \1、粉皮放清水中浸泡，肉切片放适量料酒酱油腌制。
, r6 u$ ]0 [& D+ ~    2、菠菜洗净，放开水锅内焯一下，捞出，控水切段。

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3、锅内放少量油，油热后放葱姜片，炒香。
8 I; H# O3 \* [1 [9 d9 G. G    4、放肉片，翻炒变色。‘
) h- P" a1 ^- i    5、加菠菜翻炒，放适量水，水开后放粉皮。
2 b+ w% ?5 a1 G: d+ \- E/ U$ O    6、炖几分钟后，加盐、高汤粉调味即可。
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食客

很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.

阿随

同问同问。看着真香，孩子吃着也容易。

甲子土

是不是绿豆淀粉做的呀？