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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
4 I3 C, X4 r7 x: c( R: R2 m) I7 y2 c" m6 \" H6 r
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 * s; r- @0 |$ {7 J) A

/ g) j# u8 Q6 Z% \. Z) A. {% s什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的* a1 A' O, D( }( ]% ]
, N. c2 H6 F# \- t: ~2 u
到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
理袁律师事务所
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?7 c( H% |& u# c3 ~
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我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
& c+ i  P/ |! j7 ^8 g; E. p/ `2 r  ^' g2 A2 ?, p; i9 a
有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
7 C! i/ A8 O! X6 A; U& a$ k5 G5 ^9 b) w) f
什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
( ]! f- e0 [6 ]6 z8 C% l0 | ...9 O$ a! o9 f! _6 I
tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
: W5 g! Y6 \0 F3 N' |
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
# h# W- N1 o3 {; s
' c) f$ h: J2 _& d) J! L+ O0 E竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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" t* j. b# g' _/ I4 g
! R: Q5 ]) @! s: w4 k! ^我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~
/ C& i% Z- q! S; O1 ?$ s+ p% O8 H. q8 V5 U6 h" z5 @$ k; A
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood
4 t# ], Q( \- \/ i9 Z5 \9 O8 ?* p3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错/ \0 s) N* Z5 D; k! h$ p. Z) J
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

( N, |, B) o2 g  F" C烤着吃,不错
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?0 W6 I: H. s3 Z% k) ]3 G
浅草 发表于 2011-4-18 19:53
* b2 \0 z4 s! M
1 |* n! @8 w6 }- j7 \! c
stewing hen
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。7 Z# l* Y( d; V; B' t$ J. H
肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。6 G$ g& N5 w! _% M$ I* D8 @0 S6 F
普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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