哪种鸡炖汤好喝?

tuanzi

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
1 n# K, C0 }2 D" e
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
- F: s$ S9 m' _) V
) M% I$ K, r2 ~5 I2 _有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种

& o, \/ }, F7 k' d. ~4 j  T什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的

+ ~: u1 U: j" c3 C0 a1 j4 h到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊

无限风光在险峰

在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看

枫叶2010

我炖竹丝鸡（乌鸡）的时候，通常会加一根西洋参，一把枸杞子，几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。

天上明珠

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?

, M  r7 l  J# w" d# i0 p* R6 h我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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/ r7 [, P# t+ w+ C& C有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种

什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
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! g. A; W. G/ g0 U2 P  atuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

' D! ?% l+ f4 K+ X/ g; j老鸡吧，这里的鸡都这样

tuanzi

谢谢LS的各位
  t$ T+ d% S" J8 Z3 ]# @: k; I* l
竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?

天上明珠

- h. H/ R7 o0 N+ t
我那天做的，

tuanzi

LS的鸡汤看起来很诱人啊~

那你的老鸡是在哪里买的呢?

天上明珠

朋友帮我买的，saveonfood
3块多/两只

天上明珠

http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

大黄胖

竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜！

2152000

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错

天上明珠

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错
; L1 N, `- c6 e/ T2152000 发表于 2011-4-17 23:00

( a3 R! [- `1 z3 E烤着吃，不错

梨涡浅笑

阿珠珠，为什么你买那么便宜，我买要4块多一只。

浅草

顺便说说英文叫啥名儿？

kingsnake

顺便说说英文叫啥名儿？
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

6 ~1 O7 T  d; f" N  U; d$ Estewing hen

kingsnake

stewing hen 燉湯便宜好味。
/ C/ R) c& X# |2 a1 J+ \肉是緊了一點，但就用味道而已，燉久一點就是了；除非用走地雞或竹絲雞。
$ P! ~( w6 j/ M: G7 y普通的快大雞激素多，燉湯就沒有味道了。

cdt