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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。
) [  j$ t# S. d" H8 }6 U调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。% x! ?$ A& U; ?, A( Q! c& g4 G" L
* z4 ?$ W# B$ |: f+ f6 g$ P
做法
: F6 m/ a0 x, n6 @  @% G2 @& Q+ o5 [6 K  ]' r8 L7 |
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。% j( G5 R# ~  t1 I# {& `1 H

% Q8 H6 ]; T# Y* W: ?/ N2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。( J) H, _7 @  E+ ~! Q

9 a9 Y& ?- k5 k. \" p3·炒锅到油烧热爆香葱姜。2 @9 s1 S: K& J" g' x4 y

8 z. }; C! @5 a  d4·倒入花菜翻炒均匀。
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6 C" S9 _# v" T' [2 p5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。3 q) X$ ^# b/ Q- H
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。" m  H: ?' t9 d& f6 ]- R: @
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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11·最后淋入香油炒匀关火。
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: w' S- ~7 b1 U
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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