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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。/ f0 w0 I. q' `/ ]7 ?/ O1 h
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
, W; Q) w, b8 V0 U1 u6 z  C! V7 C$ Q$ c
做法
3 c$ L3 X: U( Y2 z2 q# Z
1 E7 E: r: k% `  \1 h  A8 H$ K1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。, I& d) u4 A8 H$ }5 X2 p

: g: C0 a7 n8 @2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。, k9 a$ r/ K; h% _

  [; c9 b, d$ Q' O: e2 J  n3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
0 o, E0 F2 W  p. G' r; D
, }& S- ~2 y% ?) \4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。" v; f" |& y5 U2 |5 q% X' _

2 x" \2 Z& E/ Q7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。% ]7 r! [7 h9 i, U) h3 z
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9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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0 N) C5 I6 Z( |; X; }& ?4 n$ @11·最后淋入香油炒匀关火。
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& s& i- d: B* u; m' l4 |/ O( G
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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