270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
$ l; o+ \; Q, Y6 k, C* x试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
) Z1 J0 C4 ^$ [的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
. j$ D# O3 t' ^+ k: {4 E, H  Q不要煮沸.

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+ T, }7 V7 U% k4 e1 b9 k2 熬补药的方法

- X4 d" D" L$ P5 h3 A! Y7 Q3 T* c2 z8 }补药要熬煎得法, 功效才高.
: t8 J, g( N9 f( W(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
, [$ {0 n# i2 @$ U/ f水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
  m3 b9 p/ W& o$ v5 |5 p8 M频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
: G3 f3 X9 e. d. x# p右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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3 熬和烩的不同点
4 ]$ Y0 e" p3 R4 y$ b2 d7 X7 d
& C8 a7 ]9 v' _/ r; B熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.


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4 熬粥如何防溢

熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
- ~; E. @0 P1 W% C: l粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
% S! g6 ?  g7 T  b/ [! o2 Y溢锅了.
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5 熬粥时可滴几滴食用油

$ a) d% @+ Q, j+ P# E- N/ U熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
3 I/ {2 }! e# p  e7 g$ N% X用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.



( q# n" o9 j/ g+ W8 W4 B5 g+ J4 e6 拔丝糖浆的熬制
1 w  o" X8 x) ^2 d4 z' H
& H$ M" Q) ^  a# ?$ a( a$ Q- z在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
: _- \$ b6 o8 `6 S使糖丝拉得更长.

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1 n+ Y' Y+ X5 Q0 C/ r7 拔鸭毛的诀窍
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水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
" L, E1 f9 N) t- G% w" g, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
脱了.
  X! x/ Q: M  A' Q( J; G% C( J灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
% a4 Y5 P0 w9 ^2 V$ o6 w1 I鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
  ]& ?! f' U& Y' B净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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' J& a! a  H3 t/ [- f5 y8 把饭烧焦了怎么办
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(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
: G* @: X( }" I% r& ?# ^; m% c会被水吸收掉.
(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
7 p. C2 Y' R' R8 K% H  w味就消失了.
! ^1 b  K( K6 r% z" z' ^(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
4 B6 Z/ l4 A, l4 ^分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.
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9 白菜帮抽筋可变嫩

0 s6 c& G! a- ?- k4 P* l往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
, V4 K. I# U6 \9 T) T淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
  K: {  i7 u4 S: ]" X; S馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
7 I4 I# s4 g. i- z3 X做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.



10 白菜馅“机械”脱水法
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将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
1 B4 h' W8 e+ m, i- D# D5 f后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
省时省力, 效果又佳.
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11 白萝卜除咸肉异味

咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
4 d, x6 n: D  A: ^7 f' M0 l仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
1 h6 B5 w+ ]( v, L8 I9 d* w, S, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
2 Q1 r9 e  S2 _  P) t6 _" |$ v原来的松散状态.
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% \: d% u4 F, R4 O& V& k+ n13 白糖做鱼易成形

  M2 V: G, Y/ B1 K- T在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.



14 白斩鸡
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& h( w9 i; g1 o6 n; M1 s原料：
7 Y( A3 L5 Z( Q! m) P嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
, X! G% k. ~  C# p3 s" ]' y小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.

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15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
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做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
0 x. g! N" u& i; M: [, P用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
# A3 E. I6 H$ J) X0 a6 [0 Q1 d倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
* ?4 y. v" b* r; x锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
3 c" g% Y0 y% `少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
1 }: Q, Q0 `1 q7 q使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
  h- s; P5 P2 |* s涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.


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16 板栗去皮

1 j: o' f2 t, m/ r先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.

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* [3 p6 @3 W6 }& u# j17 板栗湿沙混存
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用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
2 y% L' Y8 [2 R, h8 R2 i: K# j要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.


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18 板栗贮存方法之二

塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
, C% B/ I2 k! w1 |塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
1 K( T) T" S4 U% j5 u可适当减少.

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" O: w* R7 r! N7 x# @( p19 板栗贮存方法之三
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3 |& u: i3 z; X) c坛内混藏法:
挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
# U! s  ?+ Y( {# z8 Y# j1 [大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
9 @7 n; [2 S) U6 T来.
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20 板栗贮存方法之四

自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
8 {/ M0 M, C- v5 f2 E在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
& ^& l7 I" ?- e) z) f) t8 R! n浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。


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21 板栗贮存方法之一
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0 l/ q) [* x0 E: G' `) z9 w锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
( k' b: L- ?- G, t1 M6 L: t, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。

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1 w0 _) E  f+ a  `9 Q; |# R% u0 M22 拌馅的窍门
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在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
4 u1 d  `( v1 @& h5 d8 b' u0 b搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
$ J( [6 ]2 O1 c4 T室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.

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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
  G: ]! D( o% X0 [- I" _, L& t肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
1 o2 r+ _1 }6 O- R, k, x& G% F失营养味道又鲜美.

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9 i. b  W2 K* k# v% O; @24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.

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/ s- A6 O) }4 Z( i3 T5 b' b25 保存活泥鳅的方法
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把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
% s, O. k; T% Z3 j: e4 O9 l: v袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
9 Y. `7 O2 H+ D2 l: _; K制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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& [9 C6 {6 ~7 |8 H26 保存活鱼方法1
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/ H0 A  Q3 I# I; U夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
5 x- H  E/ D# {$ y' _# f7 I透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
' l- J5 r, ?- c* H+ Q% Y一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
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27 保存活鱼方法2
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, v! Q- v+ n, m7 B3 {$ \将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
; d; a' X. b: K# N/ j1 i" B放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
1 G/ Y1 B9 u# i  h- V. k3 ?$ Q有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

  t$ v! O2 o1 x" l7 Z/ u
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: \" k4 @( ]) E9 n28 保存食物方法四则
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(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
3 |5 I/ F+ N: {7 c5 c(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
- j0 `  m/ Z0 J9 B) b  @& t% Y, S咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
: Z. B2 _  j. ~! K% G打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.
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29 保温瓶可做绿豆汤

炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
2 f- |! F1 |$ a. w3 W7 M; W; ]摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
2 ?" o0 N0 K" K. W1 D4 y: u, L取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
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" ^. u% d/ w% W1 v30 保温瓶焖牛肉

9 Y' j# A/ z' v) R! o) Q3 B6 x把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
' v, N1 n& a8 O& d% U0 D; D开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
  i: ], m" M5 b/ U6 ^汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
' v  e+ G6 _# v5 {/ K! X但肉烂味浓, 而且还省时省火.
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. N1 L. v2 l( X# Q( r31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
$ E. m% t, j1 B8 k
把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
2 R2 a9 c6 p; l# n+ ~: A者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.
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32 爆的方法

& T4 H5 ]1 k' S% i2 C爆有两种：
一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
0 J& d; z) [" E放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
/ X; e: j  x" E' o芡快包而成。
. X0 I# |7 F. A' J* v另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.

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- j% P/ L. _* y% h! p3 `33 北京烤鸭加温法

刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
6 _* b. n: T. j( |. n* K食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
: b; I% }/ ^; W5 c0 \: Q把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
& ^' Q& ?, K% ?( o翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.
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9 R3 M8 S$ Q7 P7 J34 冰冻“萝卜干”

: L3 R+ B4 a3 H3 ^+ g  X6 G* U: ^把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
5 p( d; g! n) w4 ^, t* E! Q就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
  {+ }" R6 E  d2 j! T% @  H  c! g上一些, 味道极好.
  [& T" [* N3 s9 Z

% I! G8 H1 k1 G. @' X; D% v
! O7 `# _% s# ]6 D( Z1 z' D0 B& A! y35 冰冻食品解冻
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肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
. G4 U% `4 V# z* `8 E的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
# h4 ~. f9 P# H4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
容器浸在20℃水中迅速解冻.

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36 冰箱保鲜香蕉
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将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
5 W# u, N4 H! N. U/ v* U色也不会影响食用.
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37 冰箱存放莴苣
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/ \0 f# U8 {2 {% u+ g新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
8 v0 M$ ~9 ^' S! v5 `- S% H如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
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0 I8 B% h. g) ?* l& n38 冰箱内不宜存放松花蛋
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松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
/ _" M! M: c, F: G, C, Q水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
# a+ E4 L: H7 V) J* J还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
不变.
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39 冰箱正确贮存食物三则
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# p+ h. t/ D3 ~4 X- i) I' D(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
5 u3 ]7 K- h0 J( l# s; [.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
9 z! Z$ s5 Z- a" G为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
' m" P+ y, G/ c* Z7 ?(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.



0 ?7 X9 Y+ k. B5 f) c  Q3 L40 冰箱贮藏咖啡不结块
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在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
- V5 G' G! m, `; p/ G块了.

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41 除漆渍法之一

1 j0 ]- B: W- M/ X+ k# E# D乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
, b5 r: N  n; @# {有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
- o2 i. l4 W' e9 L7 L( a放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。
2 j* D' h" u; D


' Y  s3 E& u+ K# b. P42 除青草渍
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用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.

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43 除球鞋污点

白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
% \: }5 K& D; B1 z0 j先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
& G( V# y8 G5 H; M8 m高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
/ M+ g! y4 @; g渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
+ R% j9 M6 E& S/ c+ S- `下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
& z2 Q3 |1 U5 K2 V7 R, }点即可消除.
3 Q" P3 E) I$ h1 [8 y


44 除柿子渍

, P4 @& k: ?* R6 X% R2 J新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
则用10％柠檬酸溶液洗涤.


/ ]2 w; n' O) }, O- h
45 除桐油渍
9 x  m# P2 }! F. i  |9 N
可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
3 W0 }5 E, f1 k4 B.
7 d9 h' w! O6 r$ I& u7 {. D& _


46 除蟹黄渍

9 w# x) [& `# ]; G$ F1 h9 o在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.


# y" n2 {* C: [# t2 j  @- W
47 除锈渍

, t' a: n5 l9 l2 i7 _用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.
5 j  F# O( m, e2 k) d5 x& U

& T5 |$ }/ D0 F& G8 O3 s3 j& u; E
48 除血、奶渍方法
- a5 J3 W( [0 ?# a
5 {$ N1 m) m6 y. S7 H1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
' s0 y; h! K; \漂净.
2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.


5 I+ {! h2 x! e* A% J
49 除烟油渍一法
) Z" P6 S' o, M" u1 e
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
' e8 `1 C0 v( `: |5 V  [可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
2 L$ ~: P. i  Y& M5 @上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
+ Q& \* @0 T0 L8 f. v3 p! t可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
7 }3 A8 ^' i: g6 Q& Y.


+ p# ^" W5 q1 w5 l2 q- L4 }( C
6 r8 T8 [' `1 T- F" g0 K& Q$ ~50 除药膏渍

/ B" b( a( g) l! M/ Q5 S7 u+ r先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
- P7 |  F2 q3 z- S1 ?洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
3 J% G$ r% o+ J2 r$ e
塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.

  G2 L6 _/ g& i4 q( W

52 除印油渍

用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
5 ~0 J5 w" _3 ^& q& F溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
. j1 w' y' r1 ^# e用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
+ ?: j' u9 A/ a% c" c


53 除圆珠笔油渍
/ `- b/ a6 W6 f- z  i5 }
" r+ m) l2 r0 i, t8 W3 l! t将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
  M: C/ S( L  s8 X* J8 k9 w" }" F清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
2 S3 u- j! _2 X$ S, Q1 S# m, R, h7 I; l轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
8 p* h; a5 |: F2 h( ~4 S
% G# Q3 Z4 |) p  a& T) [
. d4 o- R  w8 o" M- B
54 穿凉爽衣裤有法

* N& {6 u  X; o* L/ x" i在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。
- {% G0 z% f) }) i2 W  p
3 P+ X1 Q  \. i

8 o/ K5 b* P" ?55 穿新皮鞋的方法

很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
7 i4 ~4 t4 n$ z. [% [& V* m


, Y0 o, a1 `0 r- u+ N9 X, |5 e, k/ J56 醋可除去葡萄汁渍

2 n* J: N1 h8 C! G3 V+ B; i如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
* @+ R4 {3 r9 x2 a, o2 L
  ?6 C4 x# S6 g5 i. e5 A0 P6 L9 f

57 醋水洗涤可除异味

夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
! s8 a3 X8 J; G
1 D9 H* T1 Q  d' ?7 |7 }& i

; Q) b& Q; b* F. L7 I6 ^58 蛋壳在洗涤中的妙用

4 W9 h# J$ g! v, z- V/ P把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
3 i+ y5 ~4 R" l  t6 O水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
9 y9 l- a' f( e7 ?2 t件衣服).
+ O4 e* `- F3 D8 O) D# h
5 y6 S3 |6 N" i% y1 h
# G! I% D& _2 ~# r* L9 h+ I5 i* D
* Q5 k6 K+ r; g0 e0 Q59 电动剃须刀可修整衣裤

' l- }8 x% y# H仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
" z- {) C- m) k；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
3 ^) L5 i4 ~1 R3 f. F  K+ g的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
/ _# ?" e- z9 Z) G. H9 C7 E. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.
; P* o: J/ T! a1 B


60 电熨斗的加热

( I: y: y) j  ~2 g3 v8 Q" n将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.

% _% _  G1 g" W3 ~) O61 钉衣扣可用缝纫机
/ n% D7 X( Q4 A) r
8 ~7 i  h- b" _+ T2 F一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
: h+ y$ Z/ k& H" a

$ L+ ~7 C0 \7 S7 r, |) _
+ i- j( f0 c( Q62 定袜子长度
4 [1 ^% p* }. b4 w
到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
6 n0 ~8 a) i- o/ ?' C一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.


# j. `8 b3 X6 X: B" p1 a
63 翻毛皮鞋整洗法
! t% \( t! D2 ^/ r6 n
翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
. W9 z( K0 n8 X: d: ?在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
( a8 V! t# I+ ]! V/ I! ~毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
3 ?( {0 g% x3 h9 t续吹晾, 翻毛就能恢复原状.



64 防马靴脱毛法

: k( [3 H9 q. F/ R0 z冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
! |! ^6 w* b% p+ O往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
+ X/ X, i7 Q; J: j+ i% g8 j皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
7 Y1 g% w0 _6 t$ P袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
8 }6 S$ s# j( \) Y' R$ |落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便



6 ]2 G" x: ^1 z, S$ K65 防毛衣磨损
8 c8 Q# h# ^; P3 h% a" I9 |" [
, m( M' G# L/ o9 s; x毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
8 I/ f6 Q+ ?3 p0 V0 u5 |7 a4 ^. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

* w; J5 K( u. K  N. D
- @$ z. G/ ~+ I) y2 I7 h
66 防毛衣缩水
) D1 a) K/ o- G$ y; M6 m
洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
) }" \, Z6 X& q0 T2 P/ |或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
2 K, i% N" }' i' p4 o: M保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
' s; S% p& A- t6 \

5 B! Q% W. R1 Q6 s1 t" y" \) [
7 _4 S8 x4 ]0 r) i4 r% f2 s67 防泡沫塑料鞋开裂
% k) x: G) y3 ]- l, `# N$ F
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.



68 防衣物退色二法

1 w+ D5 G# B' f. @! \) f' H9 Z凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.
: D1 U3 V  s) k

; T, |; h, I' j5 F1 O6 `
+ U7 Q; ~# N  k2 q5 J69 防止白球鞋晒出黄印儿
2 r! J9 i: {0 c
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
( P( ?6 Y9 W1 A3 m卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.

; d( h5 y9 _5 d3 }- r

( l, D  W& y& Q6 h$ u3 f8 v2 ^70 干鞋油回软法

  b. t: `( u/ \7 R; k鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
的一样适用.



% b8 U( ^: n4 s, I2 V3 ?& \" X, u71 购买衣料的计算

$ e0 b" l1 T' ^2 ?" {/ x幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
9 n8 j! }% S" h+ {, c, ?女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
6 \% U6 L$ \, u4 z2 K) J幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
1 U8 b. Q3 _1 u1 B2 |9 S: R" }
+ x8 l" ?5 z2 \3 f; U& k6 d

& |+ w/ t  t: l6 Z, R8 |# G72 黑色毛织物增黑一法

黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
: P% F  R: d' p- G. K可使其光洁如新.

1 v( Y) {( }; y, A2 D& a, A

73 化纤服装烫边代锁边
4 k  m; o- s* X3 L
缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
' U/ \' U8 C  {4 D2 a, z. ]火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
! v. w7 T: i8 z  [! Q
9 S  B: V4 O, |! X4 U

# P0 [& U1 \4 [0 {8 F/ e74 黄金饰品的清洗

" U* `& S. G: \) L将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
6 Y- i9 o# S( n  M1 Z) Q% ]: l7 s碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.



75 加固钉衣扣四法之二

, g2 L; `, W$ e( B: K衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
* x, M* _8 `: H/ D; m2 \, K& b( ^要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
  j( m5 U! N9 P, ^# g' C& ?再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.
/ R( m  @7 I/ W; K/ s4 [0 r2 g
7 m5 N9 {, x1 z) I
* X# G9 g6 H7 o2 A) k
# `9 M5 Y' y0 i# O: _( _) `76 加固钉衣扣四法之三

: |. f* v8 f) F5 S" H$ \外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
9 ~" Z+ `1 m/ W耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
# ?% b. E' u- a. T) d0 l) v9 r来.

: t& A; \/ @! c" @  m8 C
8 K& D5 ~# B$ |9 S
% y8 R8 u/ U" _77 加固钉衣扣四法之四

钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
9 j5 O' C# h. w9 T. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
  B4 ^, v/ h# c# Y& T7 ]: y( v$ {: ^擦, 使钮扣不易掉落.

7 }- o. [: e0 O7 b+ ]1 P4 |

78 加固钉衣扣四法之一
+ G1 [, L1 ]( I
* _" L0 h: H: A如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
+ O7 }; Q4 E1 J点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.
/ W+ d- O. S) r2 F; `, r+ ~
) z) S! [- `1 J1 t% E

79 简易熨平

如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
# k, @6 S+ |" [8 l: B这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.


5 l8 j1 J+ i" [4 y. L
! l: ?# j6 B+ C7 ]8 O80 解决裤、裙拉链下滑的方法
6 z# b( e, d$ R/ D# R) J* }# o* p6 {# X
风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
& p& ~$ g6 M8 Q5 t+ K  {) U动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

& r. w" B$ T3 T5 ~& z% D* L* L; N最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

  P; g& B; T# a! {# {( t& v

82 酒精除汗渍

# I7 }& |- Z% c( p衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
' J7 b: x- L; V" S' T3 o/ c用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
, K5 v* U% B+ Q& d! P


& e7 B( f' @5 M0 H83 旧毛衣毛线如何洗直
% v* Q0 l8 L+ `& u- L3 j7 h7 P3 k, j! u
毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
$ d* }! {3 F* A' ?+ `. T: A# H8 I容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
7 A) z. l0 J5 W( b+ B5 }火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
4 [6 b( o& h& I8 I$ }' x
, ~& X6 E/ B5 V3 `

7 V  V8 E  x* U9 C- z84 旧衣拆线法
7 q( Y+ @+ u# C7 y
拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
线头.


4 O0 G0 D" L7 a
85 裤短加长有法
. Y  t( h3 O. X
  y! k+ J) D5 ~0 o7 V小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
$ R* f, o" r! e" [, g* Q& c" [续穿用.
* `% w1 p8 }" `* f
; L2 Q6 H2 I  J5 H, Q8 Y1 l, n91 美化T恤衫之三

) F9 ?3 l+ D3 v  k* T用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
8 ~/ ~. r+ R) ~" e/ W# y3 [母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.


; Z( B  c, q& Q) ~6 H
- D4 H% n. w7 L: n92 美化T恤衫之四
2 O8 G  Q* R5 _6 J9 c  ?
把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
8 \. i6 i' i. O- p8 x2 |2 }得活泼.
+ S) |" S( I$ I+ T& S: _' \
3 T  v7 R, s6 ~6 g" \/ v$ M
/ K1 ^8 |0 f. ]% H) e
93 美化T恤衫之一
" |) v  D! }* E2 U7 {; q4 k0 t
用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.
" b  a3 G3 t# G  X1 V* t* z* N2 S


94 棉毛衫领口松了怎么办

. H: L$ U: R: a  i) N4 m现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
& w" X1 g  k% Y9 L9 o4 K) X短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.

8 M1 K( [6 f7 x# P0 ]
! X( S9 Z4 s+ f8 R1 _
# V8 A- O$ o! Q/ H% @95 棉鞋除湿妙法

4 Y, e" U. }% O7 G4 r# g2 G汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
8 W* T+ ^. ^2 c6 ^& u" A% |8 g死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
' H* A8 l5 O5 s# Z: ]夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.
/ T/ p/ S" j) I8 H/ u1 p+ f6 y: J

4 I# g5 N* X, H: A
96 面粉除油渍
( k5 P7 a: X6 O' _# o. W0 S
6 ?: w+ g, Z8 `/ [) j9 v1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
# J" n8 T9 S8 e3 e6 X$ E+ P, k2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
2 E1 m; J8 J) W. K) _4 {1 C


* ^  m  {5 W! [97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

( r9 w* M1 e- N. M% V6 _1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
! M, C3 t  N& g) l# P捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
3 I; ?; y& r) U% T超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
  ]! D. n" M) E# \& Z# D! d, C筒袜口内, 即能避免这一现象.
. l6 n. k9 X8 d7 `" X( z6 k
) A5 D+ T; P7 V( T/ g

$ ]  E/ R, O" v, C98 泡沫凉鞋延寿法

新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.
1 _, f. Z& _) @# J
' c1 E/ a4 O: C6 H. _) f
6 k4 n% F$ k+ F* |6 T  _
99 皮革服装的熨烫

7 B- {3 @8 h  F5 @皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
) k% ]7 R* e! p( v熨斗, 使革面平整光亮.


+ j/ k4 n3 f- ^2 `+ ]1 r) r) [
4 J3 X1 y, o% o6 `# \100 皮革制品去污二法

  r6 S$ r  ^( N7 K1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
9 ?, l. e- R6 i- w# }; V, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
+ y. j$ C. z: ~5 y  B1 s一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
1 U) _. l. p* t0 \+ I3 e" ^用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
0 q/ q% E; ?7 b& X/ i

" p" I0 S/ @5 ~' I  f8 \
) v, u' q1 U0 I% j101 皮鞋翻新
- Y5 |0 P: }$ Z
, B* l4 {3 |; Y) J当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
1 @% E. T: a/ F+ U$ q6 L用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
0 J7 ^  d1 j& ~9 p1 k小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.

1 [2 t3 d# I1 f5 g* S' `( K

) F1 w) d2 a8 ?) Q2 o- m: Q5 b5 h: k- i4 b102 皮鞋翻新一法

6 P# D# O  s: q$ e) A皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
' b* z6 P* q# e' g! V擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
! I/ r& O2 Z  }的皮鞋就出来了.
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# S7 E. U0 l3 x$ }
103 皮鞋收藏1
& b) m; u* k+ ~6 l+ b8 o: E
' B1 R# _0 D* m保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
1 |) k; _. E4 |0 c( v7 o/ H处.

show98001

1 APC除PP水污迹

P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
' l3 k6 j0 c- I) O, i- a4 Y* g0 ^一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
5 G5 Y! L4 g9 e- Q; W) n

# H  a* h, p& R: i  q% z
8 z% A: N) B. z# {2 d1 n2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
% q, i4 D' B3 U+ }1 r秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
" U# B; J' M- g  n3 s取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
& T1 s( z2 k: P# A# C- a) B桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
1 E* V: q% z8 m主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
2 ]4 }' S& e7 e' v: Q$ }% c
& S3 U8 Y8 G( K% H' R: M
, W3 c3 q4 e& s4 {6 I
3 “口疮”速治一法

) r' n" k- T& ~( q8 U& G) m! m取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
& ~5 s3 t! y2 f! ]6 G) y次即见效.
3 b% q) E3 x" @" V9 b: P% n( T5 X
1 F$ E" V  z+ |: q* O

4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
' [: B. r$ O7 ]3 |: Z! c0 b锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.

) ~+ c" U* y* A, c
3 j5 ~3 i) q0 O% ~
- t- m0 U5 x) H; |; L4 x5 “芝麻花”治冻疮
5 O4 `) X( U: A6 h! p! o5 z
6 P* O% h* K/ C' E9 Q9 J) Q% J' [芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
3 y& k, i$ u3 v1 u花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
) q5 ?8 ^. v0 u4 U+ t揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.

; j9 h! k* r+ Z
1 t5 k5 G( G' L. _! \
6 氨水除手指烟迹
, o  s% K7 p' c6 R
  c) M9 M4 i! ^  n# I5 x( N) {在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

2 r" R1 P3 \" C3 v0 P- `6 I# m

7 按摩腹部可通便
- }4 h9 h, Z7 q* k
用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
. v! \5 Q; y! W. \% `从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
5 p) F5 e( t* Y按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
3 x8 I/ c, }$ H2 n0 N4 L且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
6 u) }5 Z; R- R4 r5 s) n% v  y喝一点优质蜂蜜更好。


9 i. R- q0 [* {5 Z# j2 q" p1 {/ A
8 按摩穴位可治脚气与脚臭
4 X6 @2 u( \6 q: N3 @
8 r5 y; D3 C6 K6 x洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
. N! E2 f7 t! P1 [7 f脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
8 X+ b% C+ D) l推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
6 M" [) d( u) q" R0 r; B

  i1 M5 B6 ?) C# G: e2 \5 H
9 按摩穴位治失眠

6 W% s$ }' R- N2 k失眠，按摩穴位进行催眠,
- d/ K$ W( R1 J1 @- Y选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
& K9 M9 W4 F# I! }; n( }* H三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
' K: K& \* a& m5 Y摩一次即可入睡.
4 Y) w" o( r3 ?0 m' Y* w
" Y5 d9 y2 b. [
3 ?6 J& o* _/ O! n
, L+ u2 P& K0 w# q2 n" H, Q10 白醋可防治感冒和脚气
) K6 ^1 s0 b! M- |
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
. c& P! H- k. S8 [. ?( @7 }7 R+ D. o用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
# L; L- b: |5 B1 G, Q微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
" b2 y; M2 a' b3 V+ |# ~. _- O
4 Q# d2 ~/ A) O& a9 M  |6 ?

11 白矾水烫脚治汗脚

1 J1 X7 I3 B4 H  N汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
: O5 s0 @1 k$ o# |, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
0 w2 B( y" a8 g' E/ B
7 j" Z$ y/ j* H  q( H8 }( }4 u
, N8 [; |# M, G4 Z9 U
12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。



' J  @6 U6 B9 \  X: h9 H13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.



+ f: H- y* R$ d5 y9 S+ K14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
9 ], \! q& T/ o, v取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
- \5 O# F& i& T8 h3 o: `, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
! t) N8 D1 b2 ]( b5 G7 n5 z& l吸蒸气, 此病再不犯。



( o3 X" E6 W: d% @/ X: }; F  |15 拌动上身可治便秘
" ]7 u& n% h. J% s
8 l  H6 ~8 _1 k, |便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
: ?. Q& U( c, \5 \  P5 c/ t+ ^动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。

4 T, v+ F7 P0 L5 f. {0 A
& j6 b) }5 E4 W* b
16 薄公英治“对口疮”
/ \% G0 s! ?* q; y, v1 W2 U2 L% `2 ?
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
, L" r& g2 s( R- B: p% a治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
- R7 R0 B6 r2 I+ k# Q

9 e& g4 t+ m+ c/ m3 J" @
* W3 H4 S4 e( `3 M. O; R17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
+ H! {% f9 a$ f  Q: n- c8 ?样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.


0 K" Y; W8 d! D. G) T& d( T
' \. m0 ]# K7 g% J18 贝母蒸梨治咳嗽喘
3 j* |1 n7 k" Q
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
# l! D! F9 u* }3 h7 O. L8 h' |4 Q0 E冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
7 a3 _$ B( l5 _3 M7 K% N  g9 d上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
4 [! U. Z3 d- ?7 V4 q7 E! Y
0 T: ^& r: `9 S
. ]; N/ \' I* j; I  d) g
$ e/ g8 g7 X( _, V19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
# B$ M4 V4 a' V0 S- l3 d3 H如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
$ f  _7 b5 j- k5 H9 Q8 ]子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.

9 }* }9 F( i% I+ C: `
( F% [) O# L- e& T
20 鼻窦炎按摩疗法
- v4 n$ ^8 n( M
1 V" m# A. L1 [2 _3 V! `, i1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
. `" j) [0 |) ]此来回各5次；
  m3 n1 r0 G4 g! i3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
9 E4 e' b: `7 f. r& ^' o感觉为度；
; E5 t  A  V" ?5 L0 K' t5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。


5 d0 d$ \, Z  D) D. b9 Y3 J
21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.


9 P( l# i; K, u1 G! D# n* e
22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
; D7 y9 C+ H1 A6 Y+ }( G放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.

7 _& p& ^5 Z" L: X8 x6 |$ k
  S2 s6 b; Z+ K( A0 s
( w! A4 j5 V" x: e23 补肾虚二

. B2 K% i3 u8 K0 F: r  _肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.


: F3 m" p! I' N: t; E# M
. ]/ v: ]& D' z0 y7 h9 ~* v5 s% ^& `24 补肾虚一

/ w3 N/ F; ?0 k, Q* n黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
* |7 Q& u" k2 h* j8 I2 g9 Q粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
0 Q! |0 p, X  a' D3 Y


3 @  ?- p1 U6 u2 _25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
4 g5 ^9 X( o" t: @1 t; A2 c" g7 F治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
/ f, m2 ]( F$ Z# Y4 d每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
' Z1 E9 K% y, V5 a0 ?+ [: @. i! W- L未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
  l1 F  W- W/ i5 P1 k" H.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发
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' Q7 Z& P! K# K# U8 a6 E: A" P7 z治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
; l3 A) u6 b, B" [. q$ E6 n日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
) ^5 s3 p( K9 u久渐多.


' v, K7 {$ ?! j4 X; U5 i
27 茶叶糊可止血

不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
8 N  E# V2 L: N! s+ Z伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。



+ z. Z. ^) f$ `# b28 茶叶枕的妙用
# x1 x, Y2 h7 b% D, ~# [
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

4 _' o/ X( N6 M! P
0 P9 l4 j( r0 }+ B7 x; _
29 炒大盐可治老寒腿
) Y& V0 g) U1 F- z  d% A8 @4 ?3 c2 M
& F6 _" d5 {! g$ Z2 A; q: }患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
6 f. ?3 \- i/ O0 `0 a# E$ W) f些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
) O7 H  Z) h/ M, l0 F2 N5 L' t2 T锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
! G& g. {5 D* L连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.


; B1 Z3 U6 l. s1 H& V+ \* ~. [- R
30 陈醋与发型
- c7 L4 n5 ^) F
在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
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( M6 {) l; S1 W. l+ \$ e
8 C4 x- j- G0 j1 n1 U31 吃白萝卜可治“胃烧”
7 T1 Z/ X; o1 Y% z# W
' W. n! a. w8 m) e9 ~“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
3 b, \+ |  T5 d9 J! F( z愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
* r) z  `: f0 ]1 B* ?8 M, ]
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3 Z$ g4 ~+ e! \, b! X8 z& y& @
32 吃栗子可治口腔溃疡
1 [3 a3 }2 d9 Q4 Y! d# e+ s
$ F3 O0 D  @' q( ]长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
1 g& W2 h8 }8 N来吃生的, 效果更佳.

! z1 I2 S' U+ k
1 y4 m; V; O& F
33 吃药三巧(1)
! P+ U2 l1 T  B' P! G  c  B
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
' ~* X# T4 b5 k/ Z5 N温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
7 J1 @5 y* `9 t4 P( Y低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
9 V' W+ l  x$ c) R% d

7 W  U  }: _. A4 T# H( G7 A- D3 d
" r0 a) u! |, {. u; |# F% ~34 吃药三巧(2)

: l8 r; C! Y- ]8 @7 G1 l- c" C/ F长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
* }% J% q* S; j无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
5 e& E2 O) a% `8 ]合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.


, a* p  w9 W9 p2 f. q% V
35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
8 G8 h) V* c. j+ r1 U4 w5 Z$ O样可使味蕾麻痹, 服药较易.

/ d& l2 t# V5 U1 T2 W! j# [
' S7 D* @3 u3 J% O" @0 q
36 吃鱼肝油有助长个子

% O" x9 u# k6 I; Y* x眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
$ e# N8 Y% |( @注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
- g0 c2 a% S! i! A( j会引起中毒症状, 因此要慎重.



37 除口臭三法(1)
& C5 t. c2 U1 O3 m+ G8 P) ~
茶叶去除法：
% T, ~" {, o9 P) t吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
; d' k. h5 _1 C# n枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。
  L9 J5 p4 x  x" u4 `1 X
4 J8 a" U0 Z. `' {+ Q& m) g! h4 b* c
; m$ |% A' U" s; W3 Z; e/ Q
38 除口臭三法(2)
* J8 Y! R# v3 {
1 ^4 L: v  G- W+ i  e; F0 k2 K8 [牛奶去除法：
+ k& Z8 d4 J" m& b吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

# G$ n; S% c- o! J% m1 ]

39 除口臭三法(3)

! K3 h1 l9 i; \盐水漱口法：
3 a  c2 A5 @1 ^, s4 a/ {) {用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
" E2 h; r* y% ?2 D1 V& P: Z

0 d) j6 O/ E4 F2 `
40 穿双丝袜睡觉保脚暖

; F. Q2 u' e0 @9 \3 r1 y- }/ }有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
- p9 {3 c% F5 o. i

. m0 c. y0 ^& c% ?
4 S, ?1 t" D. n41 吹口哨美容

吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
5 I- Z# z( w6 w2 O! P收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

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42 葱姜粥预防风寒感冒
9 v3 Q. R0 F9 r
250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
" ?# \  {; p# _- Z1 Y6 w( Z

* ]( j7 ?) C  l, d* ?. m9 s& G
43 醋蛋液治好老毛病
% u/ E+ {$ g. ~; Z; A' L
3 j% Z4 r9 k( O6 w, M  m治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
+ Z' {/ y: K3 `6 C( r小时即可饮服.
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% s" J& z: d8 H

44 醋棉球治蛲虫病
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幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
0 ?) V, J' y( d" I, b8 G3 w取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

# G/ \! f, d; ~  a( k

! X$ i$ j9 t9 R+ C6 K8 f) p  g& j; x45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
, b; j3 G' `# A9 T# K% z( P" h

3 `/ C4 G9 j" T
7 M4 E) |7 y! p* X! f; l3 [46 醋水浸泡治手癣
  {8 @3 V( ~" X9 Q. N. V" N* a: t1 ]
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
' K/ L) _6 x0 c/ k7 s6 C0 Q


47 醋水浴

, q: F! G5 {* C- ?用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

% P" r& q0 |7 |: |

48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
3 Z: D- e; w/ m6 Y& R2 A醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。



49 打针的松弛
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肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。

; R5 B6 j3 o& _. E0 T
! a4 n7 T% @7 L0 q9 }5 }
50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

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1 APC除PP水污迹
$ l" l8 R2 G( n: @) U8 a
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
; n0 P- {4 E1 r5 I' G
- Q3 H" J! V0 g

2 @8 X: K9 z' p2 “核麻蜜”治愈哮喘病

. u" o% N( y7 v. D. l哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
6 \5 A  U) t$ o取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
' C# N  A) s+ _. f  j- e' m1 L主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
$ ?0 }3 }$ x2 }6 J  a量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.



0 z3 `! K% r. q3 “口疮”速治一法

( f1 q7 k( _6 W, d, D) L' e取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
; |: i: R' [# V2 m中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.

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' @/ Q: r$ Y# u. t, ^
5 W* L. d2 k+ e- x8 S4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
) J" v0 [! i, \/ u5 [
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
! ?' V( i6 b* y+ P  @9 e锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
: M6 L0 a5 X' Y服两三次即愈.



0 }! f  K( n& i* @4 d5 “芝麻花”治冻疮
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! e; P& M) ~! i( X% O) S( c4 }芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
3 y3 P) N7 o2 t+ ^花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
: |- t% S! j- i! q# C
9 f7 t: y5 }7 c8 g0 b! D

6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.



& Q- z* t$ V/ m/ v9 U" F- H7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
5 B7 y3 U* R/ K从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
: Q; |4 l7 z  v7 V7 i% D喝一点优质蜂蜜更好。



8 按摩穴位可治脚气与脚臭

, R3 h0 ]' p4 w8 O" b4 f洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
9 y/ A. [% I! y& k脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
& |7 B& ?8 @; ?" U推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
& u: O+ b2 V) k* r3 f* q) R每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

* L9 N  F! Y& ^" H9 w7 u
2 W& [' j! m% w
4 i4 m3 @( T! ^, Q3 Q6 }% C! w9 按摩穴位治失眠

. |" `4 ]* A" L9 ^$ I. I& A$ j失眠，按摩穴位进行催眠,
0 i  J9 u# P  ~2 G  J选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
  p# [1 ]: [+ w三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
* p0 h6 q& y7 x$ m% L3 f姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
- F1 h6 n- x( e  l7 f摩一次即可入睡.
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; x3 j; b4 C' K6 {: }7 Z10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
; ]: z# A0 t% L% b% m即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
1 G1 |2 v! r/ i2 h7 Y( j$ o* a

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11 白矾水烫脚治汗脚
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* b* C6 m3 O5 f+ w/ d汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
  U" n4 }' x) b, U, e, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
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12 白酒泡灵芝可治失眠
" y5 H, a* E9 Z3 C# K
! C4 O- `4 p$ g神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
; @2 _2 S) |3 y* [# x! h, ]则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
4 R; b9 ?( l; |9 ]
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13 白萝卜美容
6 Q8 a3 `9 Z4 h
" P0 K! b- w' j1 A3 }4 e白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
" g; H2 z: a0 c$ Y' B7 h. Z2 u4 B来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
3 ], t' T  A6 U的人尤为适用.
1 n8 X" l- ~0 S* h) A4 E% V' J2 m) H


% M7 X5 L! s( e14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
$ g5 r1 |8 p6 J' _! c! v% w7 r5 p  G, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
7 M& }7 W% P8 i, u) V5 K* G, P. n吸蒸气, 此病再不犯。

, h0 m1 w) Q2 R- w" ]% g  z) @
% G  \2 ^; I: j+ I$ n  l; h
15 拌动上身可治便秘

) u* ~6 M& g6 R! {% b便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
! m7 j9 L* F0 I1 x动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。


6 c3 A! @- V6 g6 Y+ \( y
" K' ]. D+ T; U3 U, j9 H9 V) Z16 薄公英治“对口疮”
. f2 @5 S; z1 S) \1 k# I6 s* u% W
! L- a  b2 A) ?' d“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
: E+ d$ V$ ~; V2 Q8 f: G( f用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。



' G1 U1 r% R8 F2 g( I# s" k7 w; b17 饱食后不宜立即洗澡
- [0 d( ]1 @9 a8 p
* X3 Z( l  H* ?# @8 p饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
# i3 _- j9 d( l/ B8 u, v7 ~5 ~慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
( ]& b( ]: J0 D样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
* l5 F5 o+ w- Y6 W5 C& f5 }痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.
! O( d, u2 s" {8 H
* N+ H5 v4 i5 B  j' @. v
9 `) R% a( G; I1 M( M
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
5 _. x2 [5 w, L' L7 S: T& A1 j& a* N
用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
$ n* C( g+ a+ T8 B. t6 i$ o续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
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19 鼻塞异物的处理
% k, {% D9 d/ a5 }( Q
$ H4 |2 O5 {2 I- [( L% v小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
. a. ]! R) l* j子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
7 z6 b8 R) M5 v6 Y
4 c7 E+ e- F" c: T! i& D9 H
2 x# K6 G4 J) [$ L$ k
20 鼻窦炎按摩疗法

1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
- h! m/ B. w, C3 N7 ]2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
$ V; [: W  P& Q' u  X3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法
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: \& u8 C# A& o7 `1 S7 J“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
# l  J& X" Y* ]# s) J) |时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.

) ]# E7 R8 x' C3 ^$ {' D1 i  q
4 f0 A; h& p3 {: _
2 E) G- i, p9 y* a$ U& [2 W22 冰箱保存染发剂
: w  H' A  p6 }" I  I) C
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
  \; g& R6 Q% T' |& r" O2 T放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.



23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

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1 A0 P) B6 N. S5 i: B
24 补肾虚一
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黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
$ b/ k; ?6 H* o# }: O$ X0 s$ |1 v粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
$ Z- h8 }3 w( q/ s: [) c次.
! v# M0 ^' m) l. n

' a, `. M' O' h
) B0 F5 i* E: `: H* k7 \4 `- T. r  p25 踩鹅卵石治好脑供血不足
% o8 A2 O0 r+ F- _4 b. Z4 M
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
+ w* E1 X* }& n* `, d# T每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
$ h" F2 J  j. N! G8 Q7 A意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
" Z/ v7 Y: @( T% g4 g.

( {5 i0 Q# s8 h1 W; P
0 x/ ?( i) C) V: [% E
26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
& k' |9 h1 a2 [# E: q日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
7 O% I6 f. @' g" I) l& c
& `1 R- r1 C4 W8 H) {  c

3 V8 r. p/ h- I) i27 茶叶糊可止血
7 G$ I0 s/ N. D& X: p6 {
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
  P; |' J  z' g6 D/ _& c" t
! O& ^& [+ T4 l  c6 [# ?+ x
' T$ }1 U8 E6 p: c1 ^" j! w6 _5 i
# T, A( R3 B* y28 茶叶枕的妙用

$ x2 l8 e5 f! O# U5 b" j- b: k( ~将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
5 `( j% {5 n% ?. y
1 i1 j3 W8 D  n. ]" Y. a

2 L+ Q" e* x  Z, K29 炒大盐可治老寒腿

  i# v/ i2 m& m, i4 g5 n9 |2 b患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
* q+ C3 Y1 n2 c3 f些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
) f  S' Y! Z* K) F( A' C0 o锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
7 j6 r  k" w5 K连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
- q  }; G+ L4 V7 }# L" n( ^, z$ A

3 i. |7 M8 U7 X% I
30 陈醋与发型

5 \5 C3 c' ^+ N  N; x在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.

3 C2 f' j% Y* o
4 J- G$ k4 I. t; Y/ T31 吃白萝卜可治“胃烧”

1 r8 i( m" ?/ C4 h) |, N“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.



. ]( }" g& T4 \6 P/ |% X0 O% U4 }  k32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
! {$ w9 P! ^2 F+ b来吃生的, 效果更佳.

: H4 D4 @0 H# b4 I& K

33 吃药三巧(1)

" u' u4 d+ h1 c' c中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
7 `- H5 o: t, Y5 j0 y温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
  j; V3 Y- u8 {$ k& i3 ]' S! c以下.
- c/ g" X# K+ `# f7 k; u7 e

" j4 R" h1 \0 ^: o6 }% v5 @/ T' Q$ o( Q# n
! i9 ]( z5 \% _. F34 吃药三巧(2)
. {) i! y; Q. \4 |1 Z
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.



, t+ G! }4 a; L+ g- e" a35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.


8 u/ M3 J1 L6 J' D5 b
36 吃鱼肝油有助长个子
. g2 M2 t- ?( E* m' n. }+ r
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
4 \  V, B7 b& T. j会引起中毒症状, 因此要慎重.
5 S; x* Q7 i5 P: q; k
  P6 u) r( @  U$ u
7 _; b0 h. Q5 I
/ e! M6 f1 x/ C- ?37 除口臭三法(1)
, Z1 n$ f* M. j; ~" y# X/ a# ^' T% _
1 u% O! t; \0 P5 l! f7 M3 U茶叶去除法：
  G0 ?0 G8 _/ [' S吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
( Q9 H# g5 m3 t枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。


0 M5 Z, h# N2 q" M
38 除口臭三法(2)

牛奶去除法：
  \& j; J% V! r: @: D: j吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

3 `, G3 e1 z- X# R  \

39 除口臭三法(3)
( U4 i, ?: I, R& C+ k$ C
盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。

8 n2 v9 I3 w% C; {; k) M7 V
  j5 w: I; F6 d, n; u) K
0 i( R( h5 N4 ^# o* ~40 穿双丝袜睡觉保脚暖
4 a! \* v2 O0 x9 t# b: |2 b
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
- u) h- f) R& m' o! V要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
  l! i6 u3 T3 m' m) a- h! s不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

3 E5 u! d1 \9 ?+ @" [( M. L$ R

7 I4 L0 P2 O$ U, A% s41 吹口哨美容
% f5 ]: S  O) F- m
8 Z( r8 v. M- \" q- g吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
' s( Z- m  |; g) e1 u3 q( G1 L收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

0 ]+ m% e, g$ U4 U8 |8 s1 p
. Y" [) a. ?- e
42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
# {9 x' A; V, a7 C+ R8 ~成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
6 w! O3 _! j- \5 A; q, X" n；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


7 M, f$ v8 Z" i9 ]1 o( q/ o" }
  q! ~2 e5 t, {+ ^43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
- M2 {5 _2 G/ [* m5 ?将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
; h' ^6 x! h1 x6 P: m" f广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.
4 o) m' E# O0 X3 H, g


0 ?6 R0 r! J6 a5 m/ t9 o, y8 @44 醋棉球治蛲虫病
5 s. c; b! r" G0 g
幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
5 r- ]7 W  _8 D$ F3 i. \" n6 i, A取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
5 {! X8 Y& P6 [& X
% l5 ^! m" A3 G4 H0 I

45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.



. t! |/ j2 m( j7 T- e+ p! z46 醋水浸泡治手癣
) O; s' r! ~, W. K
8 c$ o% Q7 ]0 O醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
5 H4 Q; M2 x6 S4 W0 m
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
) U# y1 H# Y4 w( ]
! C+ c+ u3 D) M/ J; p( k- ?- P

48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
) o  i. m3 |0 q! \# i' J9 f醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
, H+ J$ U6 Q" H, @+ f三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。

. h% M1 n! B. m% z% m+ G0 a' q
- [, e2 n' E5 P* ^+ G7 c3 A
# O! ~. Z- ?* F/ V9 k% b2 E49 打针的松弛

肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
3 l- G8 S2 _' w$ C" E1 w8 I2 P其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
% o2 B; d4 v, A  `' u


50 打针结块的消除
: n/ E& {- K. B# x8 m
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
( N! a& L% Y# L& c开敷于结块部位,能消除结块。



51 大米饭美容
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+ f* W$ u" [& [& A用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
4 z5 |7 j* [4 W3 l脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
( m/ O% w+ E1 t" `9 c7 e6 O半年, 会使面部的皮肤洁白。

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6 ?4 X& J! e2 _# r2 S52 大蒜按摩可治感冒

! z  Q; _9 Y- M# V: Z( I+ x' J* _( |取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
- l7 i$ H. y3 W. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
3 n  s# v3 d. t' s. `蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
; h) P) l8 O4 u+ F8 y

0 j* W& @# H/ n5 s* Y& |$ F
; C% f. D- s8 O5 D53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘

每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
: W+ x3 K' G: f; E' ~皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
; @4 B7 ~/ e5 L3 O/ s; J+ k, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
% g1 o1 A9 L5 D: c& l* i
9 u; H, z" V. h8 d% Z6 F
! k: [* P5 j1 L4 j4 a2 T* T" X
8 R8 l7 D; s1 M# v54 大蒜能治瘊子

( G: F% n8 J/ ]6 E1 X9 w脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
& o8 ?7 l. m+ z+ ~# T* n9 t蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
3 \+ G0 \* @1 d- \% u# h全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。

2 |; C4 [. S$ Y: {' B. \
3 N2 f- u* p9 `" [6 I/ g/ b; j9 [9 r
+ H  v# {5 v5 V1 ?' q55 大蒜治感冒流鼻涕

将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.



* q1 G1 c, l/ l4 A" N% d5 H56 淡盐水治沙眼

坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。

, H/ o/ g) H8 d3 K5 P/ }8 z

. m8 G: f8 z8 Q2 L. e4 G2 O57 倒行治好了我的腰痛病
$ r' N" B! N) b3 V6 j9 L
腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
- K6 h- H! r* B# s9 @* I方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
/ v9 m, N; h' ]! \4 ]部运动, 更好.



7 o* v8 E5 ^( @6 R! D# `" b58 碘酚可治青春痘

) M( Z9 L' V+ V/ Z青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
& o+ _3 w9 [4 B9 J" R因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.
% r4 G$ ~) g8 w( E6 k, F% i* q" x

" a. b' U) b% K, O- R) n
59 冬瓜大蒜治肾炎
/ {4 `" @) }; h# ^
( `5 `! z9 A; H4 O得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
3 d% Y1 z7 T$ @1 ?# z& `1 N冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
+ B- W- B! u$ k' J( R
$ u) r9 _  k5 m0 N7 B6 ~! g
# @) l; }# C8 l9 ?
0 A1 C3 W3 h! X4 G! a; b2 k7 s60 冬季护膝一法
. V6 \# X$ b9 d
4 `; B% o% ^# ~# T/ l0 `1 T腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
0 ]- ^9 w4 u2 G0 n空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
$ e' {" F+ A* ]; V" M+ \* y4 u, z衬裤时可以取下, 装拆方便。

1 E3 ?6 S. B3 x6 k+ y& h
61 冬季护膝一法2
9 W: D, @3 H+ S  ]8 |1 t5 H9 x
: P. d5 K( r7 z$ F9 o# I$ Y有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
6 `/ Q  ?4 l3 N" `7 }) }: x4 S毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
" h! r0 \. N  A/ p$ L; |( A/ \左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
  e0 e. z) ?6 O. q( @! r
7 f' F' b9 e6 z" [7 r: B& k
8 _# p/ K9 C; v- R# F0 T0 \
62 肚脐敷药治腹泻
* \1 y# ^/ }: s$ X% i; R. L. l
! l; b" }4 p, O3 b' c& h湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
2 r: {! [* }5 }7 [" W时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.


7 a% S0 x3 m+ r6 A6 |& H! x& \
63 儿童消痱二

9 P: B( J. l, J2 x若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
# y" t3 d1 J3 P. n0 V擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
& {* I0 K$ g( \: p- q

3 S+ d1 P' d3 _. _7 U$ f! w
64 儿童消痱三
' @. S6 ?; w1 X3 W! s/ S
/ p9 w, k- @" o& }用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
" N" }9 c2 Z; r% j* X" n7 b$ e


5 c% F1 E; V  q65 儿童消痱四

用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
8 V" Q9 U$ B9 r  q7 d
( Z- K4 e# z# U2 o/ G2 V0 k$ P
* j0 D- m7 O% H0 x( A
66 儿童消痱一
& t+ |' d2 k# I6 r$ A
8 c% ^4 G, r. Q1 c' {! T- p. D5 P$ L* J4 L西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
- U) ]5 O- y7 {天3次，一般两天后即可见效.


( r4 F0 P4 H* n, ^
67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.
6 p' h1 Q9 {7 B( p. W, K

; |. ~, }! p+ p8 F
68 儿童宜食糖醋鱼
7 [2 S( M, s1 H6 T+ @% [
做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.



7 {5 W8 I3 ~: b- x2 A69 耳朵异物处理方法(1)

7 Q' [4 m! m/ A0 S6 I巧引飞虫出耳 ：
/ J& i& Z3 z& ]/ s: A0 l6 x0 b小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
8 r# [5 [. W) M, w$ ]0 m, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
: g4 ]  ?6 u0 r& ^/ O9 r8 _8 P4 z7 v


70 耳朵异物处理方法(2)
  ]( b" h& _' E
耳中取豆
" I0 e! @' q+ t8 x如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
" p0 ?" @, R# `  ~& @" L( c2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
+ h' z( Q' P: P4 g受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
3 @; l; l$ R; m) s/ T: ?
* W1 F+ ~/ S& y4 P" d头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
# |, N2 y) \; n/ ^, w分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.

. t; I) z6 e% I+ S) T
) x( ~  F% T2 B. Q0 }- s/ j% W' E! a/ k
72 发乳的使用(2)
# @$ p* ~2 \0 T) |  Q& g
搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.



73 发油消肿

孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
+ t- @7 l6 ?) z8 [! W  j2 E轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
6 A6 u6 i) n% d$ {
  Y  h1 w' d6 i3 |! z. W
  {( z" p& Q  u, Y  G
74 防龋齿的二种方法(1)

9 T. k  Y; C) f; d, E( z& m  P茶水漱口法 ：
5 s5 v* p9 c% A茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
; g8 j( O! _4 j发生, 并能抑制某些病菌。
0 t6 ^8 R$ S, D& J5 j, n
, d& q; ~/ t) c  i/ H/ ~1 I
6 m2 {# I7 S% N6 f6 Q6 i4 Z5 Q
; j! D8 Q6 c: N9 @1 [! A75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
, u" V: G) C0 s9 Q领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.


( {* ~' B1 D; X0 f& d) P' v) _! |
76 防治脖子痛的简易保健操

8 I: `# w) H( k1 I- }3 j日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
" k( {) I& w  Y$ c+ v/ y4 N使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
5 r3 S% `1 g$ ~+ x9 K②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
" d. |4 a+ A' h8 t8 ?⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
" p+ N4 D6 P* @% ~半圆活动, 但不要真 将头向下压.
⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
9 f. M) S  Q% }* e  Q作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
# s; P- e5 r; n4 E- I# ?% w. V5 N# ?动作.
" x2 H/ e! f4 w* @( P. x1 e9 m⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
' i. q$ G; J% y方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
- _3 W0 u! O& ]/ }! q! o' T部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
) M+ n4 h1 X' M1 _4 i* S- `" r上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
% Z! {4 @. V- ^1 x, s$ G9 l( x9 L

9 {& x, v7 Q6 k/ E7 M
" |* h' e' T7 {$ D77 防治冻疮二
5 n& @3 z. e" W5 n, J# E0 g+ y
取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
: C- y0 x" }5 a" d. O/ t- J液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
9 t9 o/ ~. F* p5 ~( n6 J' ~后生冻疮。
% A# X) [) m! P$ }+ ~
8 i% E% C6 h0 T7 A0 F6 X

78 防治冻疮三
" X5 p! j5 S2 ]3 k
- H' m6 S5 k5 r. S& K4 Z鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
9 h( e0 h. o1 [) y次, 可明显见效.
2 |3 a* v- D& e4 }  ^

; _+ o- N% `- g0 k7 i0 r& {( c
6 N: u6 ^# h% [& k# C- _0 M79 防治冻疮四

新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
8 b/ v# V8 r7 t% T0 _* A2 R
" `" U6 l1 o) C8 `! I, Q

% w/ ?& y. k( }' ?! S* j# x7 M80 防治冻疮五
1 T5 }* x4 s/ ]
; o# e* J1 S+ @" H3 q: f: Q/ c冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。



81 防治冻疮一
/ d2 ]: J) R/ G( n' l
% k  R4 ]# p0 d) ~! M3 J9 }夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
* R- i8 |* n" @7 ~1 M- o8 w1 U过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
9 ^$ s/ _# {1 c4 U有效预防冻疮再发。
1 }1 Q: O* H- _. _0 E/ }+ [


4 S+ O- o, ~, _, N82 防治晕动病(1)
1 `, n8 T& A' [( U
  m& U) u. N( y9 x8 P+ b儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
1 R9 s! k/ |* e7 b' s2 [即可.
# W  v- d, O- ~$ C8 ^

$ \; w/ R9 P# i$ {7 T
83 防治晕动病(2)
* l7 Z4 b% r0 _& Y1 K9 J7 O
6 d& w# U' b. r8 g在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。


3 ?) v  I3 ~& {+ R6 D- l
) n# o0 O/ x# h; v4 J84 防治晕动病(3)
4 ^. p) ?+ e* C/ T% `0 ^
! d- @) j' w, W% t) v( S乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
* S' f/ G( |9 m8 Q# p) W目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。

  H8 n+ l" C0 O& v6 ^* i# m

85 防治晕动病(4)

) _' f+ r( K/ C6 ^  ]. w+ R) S保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
+ C  G! U8 G9 N% k& K& |% T  a9 O1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
岸后, 症状自行消失.

+ b5 x7 E. N+ j  l; w; _: V2 @# w
* n, ^  B* z/ Z
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
! V; R8 a2 x' B+ n9 u
1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
! v; z% S; H6 Y7 L8 z. t7 m/ O3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。


) o6 Q1 C/ ~' E! |: `
87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
* y# ^0 {  ?8 V9 o3 Q( h5 B) H
9 O! H: s4 f2 F& c! P1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
6 h4 ?4 A8 i. B$ O9 w, }. l2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.
0 c1 _. n. h0 \  k/ H) n


2 S: B1 G1 t! s88 蜂蜜治甲沟化脓
- r; ~" j; j4 I$ p" G% L5 \9 j
8 H2 h' L9 D2 O. X0 c0 \6 r1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
- f% S, W" P" O* K0 N0 I; K0 g  l干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.

7 q% u" ?# g' q( L/ e
1 Y* S' T" u2 e
89 服药时间的安排(1)

滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
2 W+ d4 G4 t5 `睡前服用.

* Q0 w+ M# v' m% f
9 A8 W# o( Y7 N5 w% `
90 服药时间的安排(10)

9 V. g  D8 p/ o) y! U1 [激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
- Y1 S3 P3 K5 |% D7 O$ x( ?' q间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
. D+ w% K1 J' b2 I% P调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
4 ?; F  w# p% ]* o7 h: B.


5 `9 }0 p+ y& j7 c( @/ I1 P* ?9 U
2 冰箱霉菌的去除
, K7 H! u/ O, p0 K
(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
: g$ f3 b4 n7 P; F5 Z' \  H(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
, C( Z7 j7 A4 h) i+ E(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
9 x9 ~$ y; a3 E5 @


3 冰箱停用如何保养
- Z8 g+ ?7 n) y6 p  q" d# d3 s
(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
$ l2 }7 d' }8 T态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
5 Y2 m$ r9 L) t* T$ e( r用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
布擦干.
; h/ O- q, f1 a+ J4 C(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
9 p7 e# Y: f; @6 S, P/ M( o(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
, K) Q. v0 W- H% `$ ~  z7 @蚀零配件.
) O; V! i6 }! \! S  c& T3 t! Q( H

# V6 O0 T5 X# g" m1 L& q6 o( O0 S
3 v; x! ~  |4 z) ~4 I# N" C4 不可用化纤布做厨房抹布

4 t* Y& |4 \6 }; B$ d# u化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
" [2 Z" r+ \" n: S毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
- @. E1 ~7 l  i+ O" O5 [' r容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.
+ k0 T2 [" n3 b+ D' a, q

9 f  y( M4 k# h* ^' }8 E$ X7 ~* R9 Z. z
3 K7 q. C+ k  z$ X' i" y1 ?5 不能用白铁桶贮存酸性食品

白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
$ b' P9 w2 ~8 \; Y$ D9 Q& h2 d来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
! F# O3 x( L/ |! V8 m* U; _6 d) \

: j( l3 S* z/ q) Q; n8 Z
6 不锈钢炊餐具的保养
. X" x3 C4 P, z7 r+ Z
% W  t7 {3 ]+ ]- s5 z, d(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
& X# s9 D& l* L, ]. m; F  K: D匀.
(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
8 J- P, E0 U) N. x4 D7 v可用菜刀等锐器铲刮.
. a# K0 D# W* |, G; J; o(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
: X$ N2 w; L8 X4 l& w+ g0 _; j& h(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
; P! @9 i' K; Y) I7 d' t, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
+ u6 d/ L( B* {8 h. n8 x# t2 s便可除去.
3 x! X1 F" \- M8 {(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
- w! t) Y0 C7 R8 N涨损坏.

1 @% I) `) _4 F5 m, k9 E5 J
( \: x6 M! g9 N) H+ ]: @
9 \0 ^7 Z) M2 w( d9 O7 不锈钢制品的挑选

; v* q) i3 t9 g3 {8 I% U% v(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
6 ?  N5 F$ d" t, `可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
, K/ i4 @' _* o* g9 X% @+ I2 w# P(3)花纹要清晰鲜明.
(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
3 H. e" n& h3 \) m$ ^$ o! C8 B(5)形状要对称规矩.
2 U3 n2 X" O6 G# A4 A$ |+ O! j6 Y' y

% g; {5 {+ f1 M6 W. N, C
8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
5 Z! K/ y5 z7 d6 i- s搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.
! M) s% X0 {" ^8 O9 a
6 G/ A1 ?6 x( A; x/ @
0 V( w& J" z1 q% R. s$ S
9 不粘锅的使用和维护

4 ]5 H/ T0 R1 S' a7 t9 K8 ?  t新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
' M' r9 A/ Z! ^3 F8 g, m
6 p7 H3 G, {! }5 G) ^

2 v; c- }& Z0 c4 F6 F10 菜刀把松脱的修理

菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
: |- P+ Y$ j' L3 z! D


11 菜刀除锈

菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
: R" H6 h, l4 r: b8 _2 K可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
, P, _' k1 L) K6 |% a6 ?


! n, C2 `, A  e7 O0 l12 菜刀的选购
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家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
! S4 G* S: [3 Q- v口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
2 {( n# F6 b( z6 C+ g有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.


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/ M" j7 |" l1 a) @; ^13 菜刀用盐水泡后好磨

; W3 Q+ s$ t2 R4 x; I把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
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3 u& |/ b! o5 r! Y$ d1 B: U+ Z6 P14 菜砧板消毒
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! A) b1 u; q$ c' \' g! m每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
- M9 B7 H$ I7 u水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
. o; M* X  y% c4 r& K6 D. H+ h# p以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

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15 餐具的高温消毒
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  Y/ Q# O4 ]4 f" J0 \/ Y7 r餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
! X% M9 ~+ K0 I; ?) h用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
! j/ W5 H: n$ s4 b  i5 u+ V.
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) d) J, }& N" \- r# J6 |; a16 餐具的药物消毒
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餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
% E* n5 I9 F  w" A% ~1 _酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
' n! b2 o  p4 t4 C9 e0 r成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
, ?. {7 U! L: H2 {/ l0 m  I杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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6 E3 R% @% x% g8 R+ {2 m6 \17 潮湿的火柴如何变干

将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
! L) u( D1 N) W, T2 I) I钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
6 a" S9 }, o% @5 J7 U! }二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

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