 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ?2 B4 L" e8 l, V
' D5 j7 A0 O7 q$ G6 U. G, u
糯米 ( Z3 b i7 n t8 k
(1)不宜食用冷指来水所煮的饭
1 H% v' c& b# L4 r8 N* _(2)不宜常吃剩油炒饭
# D8 w2 l. E4 u4 {6 R" w
, H1 \5 G/ j" |& x) N4 g. L高梁 $ M9 F( r# }2 L% x0 {' }$ X
(1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
" R# [' F2 H$ ~# g) b) s(2)不宜加碱煮食
6 n$ k9 c% h: w2 o2 X1 U: f7 S
1 f! C7 s! V1 L/ l4 G- R5 \黄豆 % k- D5 t, \# S4 l2 [
(1)不宜多食炒熟的黄豆 ' q: W% j$ R8 R& L$ v% V7 w) G
(2)对黄豆过敏者不宜食用 ( u* f& S4 }( k; {3 H* F. O1 n& I
(3)服用四环素类药物时不宜食用
5 U) _$ \/ h# Y. C+ Q8 _(4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
8 b( ~; F! a# ^% T1 }(5)服用左旋多巴时不宜食用 5 {* b, G/ Q* d8 N7 s3 ^9 u$ ]
(6)不宜煮食时加碱 8 n _. P5 p% m& w- G" Y
(7)食用时不宜加热时间过长 % @2 B" C3 M+ s* m3 d
(8)服用铁制剂时不宜食用 : O' }5 Y$ K' h$ r/ I* D% F! Z2 G
(9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
$ }; e7 F3 n; D! A9 N* E$ ~(10)不宜与猪血、蕨菜同食
E2 p# P: F0 r! @& Y: T1 `(11)不宜多食 - H2 D0 R* A2 r8 G
) d( e! K% w; g% ]: ~豆浆
1 O9 f! k7 h) d8 u(1)饮用时加热时间不宜过短
* c# }, Y! z" i0 ?% C8 u0 p(2)不易和鸡蛋同时煮食 $ n2 j9 a$ s. u$ x6 y
(3)豆浆不易加红糖饮用
[, N* v- f- a(4)暖水瓶装豆浆不宜饮用
2 }1 t6 ]! t! ?. a* g; r' ](5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子
) X* J% Y" F4 P/ ]! G% n( d+ m(6)不宜多饮
! M( u) k7 ~6 o5 p: l ]( n2 H3 m* N7 D3 e5 Z
绿豆
& Z. U* S7 a3 z& G7 Z(1)服温热药物时不宜食用
p2 X$ s/ s: g$ D- n7 Y4 H(2)服用四环素类药物时不宜食用 ) a* M. f" u/ O
(3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 : Z* m& Q1 b* e6 T& \& E: j
(4)服用铁制时不宜食用
- T5 \$ S2 D8 }(5)煮食时不宜加碱 : N( o; o F$ F* c- l6 y2 t
(6)老人、病后体虚者不宜食用 $ }1 o+ B ~+ }" F
(7)不宜与狗肉、榧子同食。 % ], m3 L0 S. q8 \ p' ? X
" e s0 f. f2 H, R8 ]2 ?, a红豆
! C: I/ I% J; {' \(1)忌与米同煮,食之发口疮 1 ` L* V' w) W" N" M. D) F: r
(2)不宜与羊肉同食
8 D. a) f: r* e" j7 g(3)蛇咬伤,忌食百日
1 g+ e. _6 e* {5 `# ~7 p$ _(4)多尿者忌用 6 z0 j6 V6 c# j
油类 : r+ {$ d) o, N6 u* G% N
- D' p5 `; [' Y6 {5 n1 C
猪脂
. n5 H! r* e5 c2 l* y# B(1)服降压药及降血脂药时不宜食用 h7 b8 w& ^5 m7 G7 v
(2)不宜用大火煎熬后食用 , N' r( F4 X9 J. u" i! Y6 ]: m- ?
(3)不宜久贮后食用
4 E5 W9 R! F a5 J/ c% t(4)不宜食用反复煎炸食物的猪油 1 i h) _3 L6 B& I/ Y! [" |! X
9 L2 u# M1 @1 W! r& u4 H. P( r
菜籽油
; [9 R1 X# l) D6 t% l) q(1)菜籽油经高温处理后贮存 8 C8 {9 Z4 v& ]% G' r
(2)带有蛤喇的菜籽油不应食用7 A1 Z7 z$ d# J& N
蔬菜类 & p: U6 C6 f$ ?: _: s5 z6 J
9 b# W5 V" F) H4 `大白菜 N" K( n3 C4 {& p8 N& ]. T
(1)不宜食用霉烂变质的白菜 * V7 C' ^) L R e, Y
(2)服用维生素K时不宜食用
. p, t: z0 X+ F2 ^1 \(3)不宜食用久放的熟白菜 z! F3 a" \. K- G) Z+ Y
(4)不宜焖煮后食用
* X1 y" @+ \! ^: K n, U; y" b(5)不宜水浸泡后食用
7 r' l# r8 V+ w0 L2 d: ?- _- n, a) `(6)不宜烫后挤汁作菜馅用 9 `+ P7 i: j+ F5 w3 T) R- d+ M3 m1 z
(7)不宜食用酸菜过多 $ |9 \) A( P6 A1 Z/ f& d
(8)不宜和猪、羊肝同时食用 8 u8 H6 a5 z( X" h
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 / o- ]% C: V/ d3 |- |% O
(10)不宜多食偏食
2 N- Q, w- j8 r6 v* h c4 M
0 A6 w3 Z. q: N S/ O2 ~+ D胡萝卜 $ H1 d+ I# Z5 v/ R( J
(1)不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 5 F% q: E' p# m+ J
(2)服用双氢克尿塞时不宜食用 ! Z5 S. E* ~5 p% X5 t5 Z
(3)食用时不宜加醋太多
. f4 X |" `( L9 u2 G(4)未油炒者不宜食用 - \& H8 B$ q% G9 R; S) z; P9 h
(5)食时咀嚼时间不宜过短 ) X0 v6 A1 H v
(6)不可红白萝卜同时食用 , t% x' h6 a; Z: w4 I/ L5 {
(7)不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、 K) [1 m; a1 l& I* h5 i
柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。 - B+ ?3 D' N1 N/ f# a
(8)禁忌生食
! U( u+ f4 E3 w I) q4 R
( h Q5 p- J* u) x$ z* `黄瓜 * `3 u0 F) \5 [7 r' x. F |; I
(1)不宜生食不洁黄瓜
9 U' t1 d+ U" R2 `(2)不宜弃汁制馅食用
6 y7 n' n" S# z# p# V1 s" V(3)不宜多食偏食 k& f$ q- P! U$ C! {$ `4 s$ D9 _
(4)不宜加碱或高热煮后食用
- ?0 D9 S4 a! u- G(5)不宜和辣椒、菠菜同食 5 o! o2 o6 |1 ~* H8 k
(6)不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
* |7 {: V( o3 R( I
/ a5 Y2 ?( v5 P菠菜
4 k, n$ J t- V% h- A(1)未用开水烫者不宜炒食 3 ?" |5 H+ A) }" ^& O& m
(2)不应和抗凝血药同时食用
% x8 ]" F9 T$ W9 `- Q(3)服用安体舒通时不宜食用 5 p* y' i; `8 ^' G
(4)不宜弃菠菜根食用 9 O/ q0 `) a% t0 V1 G; q Z
(5)服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
! s+ o1 @" m+ {: y/ c(6)小儿不宜多食菠菜
& P' k" o1 e7 r8 q7 p, L(7)不宜与豆腐同食
3 G- G7 z, z, d+ x! {: q j
9 T: _' R! P* n绿豆芽 ' g* E0 r, S T, Z- `: r0 `
(1)不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
0 b" _$ a; p0 O' ^4 d3 V e(2)用化肥生发的绿豆芽不可食用 & z. X* I6 o# `, C
8 h# h, X6 O' h% X/ a- N
香菜 " @- E2 X5 B1 `8 p3 T( \
(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
+ a1 I6 J7 F" \(2)服维生素K时不应食用
' W# P7 x5 q$ B* {. |' ?' v% q(3)不宜和黄瓜同时食用 / \6 l; {! F6 d& G- N6 @6 A
(4)不宜和动物肝脏同时食用
6 U' {! |* Y1 u: ](5)不宜与猪肉同食
! r$ h+ }: g0 {" s2 R, R* P% R(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食
/ ]5 n6 ~8 Q, o& c+ [. c7 D8 L9 m0 n- ~: l; x) Z
豆腐 3 p4 ?" d: B5 F+ a; x! q& X
(1)服用土霉素、四环素药物时不宜食用 & e5 _3 O1 w0 b, ?/ {
(2)不宜食用生豆腐
1 A! y! f+ _' @# h% j) k( c(3)服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 $ P" Y$ ~4 C# m9 z0 q' z: |' a& y
(4)煮豆腐时不宜放葱 9 a/ [* f( u" m _
3 z$ z0 `/ s1 K. X
西红柿
/ ?. A2 p% q; h! w7 P(1)不宜和黄瓜同时食用 * p6 s( G3 C j( ?% N6 o
(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
0 j, u) F" [ A% }7 h( M(3)空腹时不宜食用
7 e2 z9 h" [+ a. U(4)不宜食用未成熟的番茄
. y2 a& n1 J1 O2 B7 S! u& T(5)不宜长久加热烹制后食用 ! O2 x( G4 h5 @, o4 e! h
(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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