 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
7 P+ b. N2 Y+ K$ C P* d0 I$ P$ r4 `" M/ n' T! x
糯米 ! G# a h+ L4 O2 L
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
* n7 K. U' _" m3 |# n' x, c+ L（2）不宜常吃剩油炒饭
: S4 V4 ^. [9 g1 g' \$ w; J7 ]( }" D! k# y
高梁
: G0 h b0 P9 e0 c# j（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 1 o8 R8 z6 J! O7 S
（2）不宜加碱煮食 & O- M4 e7 ^: s+ K* p: {& L
0 ~, T9 z$ t7 P, y% n2 U2 V0 G1 ^
黄豆
7 l# C- b9 H" h$ Q X. x, Y（1）不宜多食炒熟的黄豆
X e+ f/ K* B) x. K（2）对黄豆过敏者不宜食用
( {7 y: I& T9 e/ h s; k m（3）服用四环素类药物时不宜食用
6 W J" k0 ]' M! u7 t1 y（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
6 d3 y; @* x5 P% Q4 v' L w（5）服用左旋多巴时不宜食用 3 {4 d" j! A7 G5 p. @
（6）不宜煮食时加碱 + O6 z, C4 t) W1 q; e
（7）食用时不宜加热时间过长
- b9 j! o' ?2 a6 M9 c0 g) p# w（8）服用铁制剂时不宜食用 7 y+ U% k9 X4 b. Z5 J8 X/ M
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
- ~, [( x& o# O/ F- w（10）不宜与猪血、蕨菜同食 % i T% s/ ~* t; }4 Y* l
（11）不宜多食 2 f$ Z" J% k! @: _
. P0 q7 F: t6 Q1 F6 a( p1 o# U豆浆
2 V6 q+ V* I( S9 m: ]/ o% ^, W（1）饮用时加热时间不宜过短
8 `1 }9 D j% C6 d1 o（2）不易和鸡蛋同时煮食 2 z( R8 V+ i% [3 {8 T
（3）豆浆不易加红糖饮用 1 U7 a" c7 ^3 A o" K
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 4 F; w* d& ~9 m+ L% j
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
+ l5 |; [# v; k$ ?4 t7 w（6）不宜多饮 8 e, d/ F6 n! d* G* T
/ [( e5 M- Y8 ?# q; J3 \
绿豆
% n4 c0 q' g, L) C. l6 J0 |+ l（1）服温热药物时不宜食用 7 H$ w+ Q% v. q
（2）服用四环素类药物时不宜食用
" s5 [% n/ A% I e7 g（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
4 u5 P5 p9 r1 d, k（4）服用铁制时不宜食用
5 J* f( Z' G; o, z! D4 U; Y（5）煮食时不宜加碱 # R1 X, g- x. e7 w u$ x! r$ U
（6）老人、病后体虚者不宜食用
. L& Y1 s) V4 p& e% H（7）不宜与狗肉、榧子同食。
' }+ j- e0 T2 T1 f6 o
5 z: Z+ k( d: t! N红豆
4 B6 f q# h" o5 w- }: W（1）忌与米同煮，食之发口疮 - u+ n w1 h+ o6 E) r w, w4 v
（2）不宜与羊肉同食 4 g8 S" }2 \$ ~! V8 w5 S5 `
（3）蛇咬伤，忌食百日 ! a7 p4 a! G4 n5 I& G. R
（4）多尿者忌用
0 }$ z- k" G" E1 r: p油类 + Q, m3 k8 p, l8 E$ _' }/ ]
2 @0 ^4 a- X1 r4 w. \
猪脂 2 [& j1 i& Q, p: I9 `, |
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ! u( q- P% d. V6 T1 K
（2）不宜用大火煎熬后食用 - }1 j- C$ O/ b! c2 c( f1 h
（3）不宜久贮后食用
; _; q3 @# O) \（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
F4 c: Q2 l% d9 n3 ?& X' m: ^# s
菜籽油 $ |' Z$ `9 p' E& B0 q
（1）菜籽油经高温处理后贮存 3 A2 i, Q A1 A' {/ _7 S; @; S
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
+ B+ @! ?% C% T/ C& m9 U蔬菜类
/ ^/ L2 V' e% W4 f4 ?2 x0 F7 {9 V) S0 q
大白菜
# n' V6 C8 D( l B( {. Q（1）不宜食用霉烂变质的白菜
5 c/ c1 }: z; I" K. k ^+ @（2）服用维生素K时不宜食用
G9 }! d4 j3 W. d（3）不宜食用久放的熟白菜
1 _4 ~8 S3 J0 v( Y2 o& h（4）不宜焖煮后食用 ( K& |6 G2 ^" \+ ?1 I8 S& z+ m
（5）不宜水浸泡后食用
+ y* t8 ^5 P# \; A, f, Y（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 $ [& h, Y+ _2 ~& a, L8 r
（7）不宜食用酸菜过多 9 R8 h$ _$ c! R2 A& M1 ^3 O
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 : ]5 q3 E: M. S8 Z) y7 X+ E; [4 [
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 8 _- Z C# `1 _+ c }$ n6 I
（10）不宜多食偏食
6 K/ E* {; x: t* O2 \! |
1 I; E5 u6 \/ i/ @6 w& W1 {/ |9 l胡萝卜
5 i. Y2 o9 K( U（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
; c$ }, u; K6 d（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
I' e+ ^* l2 f5 T8 s（3）食用时不宜加醋太多
$ _3 U, Q7 r! s6 ?（4）未油炒者不宜食用
5 D/ F+ z" _! W; P3 k: ?- _% X# K（5）食时咀嚼时间不宜过短 4 C' |9 U% q R0 b. X3 l/ L) f
（6）不可红白萝卜同时食用 ' \) s/ D4 c2 E
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
4 s" B% k3 t+ L% C: `/ K柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
% X3 N- K' e, x; l（8）禁忌生食 , L$ |( `% \( ~4 w
1 r5 J& C4 w3 `; V5 m3 E9 P黄瓜 + |& m0 L6 Y" [- X
（1）不宜生食不洁黄瓜
: J1 b; b2 n( ~! @ x（2）不宜弃汁制馅食用 , O, n- `" k# C6 r2 w+ }' t" ?
（3）不宜多食偏食 ) N" D' g, `% u) E, m N
（4）不宜加碱或高热煮后食用
0 N0 x: w4 R: U' }: N* B（5）不宜和辣椒、菠菜同食 9 U; F+ `/ Z' c: f# Q
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 5 c$ S5 n& B9 K
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菠菜
( Z+ d7 c+ C6 {( P! o（1）未用开水烫者不宜炒食
6 A2 K8 l$ ~7 b（2）不应和抗凝血药同时食用 7 Q: J3 W1 S5 G" }
（3）服用安体舒通时不宜食用
# m" t6 J* x, ?2 j" e6 D( a- o4 o/ J（4）不宜弃菠菜根食用 $ C' H I/ {% |- `
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
- P+ H! A6 x! }6 h- s) [( F& M（6）小儿不宜多食菠菜
, C7 X1 \7 u, R4 r' I* y（7）不宜与豆腐同食 , D5 J: g1 ?8 w" z% Z
, Z1 v4 [. q5 f6 M- V6 P$ U8 B
绿豆芽
2 @( O" x* g8 c2 d& U0 o" w' X2 f（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 9 r. |( J" H. W3 L! }8 p4 q
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
. k" o, a" \5 y/ O: U' u; u5 R' N8 V- Y, E. e1 O& v
香菜 . `0 }# ?* n; e/ }
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
, W+ `' R% F, E（2）服维生素K时不应食用
1 [1 h/ T' f. h( W6 p; P. h（3）不宜和黄瓜同时食用
4 x X" L7 V7 ?* q( _; Q（4）不宜和动物肝脏同时食用 3 \; F/ h* ~ C, L, v
（5）不宜与猪肉同食 # \1 t8 |/ K( A* E/ B( g- T
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
$ @% x# \ |+ V; m
* H& ? y" L2 _豆腐 # X6 o8 H! x6 C
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
, h) F, R3 E' M0 L, I1 L& \（2）不宜食用生豆腐
% _* t# w9 g* u/ ^! R（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
% E3 B$ Y, m: e+ O5 _! `3 K( Y（4）煮豆腐时不宜放葱
2 X5 B9 P9 x& |( Q6 E# p2 O5 j# A/ k( F
西红柿 / Z3 j3 e2 B D; L: K5 i! ~
（1）不宜和黄瓜同时食用 2 h. `: U- d7 d! L1 V4 a+ V
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 - I/ E4 h9 ]& C. q$ d4 _
（3）空腹时不宜食用 c$ E4 o! d: {4 c0 J
（4）不宜食用未成熟的番茄 ' K3 ~% X% A4 {% H7 f
（5）不宜长久加热烹制后食用 & S% N# i G8 b2 J
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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