 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ' H8 A4 x2 h- E3 J- a) |& }
% i; U# T% b( B' i0 F* t9 T
糯米
* R) s4 J5 ^- h（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
* J( _4 }( p8 y8 G. m8 P( W% E（2）不宜常吃剩油炒饭 3 a3 P% n n4 V
6 c( C( |: L9 J' a2 J6 I# g
高梁 ' J1 @: z2 q3 ^. p5 L0 {/ Y" U
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
5 A! t, J$ a) C6 K6 D（2）不宜加碱煮食
; `- O/ j) P0 n+ T& _0 i) j0 x# M9 z4 K+ {
黄豆 6 n' ?* v0 i) u& q% T( W$ N; R- J
（1）不宜多食炒熟的黄豆 K: r3 {6 Q' U& F! d7 Z
（2）对黄豆过敏者不宜食用
. W$ k# r! D: q) _ E4 C5 h; Y（3）服用四环素类药物时不宜食用
& }# D! e$ |' N a（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 5 C' K) I" r4 O; ?% U( p. w6 G/ m
（5）服用左旋多巴时不宜食用
4 I* O0 b* a# S0 i, M/ |; X/ i（6）不宜煮食时加碱 ! o0 z5 D" s& B0 m/ n
（7）食用时不宜加热时间过长 , |. ] V1 P! |- |' i
（8）服用铁制剂时不宜食用
) Q! J( h# y0 o+ f# k) h' c（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 4 {. H1 d6 @, \% J( O
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
; n z; M/ |6 K! h- M（11）不宜多食 3 }( V3 ?2 G4 b- E4 \; Z
( v0 l; L* Z1 {; U4 R" b
豆浆 4 ?, f8 I* F' Y5 d d6 F; i
（1）饮用时加热时间不宜过短
% e# q, `/ W1 D/ _7 M6 s（2）不易和鸡蛋同时煮食 ' ?; k8 H+ C1 g' u* \
（3）豆浆不易加红糖饮用
" f7 H4 w* c# u( P（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 1 ^5 Y, O4 l7 @. P* G
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 9 O" w+ s+ \# K) Y
（6）不宜多饮 * I: `: y# p) ^8 q7 D4 _
# ?5 u3 l8 O( K1 I7 T, x: Y. A f绿豆 9 U/ _ R) q6 q
（1）服温热药物时不宜食用
, V! h) ?3 j9 A; U$ @; X（2）服用四环素类药物时不宜食用
2 w: q Y m* E7 V1 D（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 # j+ T* U5 A/ p T
（4）服用铁制时不宜食用
9 T; B: w# N' q1 }5 A' N9 [（5）煮食时不宜加碱
. G) y7 c; A2 P: Z/ o* \（6）老人、病后体虚者不宜食用 ) `( l6 [* L9 ^3 X
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
5 b: U8 M* N9 \3 Y8 s
' Y \+ U$ C c红豆 6 f1 N: B& |6 ~6 o2 L
（1）忌与米同煮，食之发口疮
) t# `1 W: G1 {（2）不宜与羊肉同食 ' n$ M6 O7 v1 v9 ?
（3）蛇咬伤，忌食百日 ! j! R! _) K \* |+ ~
（4）多尿者忌用 % T( |6 b# H; ^ j0 ?
油类 8 H- C" @6 s3 ~. J
' N" Z% ]. W# K; ^
猪脂
; f* o; U& Q& X（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 , X& w6 ~; g' r- b- Y/ f
（2）不宜用大火煎熬后食用 0 {, h- b! b* l! C; d5 b
（3）不宜久贮后食用
/ N) @: o' p$ O5 P（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
" n z4 E* M2 v0 D I
0 _: z& i0 X+ n1 t菜籽油 # h; f1 S1 n: Y6 H( i7 L
（1）菜籽油经高温处理后贮存 ' K' R; I7 w1 x* ~5 h ~2 j
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用* g K9 E$ P9 S9 v- F. V
蔬菜类
& [, w0 W! `8 B
; R K" P" E, `大白菜
3 ^4 _7 M4 P8 N（1）不宜食用霉烂变质的白菜 + ~# q4 c- C( J% [3 |
（2）服用维生素K时不宜食用 - M' P9 M% w. A) G# H8 S4 l
（3）不宜食用久放的熟白菜 * g- P+ k9 u$ i# |* ]# T
（4）不宜焖煮后食用 1 ], i) Y d6 `' S8 @7 f. E
（5）不宜水浸泡后食用
8 a( o, }' v2 E1 o- i（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
/ [7 I7 J: B* F" B, r（7）不宜食用酸菜过多
: J4 Z; f0 R1 u（8）不宜和猪、羊肝同时食用 4 P/ D/ E) u' {2 ~4 c
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 ( D# v/ J! |! j! B& k
（10）不宜多食偏食 8 Q; W/ D, e. `* b, j
: n* [0 b3 R1 ^$ R0 ^胡萝卜
- J- ~ D, y5 M6 d: ]6 m4 M( e$ u/ X（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
K9 F+ o8 O$ S/ U8 U q: i（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 # G7 X* {1 d& a- V) [
（3）食用时不宜加醋太多 ( M. B; P# r# X" w. \9 V
（4）未油炒者不宜食用 1 ]3 J8 `+ W% R
（5）食时咀嚼时间不宜过短
1 }9 U B. j6 \" H9 \! ^+ x3 X* ?（6）不可红白萝卜同时食用
1 P; {% K) y p' X0 N（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 0 K& A( q* c" g5 m4 I
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 * O4 P3 R. c9 Q
（8）禁忌生食
$ o! Q, L3 ]/ v3 c9 d6 \! [
7 E/ X6 z, }0 e' n黄瓜
. x# a2 \. ^, E: N& j9 }* L$ T（1）不宜生食不洁黄瓜 , m( D$ G2 W; a P: ^# W
（2）不宜弃汁制馅食用 ( q+ C- r% d1 Z5 p$ n
（3）不宜多食偏食
$ U0 R/ c+ Z. P2 \9 k（4）不宜加碱或高热煮后食用
% y' _ Z5 I/ {0 t% C" ^' v* C( v0 I（5）不宜和辣椒、菠菜同食
0 Y- B6 w) x+ k B, r（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
% S# k5 Y6 k. G. c. _ @" [" H) `- R: d0 P
菠菜 % C" z5 F' t! n& L0 M
（1）未用开水烫者不宜炒食
: M [ @' [% M3 l: M# S! c0 p1 h（2）不应和抗凝血药同时食用 & ~! d$ I7 @2 _5 d; S2 z5 |1 {
（3）服用安体舒通时不宜食用 b) z! \$ ^* d2 R$ T( T* g
（4）不宜弃菠菜根食用 3 u" c0 E* O" @: H
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 # V+ ~9 J8 J" w' p
（6）小儿不宜多食菠菜
& [) c- ?; Y$ b) ?- N0 w+ g0 U（7）不宜与豆腐同食 7 z; D6 E( f. d4 u
+ Y2 X3 [4 F4 Y! B7 O+ H) o8 [
绿豆芽
: j4 [ A/ _9 |& I（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 % D' d0 Y" `- R F& a
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
0 u; N) S# {( b3 ]4 |
. o# X3 V1 O# T2 L香菜 # [# S; {# c3 N+ t9 v# w
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ) |* K# u6 K# F' m5 j+ d
（2）服维生素K时不应食用 , c! y$ O; @$ x, n$ O4 X2 p
（3）不宜和黄瓜同时食用
7 A$ h$ x8 f$ x {, F（4）不宜和动物肝脏同时食用 ! w. U; x g7 B
（5）不宜与猪肉同食
- B) e# B" F' E" t8 y6 F（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ' ~; l1 x' v. C
1 c% e* |/ t# o. K# x* p0 m豆腐 * m6 K% T, V& }$ U6 t
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ! M( L( d$ W1 Z" P8 T( E4 M0 X2 T
（2）不宜食用生豆腐
5 N9 {* T% B6 a1 K4 B（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
- b5 u+ E* Y5 G8 }（4）煮豆腐时不宜放葱 # n7 Q4 t U0 J# L# @$ x3 l
8 ^/ W6 b$ x: `7 p西红柿 & d. h& _# n3 N+ v; S* c' G
（1）不宜和黄瓜同时食用
- Y: V1 x1 z4 \0 C3 a: H（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 . C# S4 ]* @8 O# C+ m
（3）空腹时不宜食用
1 A4 u" R3 g+ j+ g（4）不宜食用未成熟的番茄 3 N* `* |4 r& c7 ^3 }
（5）不宜长久加热烹制后食用
& a* q# w0 _8 M( u: l' y+ H& }（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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