酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
! E/ [5 N8 [* O调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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做法
8 p2 E/ S/ J! |2 B% [- O# B1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6 Q& V$ O$ f$ a6·加入一勺甜面酱。
/ o- K. n- b8 W3 I9 \5 A7·再加入一勺黄豆酱。
+ Y0 ]4 V5 N, F# L! Y8·炒出香味。
5 i! q; b( R# Z; F8 {4 M, {3 i: K9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
/ N3 C1 g- @& M9 F# m$ X12·加入生抽，糖。
6 `' G, I, E0 }2 ~8 E13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
$ R# b- B. M2 y1 I14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。





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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？