酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
+ T+ W5 l& X: [调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
1 M$ Z0 [5 a2 }; u! `5 V4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
" k* I; t- S8 l' `2 w9 B+ `5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
3 G0 c7 v0 N* K) M+ @# L6·加入一勺甜面酱。
3 a6 q" A4 A- J) C' {. k/ f' \2 B7·再加入一勺黄豆酱。
0 p0 }9 Y3 W  v" R4 m% l, F8·炒出香味。
+ B3 G4 O" x) o9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
, O  w" q) T# D+ D10·加入适量清水，烧制3分钟。
) r( j6 n' m$ R11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。



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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？