酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


- ~! n9 J! k+ I, R做法
1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
1 }1 ]+ b2 P3 X; ?, b7 K" j9 T2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
: R4 ^. q8 e( B( f  Q9 |4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
0 k4 P* M& u" S" a' |5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
* o$ f9 U4 m% v2 E5 j) s) C6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
' w5 x; S+ f% T' j- W( o5 d& W8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
. O5 B' W2 S9 \( O. G8 I- G7 s. |10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
+ a' W5 A% V/ i' d7 _5 B- ~12·加入生抽，糖。
* K: }/ q% c6 o) _8 M13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。





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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？