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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。6 F) L" @7 ^: v* |( E) F
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做法：
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1、将黄豆芽洗净。 c8 A/ C% h- ~' h0 W. e
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2、蒜薹洗净，切成寸段。; q( o$ _ t' f! v1 V! ]
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3、葱、姜、蒜切碎。% K- y9 @: c8 f, T ^$ a3 V1 y
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0 Z& n" S7 H1 c; k, a, n4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。. C! T! g/ W h$ X7 L1 L5 }
2 |& C! z! _; y7 _2 m* ]6、出锅前放入盐味精调味即可。, W5 I% ~9 m1 U* X/ E- L6 d! L
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7、盛入盘中，即可享用。
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狗仔卡
发表于 2011-4-6 03:32
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