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[照片] 土 豆炖牛腩

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发表于 2011-4-2 03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。* x+ d4 D& R' k. [( E7 G

- c( i' ?" a& C  e5 g8 z- z做法:
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。+ A6 _- {. \, D7 {

; q4 j+ _+ [; x: k2、切成均匀大小的块状。9 {6 F0 p* M8 F- n

% q/ Q0 ~# }6 j+ K) z. y3、用热水淖一下。
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& F- z; i( S# ~& q+ x, A- }4、放入电饭煲中。& E! v& z7 n$ G% v& \

2 U( _8 `! o: p' P- d' H& h$ ^5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水,用煲粥键1个半小时即可。. ?9 k" ^$ J9 ~( ~+ p& Y
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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  a8 G5 U/ Q) y! K* W# }7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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9 S$ p+ Y: L( N* l. F8、彩椒洗净,用手掰成小块。/ w# Y3 O  g: B% F( L
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9、锅里放油,放入土豆、胡萝卜翻炒。& o, u" f: s" L/ q6 X- B8 w3 y5 F7 Z2 e
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10、放入牛腩和少量水。2 O1 V) Z& C$ {

' t4 Z6 V) C' f: i11、盖上锅盖少炖片刻。
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! E  l( Z% m* J/ F) N12、放入彩椒翻炒,出锅前放入盐和味精调味即可。+ \' r: ~: q, V+ i- o+ o, K

- ]! t4 k  `  G5 _% [  {1 u13、盛入盘中,即可享用。6 b! s7 W* V( Q! C! x, v( x

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发表于 2011-4-3 06:53 | 显示全部楼层
真不错,,,,,顶!!
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