土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

* b# R6 x3 V6 _2 {5 K' a0 u做法：

1 j, k8 D: k+ J1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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$ L& x$ ]2 ?0 j/ A: z8 O2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。

' u5 B4 c9 v8 L! H5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。

. H2 N1 U# r5 b# T9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

10、放入牛腩和少量水。

( H% {- L' j4 N11、盖上锅盖少炖片刻。
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. r) q- A0 X1 b) W* t- j12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！