三思推荐的stand mixer打折中

semiotics

如题。Costco, 90$off之后289。kitchenaid professional, 550（？^_^。特价到四月十号。
1 Y0 a% O9 _, `2 Z败了。还没有用。最近玩ipad2耗时过多，估计一时半会没时间折腾。
! t+ M$ N3 R2 ?0 v% {: ^, H我最想试试的是揉面。然后去买绞肉的配件，然后灌香肠的，三年之后给大家汇报结果。

sweetlele

据说搅肉的出黑油？
+ w! t' ~/ j! p% h$ o
阿土来讲

三思

三年？！雄心壮志阿您！

三思

据说搅肉的出黑油？
6 W! m3 i( N9 i" |' T3 e. {0 w3 S
6 X0 S0 Q$ T! \/ t$ Q, @7 B, i: X阿土来讲
sweetlele 发表于 2011-3-31 22:17

是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。
5 ]: o, T4 R9 x  {9 ~0 A' y7 G
9 e8 R) ?, P4 [另外做中式香肠不搅肉。

semiotics

出黑肉，最后的结论到底是主机还是配件呢？我好想没看出结果，依稀记得是配件问题？
8 U, A! j6 K9 y& Z7 w. \中式香肠不要绞肉？那就是比较大的块？（不行，我开始流口水了，擦擦键盘先）

是会有一点，阿土那个比较多。我的那个很少，捡出来就行了，可以接受我就没有换。才用了一次，可能多用用就没有了。
' r5 T% t1 b$ g+ E& C$ c0 _
- {( ]: w) n  ?4 F0 a8 D1 s& I' X' a另外做中式香肠不搅肉。
1 Z! E" t  @0 z1 w0 n# U9 \三思 发表于 2011-4-1 10:01

williamchnn

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。

semiotics

感谢啊！赶快mark上，省得下次不知所措！
7 q% F6 H6 j. a0 m% {+ b6 @
. N1 p3 a$ e: A! ^4 Q7 }

我的也有黑肉出现，其实就是中间轴心的部位产生的，注意一下，把它擦去就行了。还有，我在连接绞肉部件之前涂一点炒菜油在其金属部位上，黑肉少了很多。希望这些对jms有所帮助。
. g/ W$ g0 }/ s2 H# Y! |; Zwilliamchnn 发表于 2011-4-1 10:53

pencil

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？

三思

这个东西从“classic” 到 “artisan” 到“professional”到底有什么不同啊？大家都选哪种啊？
pencil 发表于 2011-4-1 19:48

0 ^( X4 x( p5 o( b; x主要是功率和大小。

semiotics

我属于盲从型。+懒型。所以记得三思推荐过，Costco又在打折就败了。

地球是圆的

配件在那儿买呢？

地球是圆的

配件在那儿买呢？
地球是圆的 发表于 2011-4-2 12:48

9 g2 _. o7 i+ |1 ^( S. ]自问自答一下，解决了。
. r- M/ l* U/ X5 w' e# T在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
9 |( D9 @' T( C# G' k7 r) ^香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以你们能找到人一起定就省了。

pencil

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。

wt

575瓦对家庭用是不是太大了？
longdondug也在特价229，但是300瓦的
& P# u& O1 U  i3 J. R达人给个意见，哪个更合适家庭用？

wt

9# 三思


2 T2 t7 K6 L  v* |6 R5 A34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！

三思

自问自答一下，解决了。
2 x( H+ A( Z/ [6 \+ U, @9 R" v在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
" S; j2 e5 p: n地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08

你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？

三思

9# 三思
# o. y. n/ f) f, P, q$ g5 H4 ]

! A) R! z+ H& P5 x, H7 M. |34，你都配了些甚麽配件？价格？在那买？谢谢！
, M# x- |# n6 W, |& hwt 发表于 2011-4-2 22:09

* O1 \0 D. o# ^1 G- Q一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
在网上买便宜，而且不一定买组合的

地球是圆的

你这个是kitchenaid的配件，还是单独的机器？
+ G' [7 c! P  U/ [  I三思 发表于 2011-4-3 09:01

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。

地球是圆的

单独的配件。
我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
, U6 d- m% [( _8 A2 k+ ~地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

忘了提一句，Sears 买Package在25％off

地球是圆的

以前一直用面包机和面，经常有开锅就瘪下去的问题。刚用Kitchenaid Mixer和面蒸了点东西，感觉特别“宣”，反正是这个音。不知是撞大运还是专门的Mixer就是要好用点。

地球是圆的

听一个拥有classic 的人讲，揉过面以后那个classic的碗不好往外拿；所以她现在看中那个professional的，机器旁边有个拨杆，一拨碗就很容易拿下来了。
pencil 发表于 2011-4-2 21:48

) s6 ?! L, j+ D- H  b/ pCosto这个就是用拨杆的。
. W! N* h$ @" S我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个同胞在拿呢呢。

wt

17# 三思
- o2 z4 b2 S6 X" w% G8 u0 Q7 U+ n, L* }/ ]

thanks!
575瓦对家庭用是不是太大了？

三思

单独的配件。
/ s8 G7 y1 Y( e5 I! f我有手动的压面片面条机，手动切片切丝的Mandoline，所以就没浪费钱买Package的了。
地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:41

  Q# }- Y0 ~1 Z$ L# \( U& R8 W你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer的功率达，用起来更给力。

仅供参考

三思

17# 三思


thanks!
575瓦对家庭用是不是太大了？
wt 发表于 2011-4-3 15:56

/ o( X3 @/ t* l/ ^/ Q7 P' ~. G% W我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉

三思

Costo这个就是用拨杆的。
我也看了那种Tilted Head的，那种的优点是收纳方便，刚好卡进标准的Shelf。就是考虑到那个大碗取出取进不方便，想想这个笨头笨脑就笨点吧，还是买了34推荐的这个Costco的。买的时候好几个 ...
( C  O( ^/ Y1 ^) l% _6 u地球是圆的 发表于 2011-4-3 13:51

) c5 J3 {) h: e" {1 F下次大家用我对对暗号，网下也一家亲一下

地球是圆的

你如果有stand mixer，严重建议你买这个机器配套的。退掉你刚买的单独的配件。我的那几个买贵了，如果你在网上买，可以单买配件，和你单独的配件价格差不多。好处是一个机器就解决问题了，不占地，另外stand mixer ...
三思 发表于 2011-4-3 18:43

% r0 q0 w+ D1 ?1 a谢谢三思关怀，前面没说清楚，是Kitchenaid 的Stand mixer的配件。压面片面条机千年难得用一会，手动的就凑合吧。不过还是问一句，面片是一次压成的吗？还是要从厚到薄压几次才行？手动切片切丝拿出拿进清洗方便，所以还是有优势的。

地球是圆的

25# 三思
找到饺子机千万吆喝一声，就瞧您的了。

地球是圆的

我上次好像说过，这种机器目的就是功率大，给力。否则鸡肋了。我有时候搅肉馅，或者和硬面，都觉得功率大的好。功率小的，比如我的食品加工机和面包机，如果承担同样的任务就有烧了的感觉
三思 发表于 2011-4-3 18:45

2 F# g3 a; Z! @$ h. O) i% X# Z同意。今天绞肉就见识了功率的威力。也感觉面团比面包机做出来的好，（这个是初步结论，还要多试几次。）

semiotics

我在想要不要买那一百多一套配件，除了面条那些都有了。

quote]
# K1 ^6 K+ {3 Z1 ?7 S8 ]  v3 {- s2 G自问自答一下，解决了。
! P/ t5 m, g2 c8 p在Future shop买了绞肉配件，69。99加税，送了25元future shop卡。美了我家孩子了，可以买游戏。
香肠配件在Sears订了，14。99加税，手续费倒要另加3元。手续费是无关价格，件数的，所以 ...
# {1 _; Y1 v; U4 {4 Y) v; P6 W" e  L地球是圆的 发表于 2011-4-2 20:08 [/quote]

semiotics

你说的这两套在未来店的网上都是一百七，有二十五的online credit。看来面的组合合适在未来店买，肉、丝组合合适在轮胎店买。
: j0 h5 }6 M! M( `, x

一个面片+面条的组合配件，200， londondrug
一个搅肉馅+香肠+切片切丝的组合配件, 100 after rebate , canadiantire
! y8 Z7 ~6 W5 Z在网上买便宜，而且不一定买组合的
9 q: N6 p: e7 b2 \  A9 b$ f: N6 {1 _) v三思 发表于 2011-4-3 09:04