吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：

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      1、将水芹洗净

- g; f: `7 @- s" A! x: {: H) z9 U3 u* J            2、叶梗分开切段

. O3 G% ^: q% N7 v. n# _            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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. d% P, W" n3 C) S  e0 }9 _  v: R. `            5、调入少量盐和味精
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2 Y2 {: m# {5 |$ |            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）
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