 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：野生水芹8 H0 g6 f+ O; I: T9 x
: B' g- W3 Y b T" X' g* w
做法：
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4 I v; }& T' P/ K, s& p" c
; C1 B* H5 y5 K/ S 1、将水芹洗净( K( Q% m5 j2 m
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2、叶梗分开切段% `. u0 j; N% S2 a
5 E2 f1 Z/ D4 i# I9 ]+ U+ y 3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒; n+ f8 f' J" t9 E/ H: P: N% \9 {
; ?' a2 c+ [5 c- r. X0 p. u5 W 4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下7 _# X' B" t2 n3 ]* ?0 j
1 v4 }0 U, M/ Z! M, |: W% Y+ V 5、调入少量盐和味精
0 S* p' |! A/ V/ @: D5 f2 f
! r6 S. p& A9 }, H" \ 6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）- f/ M+ W" O# c" [9 L, h
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发表于 2011-3-31 03:38
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