吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

, C0 r/ g# d9 l5 s1 S5 k% B做法：



- A0 w" t) k8 Z# I      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段
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0 P; p$ x, H* F7 C& b( W- H            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

: Y5 A  C! g  J6 _            5、调入少量盐和味精
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& B1 e( w) ^8 L            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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