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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:: ^% F' T+ P' W1 m; i! I- W
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
4 l' y; k  n6 l3 n( q调料:7 H7 v! B, n6 f/ Z2 y: O
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用), N1 C! G) D+ t+ Z  ^
制作:, N2 B8 P: Z. a% r9 n
1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
3 d6 a- \- X5 k5 ^$ |+ D2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
) @9 ]! Y& c9 T3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。7 B+ w0 h$ V: q6 S" j( m8 U$ t
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
$ |! B! y2 y  }0 W9 j9 R! T
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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