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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:$ a4 J, D2 ^1 q4 i8 ]% Y1 b3 t2 A$ N
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量9 q0 L1 d! d" i( d" [: g/ K
调料:; y2 E4 p% W2 D7 H
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)
9 ~. Y, C1 B4 h制作:
7 k9 M" u! Y1 T1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。' c* C3 b& u- [! b7 l4 `9 i1 y1 ]2 _
2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
4 a- b% m3 Y) I7 y6 y9 Z3 B3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
! d1 T& U3 x5 h/ y4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
% l" g- i$ W2 H/ N' ^, Z3 \
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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