 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2011-3-5 07:35
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( a7 K8 x! z4 q/ T0 y做法:9 k3 J* J6 I# t( D5 {( y U' Q, ?0 m
1,将Lentil 像淘米一样多洗几遍,炖锅里加凉水和洗好的lentil,大火煮开小火慢炖(跟煮粥一个道理)
$ F9 j: w* ^6 n2 p. _ V; ]6 `7 P& {2,在等待1 煮沸期间,另一平锅放入clarified butter中火融化开,加入洋葱末和蒜末炒香,加salt,Shan Dal Curry,充分混合。
8 _" ^) E5 E3 k) i6 t, G3,在步骤1煮沸后加入步骤2中的材料,小火炖直到Lentil 和水充分的融合(约1小时30分到2个小时): z$ f, C, [: m( w1 C: w# p
4,在出锅前的10分钟加入Peacock Kasoori Methi0 Y5 Y8 r- x9 G9 T# q; ~2 d9 }8 S
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注:以上材料SUPER STORE都有售 |
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