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黑木耳炒芹菜

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发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
% l+ K3 _/ B* D. F% g. C, l( E5 O+ ~口味:咸鲜味      工艺:炒
$ W* t8 @# T6 n' F$ u  _$ ]黑木耳炒芹菜的制作材料:
2 @2 |5 N# P  l) p, j1 J, O( s主料:芹菜200克
9 c2 \* d- f# g, ]9 o辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
) i/ p/ ]1 a5 {8 ]: d调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
* i# G! p% @6 k1 T+ L2 }% \6 h+ l: g4 |* n3 w
8 Y/ D* e( g% x9 J7 X; i2 i3 @
& y' q& r+ ~6 _0 E- ~
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃
* l1 J. a5 C5 a1. 将杜烘干研成细粉;* f8 T& s7 u# s( C5 l, w7 D
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;& {* o% I$ Y2 P# ?( X' ~6 Z+ v- |
3. 芹菜洗净后切成段;
6 G" ]2 z* y( T* K: o# }6 ~* n" y4. 姜切成片,葱切段;
6 j- `3 P  t8 n7 T& G$ V/ A5. 蒜去皮,切成片;& z( D: \6 b3 p0 b+ p# `
6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;9 ?) F8 I& D* }
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
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发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?
  F- \3 M" X+ R  l& o: J9 m/ w7 j5 |& v; x0 P3 E9 l; _; L
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
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发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
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发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
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发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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