设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 家有儿女----Raising Children › 接着三思的帖子打听关于压面机/面条机的选购？
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 3404|回复: 30

接着三思的帖子打听关于压面机/面条机的选购？

[复制链接]
diana2003
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 20:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
大家都是用什么样式的压面机和面条机呢？有什么好的品牌推荐吗？三思那种压面机肯定是不错的，但是对于我来说，面食本来吃得就不多，面包机足够和面的了，那个mixer平时实在不怎么用得上。
回复 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-31 20:54 | 显示全部楼层
* H# P% `/ ?4 h1 |, Y" E- w% q

& S& {( X7 r  f" ehttp://www.amazon.com/Imperia-Pa ... chine/dp/B0019XYB8Y. M4 C% a! |! K  ~0 ^$ o% V1 W

( s& V. h# V$ V+ y5 [' w* r$439! 不便宜阿！
' M0 H+ L; e8 _% U2 j+ L% D# ~+ ^) w- }- n6 N
. l4 a% w! d6 x8 D
& d* o2 h. [% S2 Q% c
http://www.amazon.com/Prago-Trad ... 96532592&sr=1-2
/ |7 A2 z8 ~9 Q. x# D, |) I& U5 J5 A# k/ I! `8 V. K
$134
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

大米粒儿
鲜花(0) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-31 23:41 | 显示全部楼层
2# 三思
- l  S5 d) m0 \+ I( J5 c; @5 a想买全自动的，有人组织团购吗？向三思反省一下，我上次说的不应该是饺子机，是面条机。
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(1)

使用道具 举报

michellezhaoqd
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 10:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我买的机械手动的,20块.
, D1 i* ]; ]& ~6 ^5 G上百的下不了手.
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

echo99
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 11:02 | 显示全部楼层
那个amazon.com是美国的啊,寄到加拿大就不是这个价了吧?2 }8 W# x9 w8 Y4 h6 n8 a' f/ {' x

! b0 K6 a0 t9 E0 H2 Q4 U$ N5 a9 t 2# 三思
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

echo99
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 11:03 | 显示全部楼层
哪款?多少钱?" |  u+ O2 B- C/ _7 F' j9 ^

: U' t" S. f3 V+ L 3# 大米粒儿
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

枫叶2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 12:35 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我家用的也是手动的。配合面包机和面，再发动孩子一起干活，新鲜压出来的面条，口感不是一般的好。+ T0 O* W* x7 z% H, O4 `* a( `
试过用它做饺子皮，感觉比手擀的查很多。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-1 12:36 | 显示全部楼层
那个amazon.com是美国的啊,寄到加拿大就不是这个价了吧?
, f- \2 l! H2 @# N3 b! D
, A+ ?% B: P6 J$ N3 r 2# 三思 & a% t4 Y' j9 |7 U, f
echo99 发表于 2011-2-1 11:02
! g# c/ P$ B8 T' F9 N7 o$ Y! p7 l  [
我没买过， 现帮搂住搜索的
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-1 12:37 | 显示全部楼层
我家用的也是手动的。配合面包机和面，再发动孩子一起干活，新鲜压出来的面条，口感不是一般的好。
- F5 k' V6 ^: y0 y, S试过用它做饺子皮，感觉比手擀的查很多。
1 o6 q* `1 ]' F枫叶2010 发表于 2011-2-1 12:35

6 n& c; s% e3 m$ S* p& J5 A你讲讲面条怎么和面？用多厚的档？我用这个做过面条，感觉口感不够韧劲。
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

michellezhaoqd
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 13:34 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你讲讲面条怎么和面？用多厚的档？我用这个做过面条，感觉口感不够韧劲。7 r5 f; E' A1 u9 \# F' U& c& n
三思 发表于 2011-2-1 12:37
, c3 j* i. O) v5 K
2 d/ q! G; H$ k% j0 F* C
我也同问,压面条的面用面包机能和起来?要比较硬才行吧,我都是手动和的,一杯面4个蛋.
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

枫叶2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 13:40 | 显示全部楼层
4 杯面，加1 杯再多一点水，面和得比较硬。醒两个小时。压面的时候，先用最厚档（0 档）反复压几次，感觉面有点软有点粘时，表面拍上干面粉再压。等到面皮干爽滑溜了，依次跳到2 档，4 档，6 档等压一遍，每次压之前最好都在表面拍上干面粉。我老公喜欢吃厚一点的，6 档就可以了。如果他没在家，我和女儿喜欢压到8 档甚至9 档，此时面皮很薄，半透明的。然后再压成面条就好了。4 l8 w6 u, I$ H! c$ a
因为面本身就和得很硬，中间又加了干面粉，压出来的面条很筋道的。0 i: M* r1 I8 y$ D, \6 R/ |
赶时间的时候，就凑合着压得软一点。有时间了，我跟女儿像过家家似的忙乎，也是很难得的Mother-daughter time. 如今女儿越长越大，这种时间也越来越少啦！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

passbyer10
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 13:42 | 显示全部楼层
我 前几天用面包机活了麻花面，很硬那种，面包机没事，手动压面机快不行了 ：（
% c* e& r- t5 K# K; n. F$ v$ y2 U
* ^8 ~# G+ L2 ~8 \! }8 Q0 f- o
我也同问,压面条的面用面包机能和起来?要比较硬才行吧,我都是手动和的,一杯面4个蛋.1 T3 I5 I! ]& @
michellezhaoqd 发表于 2011-2-1 13:34
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

passbyer10
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 13:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我的做面条还行，就是压面的时候为了不粘，加比较多面粉，最后下出来的面条糊糊弄弄的， 不清爽
' Q2 \! h8 _$ u- s" [; F( g# n: r7 G$ M- O7 c
你讲讲面条怎么和面？用多厚的档？我用这个做过面条，感觉口感不够韧劲。  Z# ?- d$ `4 ]" P
三思 发表于 2011-2-1 12:37
回复 支持 反对 鲜花(21) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

枫叶2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 14:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我的经验是，0档反复压，这一步非常重要。感觉面不够干爽滑溜，不够韧劲，就需要多压几次。还有，0 档压好的面饼，用保鲜膜包起来，第二天下班回家，压几下到6 档，再压成面条。一样好吃 。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

枫叶2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 14:11 | 显示全部楼层
如果0档这一步做好了，后面不需要加太多干面粉。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

diana2003
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-1 14:44 | 显示全部楼层
2# 三思   B( f& ~) }+ I- u5 E

; V* ?7 |; f9 q( h" U; c0 i# Y9 e! U& l( Z# M9 M
这还真是一分钱一分货，第一个还真是好，价钱也忒好了 第二个按我家大的小的的饭量做一顿面条估计我要叨登一个小时，这个机器比第一个要窄；第一个是意大利产的，等我再搜搜意大利产的做pasta机器，看有没有合适的。谢谢三大妈抽出半年货的时间帮我长草 ，提前拜个年祝兔年吉祥如意！
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

diana2003
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-1 14:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
4# michellezhaoqd & Z' R( u. [9 R- c" o" O9 N8 i
4 u& _& @5 M/ b, W4 ~: h" ], @  l8 d5 y

1 Y. O, T4 b* B6 T这电动的都这么费时，手动费时费力吧？
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

diana2003
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-1 14:49 | 显示全部楼层
5# echo99 - D8 [7 m2 p* F: }% @7 p" ~$ z
( U- V: j: b5 n8 r. Y: J
7 q) W3 G( u# s2 @) z5 y
要加邮费和税吧
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

diana2003
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-1 14:59 | 显示全部楼层
14# 枫叶2010
( p! e4 S# u5 w4 A+ B
% k( `" n1 k2 D5 Y: N2 B3 ?+ s& _. o
学习了，这个方法好！想问问我家的量要6 -8杯面，一个一个档压要多久？
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

枫叶2010
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 15:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
捣鼓吃的哪有不费时间的呢？就是有一两样好对付的，也不能总吃呀！像压面条这种工作，不上班的，或家里有老人的，最合适。4 A& r2 m  p% x8 F# d: i
我每次最多4杯面，都要折腾大半个钟头。还有，大男人喝点面条汤不管饱的，还得弄点实诚的，才能成一顿饭。压面条是个全职的活儿，不能兼顾作其他的饭菜。我家里现在是做饭的时候不见人，吃饭的时候一桌人，压新鲜面条吃就太奢侈了。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

michellezhaoqd
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-2 19:15 | 显示全部楼层
4# michellezhaoqd % j6 U% ]5 M, j3 e9 u/ @- {3 ^
' F! o7 `% N2 C  t& N' d$ Y
) Q0 ^  _) h5 O# ~
这电动的都这么费时，手动费时费力吧？7 d+ v# m0 B$ E; d6 s+ {; d
diana2003 发表于 2011-2-1 14:48
9 Q7 D# O$ x$ @: P

9 E% X& L& e: B9 S, R3 j. s也不是经常弄啊,2 m4 Z5 A5 n) x# c, a
这个机器如果有闲置的桌子可以把它固定好不用拆比较好2 x( Z7 P& e0 H/ d2 \7 ?: }
象我需要每次现装的就偶尔压次面条罢了.
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-2 21:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
2# 三思 ' N4 D# u3 @/ [" N+ j4 J/ f

0 O6 e) g( @$ E$ g8 v# E, L$ r6 \/ T5 U
这还真是一分钱一分货，第一个还真是好，价钱也忒好了 第二个按我家大的小的的饭量做一顿面条估计我要叨登一个小时，这个机器比第一个要窄；第一个是意大利产的，等我再搜搜意大利产的做pasta机 ...9 b0 D+ f) [& R% R- r9 }  E/ ]5 `
diana2003 发表于 2011-2-1 14:44

* x* f3 i8 {; i" z4 B  u/ u' R没啥年货，孩子今天你病明天他病的，在家囚着呢
/ Y8 Q; \5 U1 b# V0 |& n6 f5 z7 |9 S# c: E, D$ t
我也觉得单买一个机器还不如买kitchenaid的呢。
( [$ M: D/ z) N' a) n2 N9 i8 M) u% F* ]' I! N3 m
给大家拜年
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

右手
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-2 22:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-2 22:35 | 显示全部楼层
如果0档这一步做好了，后面不需要加太多干面粉。) f) S/ _4 e. T( G1 C
枫叶2010 发表于 2011-2-1 14:11
4 b. p! @# b) j
谢谢！
. r, ^/ h% s! W8 g: W. o  e8 \; V, R* `7 I' Q- k4 ]' J3 x
今天老大给我压面，没留神，放了很多很多的面粉进去，特别硬，结果压出的细面条特别齐整。但是今天不吃面我就给晒干了
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-2 22:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我的做面条还行，就是压面的时候为了不粘，加比较多面粉，最后下出来的面条糊糊弄弄的， 不清爽
5 B/ G1 m% N, A, K, X4 b8 d( K% u% u( T! U+ M
, f6 y" B/ k% Y5 g( `6 Y; `3 V* a
passbyer10 发表于 2011-2-1 13:44

1 b5 U2 q  R1 b  m% o那你抖抖贝！amazon有卖晾面条的架子
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-2 22:41 | 显示全部楼层
4 杯面，加1 杯再多一点水，面和得比较硬。醒两个小时。压面的时候，先用最厚档（0 档）反复压几次，感觉面有点软有点粘时，表面拍上干面粉再压。等到面皮干爽滑溜了，依次跳到2 档，4 档，6 档等压一遍，每次压之前 ...
4 `" Y" J% b! M! S枫叶2010 发表于 2011-2-1 13:40
4 s/ F" f& m$ W6 {  H& b+ g3 f
我包饺子的面就是1，1/3杯的水，加4杯面粉，然后醒1个小时左右。但是我看youtube里面都用鸡蛋不用水。. W- `: M/ E# @! G0 Z$ y
" K  O* S3 r1 V; ~/ p8 F
你说0档反复，要差不多 多少次
回复 支持 反对 鲜花(634) 鸡蛋(5)

使用道具 举报

西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-3 11:08 | 显示全部楼层
LS的都是很闲的亲妈, 鉴定完毕
回复 支持 反对 鲜花(43) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

雪上枫吹
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2011-2-3 11:19 | 显示全部楼层
我也原来买过一个MADEIN CHINA的，＄２０，用时也有那种机油似的黑东西在面里～很喜欢就是质量不好不到三月就坏了～MADEIN ITALY的就好多了（我有朋友买的），太费钱我没买～可是一分钱一分货啊～～你们一讨论我有心动了，想买了。。。米少啊～眼谗！
回复 支持 反对 鲜花(1504) 鸡蛋(15)

使用道具 举报

shenzj_kevin
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-10 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我的也是手动的，一开始用了一次就坏了，去换了一个，一共也就用了4-5次吧，每次都累个半死。这次又坏了。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

diana2003
鲜花(11) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-11 01:48 | 显示全部楼层
29# shenzj_kevin
: x, \4 M" @) ], A1 ~9 L0 z& J8 _# D$ r2 Z+ Y+ ^2 t9 z
最近进了一台缝纫机，就把这个先放放了。捉摸着先来个手动的试试，看来还是买电动的吧，等deal，接受三大妈的建议觉得单买一个还不如买Kitchenaid的
回复 支持 反对 鲜花(11) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-30 07:29 , Processed in 0.362620 second(s), 31 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表