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一个化腐朽为神奇的鸡胸菜谱

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 00:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉. b9 C3 ~2 q; s) R- g* }) Q
特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,
0 s/ M% I* j3 h. _# w6 n3 n& s还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁5 U2 Q$ k+ _5 ?( s5 ~; R* a
直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICKEN BREST"( v4 y7 s, k* q1 ]" U
强烈推荐,  肉质又嫩又有汁, 做法简单, 1 h$ t) C$ r* n- ~
还总算是吃上了混充很有营养的鸡胸
: m' g8 J' w( M
# d; F/ U* |* p! }8 e1 K- {直接把做法贴过来:
9 T6 R6 S* U# B* y1 _5 X) ?Ingredients:: t3 W' c/ T8 Z+ h2 o, o) ~
8 tablespoons olive oil
  W8 Y! e; i( j0 d9 m* `2 teaspoons lemon juice5 |6 {7 k& _+ @( x0 j
4 cloves crushed garlic
  s2 x* j6 W; D! s7 w/ ~1 tablespoon dried oregano6 B8 V3 l1 P( N
salt and pepper to taste$ N8 z/ `2 i  Y4 }+ n+ P" e! O
4 skinless, boneless chicken breasts
( V7 X6 ?; Q8 ^1 S4 slices feta cheese
$ \" H! x2 N5 h) |  a2 `4 slices bacon, fried and drained& v3 H! ]4 k  D4 _( b
1 j" p# O3 W9 R6 w: \& Z  l
Directions:& {1 H. E. U" p/ ?$ y
1.Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C).
3 e# K. P1 x( o2 F* q) _2.In a small bowl combine the oil, lemon juice, garlic, oregano, salt and pepper. Mix together. Place chicken in a 9x13 inch baking dish and pour oil mixture over chicken.
/ [9 k" S1 ~6 X' L, j3 c: O3.Stuff each chicken breast with 1 slice feta cheese and 1 slice bacon. Secure open sides with toothpicks.
; c6 i/ ]  Y% h% {; t$ R/ P4.Bake uncovered at 350 degrees F (175 degrees C) for 30 to 35 minutes.
) |- k, e. P0 f  }5 {) @* ^0 o  O( l
下面是我自己做过的照片,没放培根
026.jpg
027.jpg
028.jpg
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-31 01:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-1-31 01:02 编辑 - c' X. n6 U) V3 H
6 R; u, @( b) J
没有完成的照片,每次都因为大熊回家,忙着伺候他而忘记掉了,5 W% t4 o) h9 N
上个网上勾来的; v9 j% D3 l1 G3 t7 U2 V8 C/ W) k
$ d" p9 X& }% U5 T  f" C) P
345712.jpg 4 ^' t' Q1 X* `# O+ w2 d& A; B
$ q% Z5 [/ R5 s$ g, D
另外还有塞些个其他东西的,太麻烦,对我来说,简单最重要
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 01:05 | 显示全部楼层
谢谢,有空试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 20:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
thanks for sharing
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-31 21:06 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-31 23:38 | 显示全部楼层
从来不买鸡胸肉的,也算我一个
* X( N4 n& @3 p1 K0 c% d看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 11:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道JMM是不是和我以前一样也从来不买鸡胸肉3 Q( [0 |4 M( N% J
特别是看老外买得个开心, 觉得她们挺傻的,那肉沙沙的, 不如鸡腿鸡翅好吃,5 ?$ S6 I" G& q: D/ W
还来得个贵, 我以前一般都是买鸡胸丝来炒宫爆鸡丁
% E) V$ j3 ?& W/ l+ N8 o直道我吃了这道"FETA CHEESE WITH CHICK ...
3 O' D: f6 L: s5 a  V西子妈妈 发表于 2011-1-31 00:57
5 b+ o) {9 }& Q0 ~/ u# U

+ {0 y, ?7 u/ f谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:36 | 显示全部楼层
西子好童子,不吃独食
+ [3 S$ E8 ]- {( g: E三思 发表于 2011-1-31 21:06
* c0 k% R0 q& t3 U6 j9 ~
我现在都是只吃剩食
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:38 | 显示全部楼层
从来不买鸡胸肉的,也算我一个' c1 u9 u! m8 \3 e  E+ ]
看着很诱人哦,不知道吃起来什么味道?要不,哪天我也试试; Y5 e4 X0 d  i! Y4 p# l0 U4 H
东西南北中 发表于 2011-1-31 23:38
3 O3 ]* v1 f( B. d. {
我是在一个朋友的婚礼上吃到的, 当时就决定回家找菜谱, c! N0 U9 M% C$ _' B' m9 U) _- g9 W6 S
如果你家也愿意吃点这种西的换换口味, 这个挺好的
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-3 00:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢分享! 这里的妈妈们用烤箱多吗?用烤箱做菜貌似既简单又少油烟,每次用完是不是都要擦一遍?
+ k3 `" t6 ^1 K6 b9 R9 R2 f$ B: {sunlight2010 发表于 2011-2-1 11:40
. R$ @) |& j+ O' |$ ]2 h, O/ V
你说烤箱擦一遍? 不用的,有种垫烤箱里的纸, 那样搞卫生就容易点
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