紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
6 ?1 Z' X8 F% E5 Z1 r口味：家常味      工艺：汆
2 s, L: H; o5 {7 T) K; G6 K3 z" _紫菜虾皮汤的制作材料：
5 C# Q8 j! M+ }5 H3 V9 C主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
. g  c+ r. q5 c* g+ N0 `! p2 D) X辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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紫菜虾皮汤的特色：
$ c! [5 {# w: I5 D9 Z# }) `& `( S清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
+ f5 h! t: K8 P+ N$ r2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。