 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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# r/ `- U5 d7 N0 Z' ?6 k第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉2 C% c9 L2 W: u/ M: |. s# o
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先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:4 L! t& s. a) c
' |9 Z0 J9 D& S# X! L五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。
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, |9 T1 s- U# B/ ?; @; h& t做法:
7 Y' u T3 R, m0 c0 L4 M4 I1、锅里下油,热,下肉炒到变色。' z2 j8 P* I7 a6 j. B
2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
: ~7 J, q, x' `" F$ _% ~) M8 i" W3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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5 i4 z7 E2 L% ^8 H8 ?, P% T9 x) k泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。1 T# Y- @0 I1 P5 g* H9 F
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……
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8 \! ]0 j! \2 x3 g等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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