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[原创] 我爱五花肉之----泡菜五花肉

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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2 |0 h$ N- n9 i第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
2 l# D* p6 g  g3 t: ^
) M. }; H) S5 f  N3 E) A; @! F先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:* F* P3 Y" u$ q$ N

! ~8 _0 q& e* J/ u: @+ n五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 6 t' k& m3 M% I  _

6 J1 s. E8 t  Z: v' m. \* k做法:" p6 Z5 [: i& t: R. Q+ F5 t
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
* z3 B, j- W3 K( O7 {% j5 }/ z2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
% @# s' D9 \  |" u+ O' {3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
" ^& Y, m2 E6 a1 Y/ H, v! S, c5 p/ K# A( k" G! Z
泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。# u0 n, W8 g! @, p4 t" c9 g. \
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……5 ~( q- b# P5 {0 x! w5 t
* O, g" K$ x3 p9 y
等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!!
五花肉1.jpg
五花肉2.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-21 23:54 | 显示全部楼层
不错不错!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 04:56 | 显示全部楼层
合璧之作啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 10:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
收藏!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 23:12 | 显示全部楼层
偶正在做泡菜,做好了,就炒一个试试
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 00:00 | 显示全部楼层
看来海版是真的想吃红烧肉了,倒想做给你吃,可是怕雷锋、平常、片儿刀、老杨等扁我。7 p- I3 Q; G. U- M: H" Y# S* W" r
哈~~~
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