 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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我爱吃五花肉,我们家月亮和她爸爸也爱吃,我老公的太奶奶在80多岁的时候每周要吃一个五花肉做的红烧肉,我爸爸每个月要吃一次五花肉做的扣肉,我的好朋友喜欢烤五花肉,……由此,我推断很多人是喜欢吃五花肉的。由此,我准备推出五花肉系列菜谱。由简入繁,让你爱上五花肉!
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2 |0 h$ N- n9 i第一菜是偷懒菜之---泡菜五花肉
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) M. }; H) S5 f N3 E) A; @! F先看成品,不喜欢的跳过,等下次!
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好了,准备原料:* F* P3 Y" u$ q$ N
! ~8 _0 q& e* J/ u: @+ n五花肉切片,一袋子韩国泡白菜,买那种切块的,回来可以直接下锅。姜、蒜切片,没有也成。 6 t' k& m3 M% I _
6 J1 s. E8 t Z: v' m. \* k做法:" p6 Z5 [: i& t: R. Q+ F5 t
1、锅里下油,热,下肉炒到变色。
* z3 B, j- W3 K( O7 {% j5 }/ z2、加酱油少量将肉烧入味道,同时下姜、蒜炒。
% @# s' D9 \ |" u+ O' {3、剪开泡菜袋子,直接把泡菜倒锅里,加点儿糖,炒匀。
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泡菜味道足够,别加盐,加糖是综合下泡菜的酸。# u0 n, W8 g! @, p4 t" c9 g. \
泡菜有很多水,就让它烧一会儿,多烧一会儿……5 ~( q- b# P5 {0 x! w5 t
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等不耐烦的时候就起锅吧~~~米饭的最佳搭档!! |
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