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发表于 2006-2-17 18:36
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成品米粉冲调3要诀:
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1、在已消毒的宝宝餐具中加入1份量米粉,量取4份温奶或温开水,温度约为70℃; 8 a) W8 d) {* x, S+ I7 [, e
2、将量好的温奶或温开水倒入米粉中,边倒边用汤匙轻轻搅拌,让米粉与水充分混合;倒完奶或水后千万别忘记要先放置30秒让米粉充分吸水,然后再搅拌;
8 i6 e5 ?5 y0 H G 3、搅拌时调羹应稍向外倾斜,向一方向搅拌;如有结块颗粒,可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁,以便压散结块; 8 ~! d, `9 j/ C, [, {. H$ @
) F2 y+ M4 Z8 q3 `/ Z# H 理想的米糊是:用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面条等一起喂给宝宝。 |
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