下班以后能在1个小时内搞定晚餐是我追求的目标。今天做了两菜一汤,用时不到一小时,而且好吃又好做,分享一下。 6 T! n' V$ v; R1 Z5 e6 I' S' X0 {! G) \- L% S5 L
1--周末在costco买的大合猪柳回家用电高压锅煮熟(用“肉类”一档10分钟),分袋包装冷冻。今天拿出一份解冻后切片,锅里放生抽,糖和果醋把肉片炖10分钟,倒入青椒丝(也可以加葱末香菜末),勾芡装盘(不用油很清淡)。解冻后也可以做凉拌肉片。9 s7 _7 j5 v; r' p
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2--在costco买的大合鲜鱼柳,切小块用黑胡椒和料酒稍腌一下,取一顿汤分量,其余冷冻。用鸡汤一罐,豆腐一块切块,鸡汤下锅先炖豆腐十分钟再下鱼块,煮熟后就是鲜美的鸡鱼豆腐汤!2 e% @# V. o' R1 w' m. v
. t! F2 B! m( m. F$ g/ L9 t3--罗马生菜一颗切丝凉拌,加入西红柿(切块)一个,看起来很靓很有食欲! 5 b' J1 ]& b. N' P/ |6 m9 D 0 ?6 y: d2 Q$ U懒得照像所以无图。大家有什么简易健康食谱也来分享一下!