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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。% m" a- u: N2 W/ i$ o
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!9 S$ `, V0 h/ `, W9 x
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 8 ]. J' O) y$ }6 ~) Y
6 d* e- I: L9 S! X' j1 X
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。  }/ B* ?' }) M; W% S% ?. X$ V
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
; |1 U* j* h) @" ~. Z2 M8 n0 N8 @tutu 发表于 2011-1-9 20:01

' O6 R0 Q0 J; K, ?' A$ A, Q8 |: H
+ p+ X* o+ k$ ^) ~你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!3 E# e1 \: O* z5 f: Q. F
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

* |  d) l( O5 U  Y! e* l7 ?5 [% p; b# n; T# M) A7 F
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
, G% w, z- a1 h4 s* r& y梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

' m* X& v' [1 G* s* v8 E% J8 E& ^9 m' V) F' o" M$ O3 v
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
4 {( @# b1 F/ @2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
; s, n, H# o) P, m' E' J0 [0 x
* v0 W: X% [3 n% z- v: c
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
9 u5 b6 Q1 O+ _$ _" L7 L梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

2 f8 {* L8 q3 E; s& d, y/ U- B
) q. u: ?( Y' F呃。。。
, C# A6 C; j! G我才戒掉了芋角。。。' }* v8 ?: H: h6 T: h. {) w9 \! S! _
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
1 L" h' g# B6 z  j我超级喜欢你们那边的点心。。。% `( V) R* V4 x2 C, e
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??2 a/ m+ R6 y# |+ b( e
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

, d5 \3 S: T3 c# w
3 N1 M, h4 ?2 q( G& m听到脆这个字貌似都是好吃的东西
6 @5 S' W8 m) [+ L但是貌似都是很肥人的东西
: T9 l) g6 g5 Y为什么啊为什么0 [- Z0 |/ e; w3 U' u" [
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
- e2 m1 k2 C7 L, x% c我才戒掉了芋角。。。
) @) A, x# g- ~% S( f( f, ?; R但是还没有戒掉榴莲酥。。。
/ |$ m# Z2 K& ~+ W2 M/ D9 S4 b我超级喜欢你们那边的点心。。。
; n8 u4 v4 ]) i# x+ J% i但是都很不好身材friendly。。。
+ Z/ q- q% Q2 D2 ?2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

4 q( P- d  G' B
$ l; }. J- R$ v9 {  B这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
, _  t6 H. {$ [) G, ^7 x' E7 S3 _0 z# T  f; S  k/ \
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
7 y' C$ y* r- A# w+ c# r. C0 L周小花 发表于 2011-1-9 20:14

4 }" K3 Y6 I3 q$ {+ v( n
; y3 R8 y% |3 D6 R$ b# u3 d& d鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
5 K* H; b3 J5 h) V# U7 ]( H  a$ s8 C" `1 V2 U) X* e8 J
喜欢我们这边的 ...  y9 i7 q: X  h5 _( D, g
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

! k% D0 F: K: f" K9 Q+ g4 r7 D& n5 s( P+ T
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
: w1 p2 k" x- l8 j5 I: m0 L' V哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
/ c/ Q8 I  a) \8 q) a& k你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
% O. n  s5 x# z0 v你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?0 L9 W) R9 @( a9 l3 b; X$ T2 O
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
0 C" i+ H$ \) w( G6 w& R

' N- k+ E) Z! B) K' H- C1 |大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
  }" t( b0 z9 A0 a! f; |8 Q8 {这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 ( z; c0 s3 n7 z- I# s7 t" y0 Z
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
" `/ w( i5 u& K* i2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

7 \& w# h) U) |5 `* i, w% }$ g' F8 p; k' q- b. Y" z8 Y5 o: K
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!+ G/ ]# {2 p- \* V5 y1 I, d
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
3 k$ r- d  z6 G& D! _

' A/ R6 |+ F) T% x6 t下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。% \) C+ P' E1 K" w1 k
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
" Y5 q* a  n8 Q0 H5 t

7 D. s( E" L5 U6 \2 Q' @别!搞得我老太太似的。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎( x- l3 H6 Z. @- N
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

, S7 W. {0 C# d/ F' I* ?, ?7 E8 x4 z
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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