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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。: u6 D  J# _4 f6 k! z
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
$ p! p6 v4 T5 W+ M% w- q   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 7 a9 f( T; l; e% S6 x- s- H# z

# V8 r. K9 ]: z* J晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。$ q7 I$ U+ c3 u1 b1 |% n
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!# M$ l- p8 |1 F3 d* r, Y
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

7 C) A8 ^' K% F1 c/ S
' a0 P& Z/ Z8 o6 A你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
  t# {, O, m' V% u7 W  U2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

( z1 E# p- }2 H6 ]+ K, X3 l( h$ f) g, U2 q  T
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!3 y) q! e  @8 _: l. e, ?( F  L
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

5 ?; }( H/ l/ `: l4 j( }& D% C3 `8 k& }( Y% Q
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?9 n$ f* Q# ^  }$ _; W2 l
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
* O, K2 V3 S" |1 m6 Z3 Z
8 \" z* Y+ ]7 c" T; _7 H; ^
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。& B7 j1 w: z8 _2 G6 j
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
/ [4 Z6 b; v6 Y9 \$ h1 ^
2 I' L/ N4 _2 Z4 i
呃。。。! e" ~# g8 n/ |
我才戒掉了芋角。。。7 q$ D3 c1 p2 H- N& v( W9 Q! X" G
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
5 C! G  }% b3 z# `2 i" {- Q我超级喜欢你们那边的点心。。。+ L+ Y( F& Y0 |  J# O* }, T
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
: K: v8 w  t1 f. {7 Y周小花 发表于 2011-1-9 20:14
# [- P0 v* U$ j3 E. q  s

" z4 I+ X( b( a; G. L8 Z听到脆这个字貌似都是好吃的东西7 X( G9 J( c" i$ c8 D/ p/ B( j. j, |; Q
但是貌似都是很肥人的东西
& z1 {9 M2 ^% m8 y, E6 }为什么啊为什么0 g7 W% r, N* ~5 w- y
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
9 {0 h3 N  Z0 I5 v我才戒掉了芋角。。。0 A# Y( [' m* a/ g& B
但是还没有戒掉榴莲酥。。。# B& Q1 I# W7 j. T  l
我超级喜欢你们那边的点心。。。
. u$ q, y9 o0 K# Y, ]+ n0 W0 F- X但是都很不好身材friendly。。。2 v+ E: ?8 B* u9 ^
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
: S! E  j# o! o+ k3 i& c8 J
4 ~1 \. x( F5 ?# M$ m
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。* T- w. S& R: z, c$ W9 C

5 N( h( z2 _# n1 n) X# C喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??( a# j- H; \) o
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
8 ~; b. ^* x% ^$ W4 W

: }4 z$ s: o& ?& D鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
! O# q( V1 J  h7 V) P. V: L
; N( H/ t3 A( x0 h喜欢我们这边的 ...4 E3 y% G4 T: {
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

: ^& J# {0 i( \. _8 y! X- e% v+ {9 [; e! W  U
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
5 }4 y2 C- j* }- z- b$ ]! S- f( |哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
  {* S" e, z* U7 @你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。% K( x3 T4 i) N8 h0 O. |% E
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
* v0 Y/ y$ C6 ~5 r) c. ^% R阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

4 v: g9 ^# w: Q$ P( ?# m
1 b+ k7 C, n. I. _5 n8 k大善!!!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
( X' q3 K1 K$ f* k这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
! [5 J. q( R0 K! }3 s3 X- W% p# `哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
9 z( _0 L: c3 Z2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

& X7 Z, J1 h+ M
7 @- e, J' r4 g! d4 L& B  m那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!* [  |1 h7 N$ v; f7 g# z( a; _: u
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
' X* b; J# U& Z; J% o2 L. Z" q
5 O: Z4 s7 I0 M! K
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
" T4 K1 u% m2 C. v8 n! ~7 ORainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

* l) Q6 L/ ~+ A7 P
% n1 |! {9 o$ b9 Y( y6 N; O别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎" b" ?7 N+ |- ?- \1 O
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

2 C. b7 {" C" W
) e7 o% A8 b, S  V; H" U& O$ V和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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