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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
( ~+ S& ~- _$ V8 m* g   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!: g$ Z# W: `8 C2 l  w
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 2 c" M, W1 s( f. S/ d* B' S; i- W

  s1 J& x0 X/ P( |4 D晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
1 X) x9 i! I% m, N4 n+ x, F/ Q这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!( }6 T7 W! w* p% A4 A% z
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

. |: f; a5 P) j( a4 H( R9 i$ q1 Q" n
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
$ P8 g! h' ^$ A0 X2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

- ^: Z8 H1 {" h* K7 C4 M9 r
6 t; f% l8 I1 b# G/ H4 ?炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
% I! q/ N/ Z$ r  C+ F( T$ N7 Q梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
, B% B6 N4 l! v2 K; k

$ G( C. V& Z& J1 F$ ^0 G6 J我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?' b: c. C- N. m' }7 G# |) d6 `# z3 _
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

1 F" |% m2 v& S
. O+ t/ Q  i" A* G( U0 Y5 o; j2 z吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
9 @  O0 S, r% O$ b  s% Z梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
2 F& E: w7 S3 q9 ?% n) ?! h% g
/ {; [" u% o9 w
呃。。。# h% {7 n2 W0 s) n# _$ T, F, j  |
我才戒掉了芋角。。。# N1 s4 i: d1 _# `
但是还没有戒掉榴莲酥。。。: c' }# \- `. Y2 ^5 w$ S
我超级喜欢你们那边的点心。。。
+ `* G. r0 U* E* U. A2 ]. H但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
1 P! w5 f& [" h1 j$ b; y# D& Z  y周小花 发表于 2011-1-9 20:14

* R: U  v- U3 d/ C' c+ N) M' T5 }. x" S% Q6 H% s( W4 D
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
  x2 O$ ]. m, x( [3 w但是貌似都是很肥人的东西5 e! U5 B. S: @0 q3 u; Y
为什么啊为什么$ B% u5 T1 o8 M  p2 V; B9 F
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。" A; x  r. O; B/ C
我才戒掉了芋角。。。1 i. y& P6 Z6 w% x' X
但是还没有戒掉榴莲酥。。。" G( H7 c: \3 F7 H2 x; I: ?; S& j
我超级喜欢你们那边的点心。。。
1 E  a6 P# M# g( s* t- u6 o但是都很不好身材friendly。。。  U% T; q( H7 i6 d. N* x
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
' B! B: [7 J2 L* Q

1 a3 a& ?4 ?0 n这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
! O- o+ a8 l- ]* |2 r
; w) F& B( i/ Z3 f. D喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
% O1 P, S: H4 u( A9 r周小花 发表于 2011-1-9 20:14
( |; j( V6 t, ]! O# l
# y: G8 ?# u: @- |3 i/ s
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
, }; a" [- L! i8 ~5 C4 }
9 V1 m/ Y, L& S' V1 T8 l喜欢我们这边的 ...; f7 j9 ]* a/ p# d+ H
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

, B$ a, G5 L0 k6 I/ H. v& h2 a# T( V: e( q- k+ m
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
0 g) J# y( G+ H$ e3 c& @2 i哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
理袁律师事务所
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。+ l2 N/ _1 S  W: d  N0 s
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
0 [& Y. y! @6 M, D0 w你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
4 a! C% M4 |( R+ A5 d8 r7 Q阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

  `  n7 Y% F3 Z
) @: [3 S' X1 u3 [. S2 ~" l大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
- [3 Y- ]- i0 k$ u! J这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
' d! R7 R$ e* `6 _哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
( K8 M0 c. `: }# t, N! \& G4 d2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
4 _& G7 i2 o" {( a

/ o9 U+ u4 a) j+ M' c! B那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
# W3 x# ^* b" l; |: q# h1 ftutu 发表于 2011-1-9 21:14
# `4 J, }: K! C: X

. x8 R9 H8 o6 S' S. `  x+ d: u下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。. o# P# e* e0 ^8 y
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

6 ~* I& ]2 }8 s2 l1 a4 g3 E
; \' s7 d8 d( q6 a$ N别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎  j, C* F& D* l7 s( b0 W! g
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
0 a) h" |8 Y* E8 s

3 T4 `9 V! D4 V1 g, O/ P" m和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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