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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。- v9 M6 f& z& ]# ~! @6 K
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
2 T( j) ^# k6 u1 @. p# m7 z   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 $ p0 g$ z% H1 G6 ~. K
8 i/ R7 {9 W+ m/ o0 ^+ m
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
! I5 u+ H# g# V+ B4 w这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!5 L( a/ O! K$ H8 D) H+ x
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

) Q# l, f5 o( Y& N! b: A6 G8 u. ^$ @
9 k' e* }) a  o' b. G你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
5 J2 L% N" h9 L2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
: ^, K/ m  G: u- e6 w. C# R/ t
) H% B  {2 y% @! V: c
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!+ W" y% T. H: N3 t) R) s7 c. v
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
3 S* [+ }3 i5 i# Q  z/ Q0 e3 j
' i4 S) C( b; \- Z7 l9 \$ j( B
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?. M8 R4 m* U3 {  n% B1 f; n  m
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

8 V0 \/ i' _& J" Z1 v8 N8 ]# H  ^6 d" c  t- ^1 Z# P2 |
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。+ [* @: i& I0 A) h' y0 U
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

4 ^9 r  ^5 d9 ~8 t; M& N/ G. q
呃。。。
* G5 F2 F; m' M我才戒掉了芋角。。。5 y$ M: r) S0 o
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
. M6 |6 e( o, s- O: l" ~2 [% X我超级喜欢你们那边的点心。。。+ {# Z; K0 ^1 S+ v4 B& \4 |* P. G
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
  B% U/ O: a# i9 X1 o周小花 发表于 2011-1-9 20:14
9 \9 _1 R' r+ J5 `9 I7 i% \! G1 N; K" I
5 z  m1 q1 U& J
听到脆这个字貌似都是好吃的东西( K9 M4 Y; D( {3 H  T! s. t, J
但是貌似都是很肥人的东西) T6 b, \' d2 @2 u6 r" d) y" ~
为什么啊为什么
  K8 ?7 q: D# n+ w5 _$ P
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
+ r: X( F- V9 u5 l0 b我才戒掉了芋角。。。+ o3 l5 B! L1 m' u0 p
但是还没有戒掉榴莲酥。。。  O; f  c, K5 K, p& o1 P
我超级喜欢你们那边的点心。。。
( o; F' j% }: d. F但是都很不好身材friendly。。。9 X2 |  k" i& L( X, a
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
8 f% ?2 e- l+ O3 W2 k: }2 F" n
& D& [1 ]9 M+ Y3 N  l2 B
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。6 k3 R8 w8 A/ B2 u# _) g* K( [7 o/ o
7 l" P% ?% a- g; a; J- E' U, w
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
8 b: r( a  }/ w1 P0 a周小花 发表于 2011-1-9 20:14
6 G- M9 F; H. g1 B2 ^

2 b, R" O, c. f鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
: a& l( \1 }( p9 w
- t0 ?& T/ a, ^& ?# z喜欢我们这边的 ...
5 A# t- ~: F+ X7 K8 ^梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
" J4 K8 }' o8 J, x2 V1 X
- h  |' m* _) G6 j
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
$ ~3 i: I' |3 [2 y2 F% [哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
理袁律师事务所
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
5 T; b$ E5 O& [7 n你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。( J: v$ O6 D$ b
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
4 T! g% H, G: ]$ G" T' v0 {阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
* M+ ^" n  K+ o8 Z

4 y) w0 U: ?# r8 i1 V4 p大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
" }1 e, O2 K5 U这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
4 ]$ Y. {' R0 l! V哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。6 a+ \1 x0 C5 X0 ^& X$ ^/ T
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
! [$ o0 ^9 k3 l1 @% C

# ^4 i4 o( U: G& C( e( p; o& ?$ @% a" n那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
% O  j; z5 g7 d1 |3 }tutu 发表于 2011-1-9 21:14

- g* P% w: z- W8 V) l( W9 j2 j3 o! c6 V
- t' N2 U* J1 U0 G下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。8 W4 o  M  {" [! u5 f
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
( L' ]. J: U; C7 O$ [. l* N7 q( [

* `: h; M( s, x  T. q5 K# _* b别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
1 _, L2 A2 G) p' ^* j珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

& f; ?' _) I5 j- g* B- E. {# }$ D  A
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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