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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
, Y; _; y& O4 |1 b; e( K: K/ E   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
( R) `5 d9 \/ n* U1 M5 `1 R: c   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 9 L% R* \" i6 `$ R# C4 h" ^
; [! o  u, i" p0 p2 H  ]  C) ^
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。* n& q2 w' w- k+ T  J1 _" O
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
. H% `# h6 ]5 F' Atutu 发表于 2011-1-9 20:01

8 y) o! q& _4 Y* A$ w6 M- ^# W9 h& }0 Y3 D  ]$ l
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
1 g0 W) K: o% f2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

" y7 F  v+ A- y# c8 I: e) J% m* `
, s5 x! h$ C4 y" F炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!0 m8 z9 D0 E5 B. y9 L( B
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

' u; U( p) v7 s: p  }" t) t: b
1 o. Q( o$ P+ Z* }  D. a1 c- F我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
4 ?' t7 v; M  _2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

% |  ^( n# a: X. @. J- [5 }
' V1 ]' B# S$ l+ J6 p: c吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。  a; P( r, r, P$ Q5 T
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
; f* d0 ?0 q7 I( R/ g2 i8 j

/ H* Z" R+ ]. u# I* r7 ]  }  s8 a呃。。。& J+ @0 n2 c/ O* J2 ^8 b
我才戒掉了芋角。。。
  L! S9 f8 ^4 W$ n) p# {但是还没有戒掉榴莲酥。。。) D. I! o' H- X8 [9 ^$ n7 p
我超级喜欢你们那边的点心。。。5 s, K  I7 U' L
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??6 C7 q9 a/ }- t: E
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
4 B9 }% u9 s7 S9 X9 D& j, V# @
9 l3 E% B9 V& K0 }$ z
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
9 Q& X1 b& b( t% U% H+ n7 T7 P: s8 U但是貌似都是很肥人的东西
9 z+ J; Q$ y0 c为什么啊为什么
- W- P" w, T- u
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
+ r$ i6 N3 @4 I8 {! T: Y: c4 Y5 R我才戒掉了芋角。。。
" A. O  I, {+ h2 A- Y但是还没有戒掉榴莲酥。。。0 A' N& c+ Y6 S  B6 R5 a) [4 u4 M" n
我超级喜欢你们那边的点心。。。1 P8 C7 e$ L9 E( a, j
但是都很不好身材friendly。。。
1 c, W! S3 A; W9 A* A% F2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

1 r% E5 x/ l# m7 C0 a9 M( S' X& P$ t$ y+ t) k/ `6 u
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
  M2 f/ d8 [& S6 p$ l2 R; @$ b2 [! v2 h2 W+ J4 S
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??' W# V" H8 L- \
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
5 R% Z) w7 N$ G$ G
2 C" ^+ q, J- r2 z. c
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。9 }' n) _. D) @) j; a
+ K; [9 g3 L6 i! d5 H7 E
喜欢我们这边的 ...
& k6 L% w5 N3 M1 T6 f6 |! ?梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
- b2 K* `$ ]  V6 C9 I
: M1 g7 X& @. o# [& y; q& i
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 . u* t6 e& u) o0 ~7 g1 P* z# L
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。. n' A# C# {# \# s
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。* v* E4 J+ l' Y( \
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?3 ?* d- t7 W, O# y
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

6 Z" A+ y% _1 j* N( R# V6 `% Z# }+ v
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
# D0 w$ H( z4 h( x$ x0 Z这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
; C; m; D, z. v- d8 {- V% U5 m哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。- K! ^7 e+ O1 M1 Z3 o; w
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

9 G: ]$ `7 a  H0 H* E$ S/ F- S: `+ C
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
7 X# b; f4 U/ v7 ~6 x9 u2 htutu 发表于 2011-1-9 21:14

: u9 x- [* ^6 T& @
' }4 G) f# |3 G7 |: [. i$ j  o下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
8 ?) A, a: g. i* h2 xRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

; m  n/ u+ D5 ]% h+ d- F7 p& @% Y2 G" s6 U: i$ m
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎' A. h/ a9 X6 ~, Y# R
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
6 @+ }/ @: {, u6 F

/ e2 [9 o  S0 \6 E$ d& @; w和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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