热辣燃情酱爆海味鲜香

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- {# R7 C* W- u5 [6 G! C' ~原料：包心鱼丸，大虾，黄瓜，料酒，淀粉，葱，盐，母亲牌辣子鸡丁肉酱

制作：（黄瓜切丁备用）
* w6 F0 G. E* N- V 好吃

+ Y  X2 Y7 [3 I5 B1.鱼丸取出自动化冰，一切为二备用。
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8 P5 }4 y2 ?$ v7 s) _) _3 L5 Z2.大虾去头去壳，挑虾线洗净后倒入少许盐，淀粉，料酒抓匀腌制5-10分钟。

3.锅中倒入适量的油，放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒，虾仁变色后放入鱼丸翻炒。

3 R& {) [. c  O5 N1 b( `4.放入黄瓜丁，倒入适当的料酒和生抽，不要放水，用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅。
不错
" w/ H/ I) g, |8 ]3 LPS
, o5 V! G5 V& t/ R- v1.这道菜不建议放水，放水不太好吃，会失去鲜香味。并且要大火快炒菜，时间长了虾仁会失去口感。
5 P: r5 q" _& A* t' ?" S; F2.菜本身的食材选用的是海鲜系，不需要放鸡精，味道很好。

craftsman

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cycle12

xiexie fen xiang

ding231

学习了！

vela

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